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2020年9月

TAG LIST

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豆腐づくり一筋！豆腐処くすむら満喫ツアー
～豆腐づくり体験から豆腐御膳ランチまで～
日　　時
9月30日（水）10:00～12:30
ガ イ ド
柘植一憲さん / （株）くすむら　代表取締役社長
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搾りたての新鮮な牛乳からつくる「生モッツァレラチーズ」づくりツアー
～酪農家北村さんがご案内、チーズ2種食べ比べからアイス試食まで～
日　　時
9月27日（日）11：30～13：30
ガ イ ド
北村克己さん　/　合同会社 酪 副代表
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切れ味抜群！世界に1つだけのダマスカスナイフづくりツアー
～刃物のまち関市、職人から教わる、研磨、仕上げまで～
日　　時
9月26日（土）10：00～13：00
ガ イ ド
坂井　澄雄さん　/ガーバー・サカイ株式会社　社長
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秋の早松茸を楽しむ！御懐石志ら玉の茶席懐石料理ツアー
～志ら玉 主人がご案内いたします。季節の食、器、お茶の文化をご堪能～
日　　時
9月26日（土）11：00～14：30
ガ イ ド
柴山　宗平さん　/　御懐石 志ら玉　主人
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世界が酔狂したジャポニズム！陶磁器産業の足跡めぐり
～オールドノリタケなど横山美術館鑑賞から陶磁器産業の軌跡まで～
日　　時
9月27日（日）10：00～12：30
ガ イ ド
加美 秀樹さん　/　文筆家、写真家、美術家
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麹に魅せられて。ひよこ豆白味噌づくりツアー
～麹仕込み体験から、特製甘酒を飲んでの麹トークまで～
日　　時
9月26日（土）13：00～15：30
ガ イ ド
宮本貴史さん　/　みやもと糀店　代表
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か茂免でお月見！若女将がご案内、はじめての「料亭か茂免」ツアー
～館内見学＆料亭マナーでお勉強、ミニ懐石で舌鼓～
日　　時
9月19日（土）11：30～14：00
ガ イ ド
船橋まゆみさん　/　料亭か茂免　若女将
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旧松岡旅館も特別拝見！名古屋の旧赤線・中村遊廓跡を巡る大門ツアー
～遊廓の面影を探す散策から、旧松岡旅館見学まで～
日　　時
9月19日（土）10：00～12：00
ガ イ ド
松村冬樹さん　/　元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
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コロナ退散！名古屋怪談・奇談まち歩き「諸々退散」編
～妖怪退治・幽霊封じから疫病避けまで～
日　　時
9月13日（日）10：00～12：00
ガ イ ド
島田尚幸さん　 / 　あいち妖怪保存会 共同代表
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ポール・スミスも惚れた大垣の枡づくり＆大垣美味しい散歩
～カラー枡づくり体験から、大垣の美味しい酒蔵、和菓子屋の立ち寄り散歩まで～
日　　時
9月12日（土）10：00～13：00
ガ イ ド
大橋博行さん／（有）大橋量器　社長
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陰陽師や神道風水家の跡を辿る、茶屋が坂散歩
～安倍晴明の伝承から上野天満宮参拝、鍋屋上野散策まで～
日　　時
9月6日（日）10：00～12：30
ガ イ ド
松村冬樹さん　/　元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
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シャリっとジューシーな梨に感動！梨満喫ツアー
～豊水・二十世紀の収穫体験・食べ比べから、梨のタルトタタンまで～
日　　時
9月6日（日）10：00～12：30（雨天決行）
ガ イ ド
長尾久さん　／　ヤマキ農園 代表
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名古屋の酒場はしご酒ツアー
～立ち呑みの大人気店「マグロー」、地酒の品揃えならピカイチの老舗「一位 」編～
日　　時
9月5日（土）16：00～18：30
ガ イ ド
大竹敏之さん / 名古屋在住のフリーライター
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ピリッと爽やか！無農薬の柚子胡椒づくりツアー
～香り高い柚子狩りから、手作り柚子胡椒、ミニ柚子かき氷まで～
日　　時
9月5日（土）10：00～12：00
ガ イ ド
カフェ柚子木スタッフ
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光り輝く原石から選ぶ！ダイヤモンド原石ネックレスづくりツアー
～ダイヤモンド原石30種類から選べます。ダイヤモンド工具の研磨工場見学まで～
日　　時
9月5日（土）10：00～12：00
ガ イ ド
北川大輔さん　/　北川lダイヤモンド工業株式会社