豊かな自然があるからこそ出会える春のめぐみ、野草・山菜採りに出かけましょう!案内していただくのは、奥三河郷土館の元学芸員であり山菜に詳しい石井さん。食材としての山菜だけでなく、保存食、漢方薬、山のおやつなど暮らしの中で地域の人々が培ってきた様々な工夫や文化など郷土学の視点からもお話いただきます。採れたての山菜たっぷりピザをピザ窯で焼いてランチを楽しみましょう!またその場で揚げる美味しい山菜・野草のサクサク天ぷらも!もちろん自分で採った山菜もたっぷり持ち帰ってもらえますよ。春のめぐみを満喫しましょう!