丸一酒造・四代目蔵元主人

合同会社 新城キッコリーズ代表

寒狭川中部漁業協同組合 組合長　

設計工房エム・あいちヘリテージマネージャー

Le coeuryuzu(ル・クーリュズ) オーナーシェフ

染付窯屋 眞窯

愛知県美術館副館長

愛知県芸術劇場 企画制作グループ シニアプロデューサー

東海醸造 工場長

ジョロフキッチン　店主

伊東株式会社　代表（９代目）

レンコン兄弟

atelier en+/あとりえ縁プラス スタイリスト

急須職人・日本茶アドバイザー

建築家・河部圭佑建築設計事務所代表

有限会社舘林製餡

金蝶園総本家　代表取締役社長

西尾市岩瀬文庫　文庫長（学芸員）

松永株式会社

株式会社オグリ牧場　代表取締役

名古屋城調査研究センター　主査

お城博士ちゃん

知多デザイン事務所 代表

愛知豊明花き流通協同組合代表理事

株式会社 中村製作所　取締役

有限会社　小林商店　代表取締役

絵師　（絵画工房　図南鵬翼）

石窯パン・和みカフェ ゆるり代表

川村養蜂場　代表

（有）四日市酪農　代表取締役社長

三重加藤牧場　代表取締役

有限会社 藤総製陶所　代表取締役

株式会社甘節庵 代表取締役

OKD KOMINKA BREWING 代表

新美南吉記念館 館長

紺屋のナミホ

大栄水産 有限会社　代表取締役

(有)夢菓子工房ことよ　代表取締役

名古屋バナナ加工株式会社　取締役　総務部長

ダラットマリムラ店主

ぎふ長良川めぐるツアーズプロデューサー

株式会社アサヒ農園研究農場 農場長代理

生物教員 ＆小さな生き物愛好家

コピーライター・プランナー・コラムニスト

焼肉 旬やさいファンボギ オーナー（熟成師・肉料理人）

株式会社まるや八丁味噌　代表取締役社長

合資会社八丁味噌（カクキュー）副社長

調味料エバンジェリスト・一般社団法人国際食学協会　理事

名古屋市住宅都市局 リニア関連都心開発部　主幹

元・東山植物園長

めん亭はるもと

新見本工場デザイナー（大鹿株式会社）

株式会社 池山メディカルジャパン 代表取締役

名妓連

ヒフミヨイ農園

ヒフミヨイ農園

若葉株式会社 　代表取締役

シヤチハタ　稲沢工場 工場長

カフェ柚子木オーナー、ぬかた体験村 村長

名古屋観光ホテル 宿泊部　フロント課　支配人

セネファ株式会社

Riz de Maman 〜おかあさんの台所〜

和装和ごころ研究所

丸安ニット㈱　常務取締役

鈴三商店4代目　有松鳴海絞り 型彫り絵刷職人（影師）

中島醸造　営業統括部長

まいあめ　プランナー

味噌煮込みうどんの山本屋大久手

森のなりわい研究所　代表

三岐鉄道株式会社　鉄道部技術課　係長

和薬・漢方の本草閣　第九代当主　薬剤師

建築家・名古屋工業大学大学院 社会工学専攻 建築・デザイン分野 准教授

南蔵商店 6代目

名古屋観光ホテル フレンチレストラン　エスコフィエ マネージャー

磯部ろうそく店　9代目店主

南景製陶園　代表

進誠堂

鈴木製茶三代目　日本茶インストラクター

株式会社コメダ広報

フェザーミュージアム　事務局

株式会社スズサン　国内営業部 | ホールセールDiv. ディヴィジョン長

株式会社ヤクセル　製造部次長

エスパシオエンタープライズ株式会社 名古屋観光ホテル マーケティング部

名妓連

ギャラリー 立松ボタン

磯部ろうそく店女将

まり木綿

蒼築舎株式会社　代表取締役

「東海美仏散歩」編集者、株式会社ネオパブリシティ 代表取締役

暁石鹸株式会社

はざま酒造株式会社　醸造・販売責任者

染色作家　samio

奥三河の学芸員

名古屋観光ホテル ライブキッチン ジャルダン マネージャー

プレミアムバーボン専門店　GEMOR　オーナー

株式会社石原農園　代表取締役

朝日園製茶　五代目

INAXライブミュージアム　スタッフ

株式会社ネオナチュラル　プロモーションセクション

名古屋渋ビル研究会　

株式会社アサヒ農園　研究農場

富士山すべり台研究家・「名古屋の富士山すべり台」著者

大和屋守口漬總本家 工場長

（株）おにぎりの桃太郎　社長

カリモク家具（株）総張工場 主席

ヤマシン醸造株式会社 代表取締役社長

カマドブリュワリー　飲食部長

Teaplace Mahola代表

株式会社萬秀フルーツ　代表取締役　

名古屋在住のフリーライター

株式会社りんねしゃ　2代目

（有）大橋量器　社長

名古屋バナナ加工株式会社　総務部　課長代理

文化財保護室学芸員

株式会社 オザワモザイクワークス　企画室

インド料理ドルーガ

