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山本 康弘さん / 株式会社おかだや 代表取締役

GUIDE

プロフィール

山本 康弘さん / 株式会社おかだや 代表取締役

幼少期より柳橋界隈で育つ。名古屋市内で初のクラフトビール醸造所を構える Y.MARKET BREWINGを運営。

小規模ブルワリーだからこそできる、個性的で挑戦的な自分たちならではのビールを通して、多くの方々にビールの楽しさを伝えていきたいと考え、クラフトビール造りに日々励む。

ワイマーケット・ブルーイング・キッチン