四季を通して楽しむことができ、日本古来の花である「椿」。侘び寂びの清楚な一重咲の花から、椿とは思えない華やかな八重咲き品種まで、椿には魅力的な品種が豊富にあります。お茶所として栄えた名古屋、中部地方では茶席に用いられる一重花が特に重宝されてきました。
さまざまな椿を300種も育てる椿園の佐藤さんのご案内で美しい椿を満喫していただきます。まずは苗木から自生する古木まで椿で溢れる園内散策をしながら椿について教えてもらいます。園内でつくるトロピカルで濃厚な味の椿蜂蜜の試食も楽しんでください。最後は椿の苗木に針金掛けをして盆栽のように仕立てる体験を!お土産に1輪挿し用の切り枝もプレゼントします。園内で椿の美しさに触れ、自宅でも椿を愛でていただける椿を満喫するツアーです!