深谷幸男さん　/　（株）ボンタイン珈琲本社　直営事業部　兼　企画部　部長

両親が喫茶店を営んでいた事から、１８歳でボンタイン珈琲本社に入社。幼い頃からコーヒーの香りの中で育つが、当時は砂糖とミルクをたっぷり入れてコーヒー牛乳にしないと飲めなかった。2000年頃にスペシャルティコーヒーと出会い、その香り、甘さに衝撃を受け、今ではコーヒー無しでは生きていけません。営業職から直営店勤務になった事をきっかけに、エスプレッソの美味しさに目覚め、ジャパンバリスタチャンピオンシップで3位入賞を果たす。現在は、同コンペティションのジャッジを務める。

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