角谷文子さん　/　角谷文治郎商店

愛知県三河地方にある1910年創業の老舗みりんメーカーに生まれる。

幼少のころからみりんの美味しさに親しみ、現在はみりんの魅力を発信するため、国内外でPRしている。

毎日、みりんを使った料理を作り、夫と仲良く暮らしている。

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