中野悦宏さん・圭太さん　/　レンコン兄弟

愛知県愛西市で農業を営む若手農業集団。土付き鍬掘りレンコンを中心に、バラエティ豊かな野菜を、愛情込めて栽培。先代から受け継いだ土を継ぎ、愛西市のレンコンを未来に残すため、マルシェ出店や土付きレンコンの鍬掘り体験を通して、シャキシャキ、もちもちのレンコンの魅力を届けている。

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