愛知県碧南市出身。1910年創業のみりん醸造元が実家。大学卒業後、企業、NPO勤務を経て、2011年に実家の角谷文治郎商店に入社。

三河みりんの魅力と愛知の醸造文化を発信するため、様々なコラボを企画実施している。夫と息子の3人暮らし。週末に、料理好きの息子とみりんを使った料理を考えるのが楽しみ。