中の屋株式会社　代表取締役

文化財保護室学芸員

大ナゴヤツアーズ代表、LOVERS'NAGOYA発行人

文筆家、写真家、美術家

ダイヤモンドカメラ　シュシュメイチカ店　店長・マネージャー

川崎文具店　社長

氷屋川久　三代目社長

カフェ柚子木

北川lダイヤモンド工業株式会社　

(株)Kitamura Japan　代表取締役

合同会社 酪 副代表

葛利毛織工業（株）代表取締役

株式会社 G.M.P. 代表取締役、 銀峯陶器株式会社 取締役

銀峯陶器株式会社　常務取締役 、株式会社G.M.P. 取締役

南山大学人文学部人類文化学科　教授

醤油ソムリエール

日本貨物鉄道株式会社　四日市駅長

有限会社山源陶苑 代表取締役社長・TOKONAMEプロジェクト代表

文化財保護室学芸員

（株）小杉食品　社長

（有）後藤サボテン　社長

株式会社カネコ小兵製陶所　営業

元 東山動植物園長

株式会社坂井海苔店　取締役

ガーバー・サカイ株式会社　社長

両口屋是清　企画部広報

名古屋友禅 伝統工芸士

椿園株式会社　代表

すし処㐂秀　大将

澤田酒造　6代目社長

近藤産興株式会社

伊勢蔵株式会社　社長

株式会社 深山　商品戦略室 室長

御懐石 志ら玉　主人

あいち妖怪保存会 共同代表

kitchen marco ~ 五感で楽しむ伊吹薬草~　店長

（株）マルシゲ清水製茶　かぶせ茶カフェ店長

名古屋コーチンの店　鳥勝

関の工場参観日実行委員会

八事山興正寺　僧侶

半田市観光協会

盆栽大樹園

角谷文治郎商店

有限会社 作山窯　代表

有限会社 高丸食品　代表取締役

高山額縁店 代表

田島蓮園　代表取締役

竹田嘉兵衛商店　

合同会社プロトビ・TILEmade代表

ダイヤモンドカメラシュシュメイチカ店スタッフ

中京大学大学院等非常勤講師

岐阜おやつ編集室　編集長

（株）くすむら　代表取締役社長

株式会社日建設計 イノベーションデザインセンター

名古屋港水族館　学習交流課　課長補佐

ノリタケの森 ノリタケミュージアム学芸員

ヤマキ農園 代表

BAROSSA cocktailier（バロッサ・コクテリエ）オーナーバーテンダー

中定商店　代表

千古乃岩酒造　代表

山勝染工株式会社

中山道大井宿 あまから 三代目

ウェルビー本社

八事山興正寺　僧侶

丹羽ふとん店　4代目

丹羽ふとん店　5代目

カマドブリュワリー　醸造長

日東醸造株式会社 代表取締役社長

名古屋観光ホテル 総支配人室 マーケティング課 課長

歌人

高香園3代目園主

みや子製麺4代目　社長

林酒造株式会社　代表取締役

株式会社 村瀬鞄行　社長

カネ利陶料有限会社

株式会社BEANS BITOU 代表取締役、焙煎士

尾州のカレント 代表（大鹿（株））

BAR BARNSオーナー

（株）ボンタイン珈琲本社　直営事業部　兼　企画部　部長

woodpecker代表

葡萄のふくおか、農家アンバサダー

株式会社豆福　代表取締役

料亭か茂免　若女将

（株）馬印 小牧工場製造部　部長代理

濃尾平野を歩く会

子どもの本専門店 メリーゴーランド　店主

（株）丸朝製陶所

mirume 深緑茶房　代表

御菓子司　松花堂

元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員

me（ミー）〜babygreens & edibleflowers　代表

御菓子司 桔梗園 5代目

有限会社みずのかぐ 代表

金虎酒造 七代目蔵元・専務取締役

みやもと糀店　代表

瀬戸本業窯・八代目水野半次郎　後継

子どもの本専門店「メルヘンハウス」2代目店主

建築史家、名古屋造形大学非常勤講師

まり木綿

株式会社スズサン代表取締役

村正農園　果樹担当

村正農園　園長

傳六茶園代表

モザイク愛好家

文化財保護室学芸員

安田ファミリー農園 代表

猪鹿庁合同会社・代表

名鉄百貨店　販売促進・広告宣伝担当課長

名古屋観光ホテル 宿泊部 ロビーサービス担当部長

名城大学 理工学部 建築学科　准教授

尊皇蔵元・山﨑合資会社　専務

岐阜県毛織工業協同組合　専務理事

パンの水先案内人「PAINLOT (パンロット)」代表

合名会社山本佐太郎商店 代表社員

株式会社おかだや 代表取締役

大須案内人

石塚硝子株式会社　研究開発部

関牛乳株式会社　代表取締役社長

岩村醸造株式会社　代表取締役社長

株式会社エムエムヨシハシ　代表取締役

渡辺手延製麺所

漢方薬剤師・漢方アドバイザー