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ホッと一息!茶葉収穫からの番茶づくりツアー
~無農薬茶葉の収穫、お茶4種飲み比べまで~

1820年創業の茶園、宮ザキ園は岡崎(旧額田)で
“自然のままに” をコンセプトに本宮山界隈で手に入る在来種「本宮」種の茶を、
農薬や化学肥料を使ってない自然栽培で代々作ってきました。
宮ザキ園6代目、梅村篤志さんにご案内いただき、
冬の寒い時期につくる番茶づくり体験を行います!
参加者さん自ら茶葉収穫をして、蒸す作業体験まで全部行います。
休憩には、宮ザキ園で作られるわ紅茶、煎茶、ほうじ茶、番茶と4種の
お茶の飲み比べもしていただけますよ。
寒い冬に飲みたくなる番茶を自分でつくり、自宅でホッと味わいましょう!

2017.10.31