ちゅるんとしたのど越しと舌ざわりが美味しい名古屋のソウルフード！きしめんは名古屋の日常の食文化として広く親しまれています。しかし最近きしめんを食べる人が少ない「きしめん離れ」をよく聞きます。美味しい手打ちきしめんを食べて、皆さんにきしめんを楽しんでもらいたい！そんな想いで愛知県めんるい組合さんにご協力いただきました。職人さん直々に教えてもらいながら美味しい手打ちきしめんを作ります。最後は冷たいきしめん（きしころ）を一杯ちゅるるんと美味しくいただきます。名古屋名物きしめんの魅力をたっぷり堪能しましょう。