大人になったら自分自身がやすらぐ場所として、またパートナーとの大切な
時間を楽しむために「オーセンティック・バー」を知っておくと良いはずです。
AUTHENTIC BAR(オーセンティック・バー)とは、その冠たる
`AUTHENTIC`の通り`本物の`という意味合いがあります。
つまりお酒をメインとして、そこにカクテルを作る技術や知識を持ち合わせた
バーテンダーが所属している本格的なBARのことを言います。
今回のツアーでは名古屋を代表するバー、 AUTHENTIC BAR Kreis(クライス)オーナーの田原春久さんにバーの楽しみ方、カクテルに関する基本を教えていただく第2弾!
今回のテーマは「ウイスキーベースのカクテル」。ウイスキーをベースに使うカクテルはハイランドクーラー、ラスティネイルをはじめカクテルの女王「マンハッタン」やロンドンの名門サヴォイホテルで生まれた「ロブロイ」など沢山あります。
バーテンダーの意味を、ある作家がこう言いました。
『bar=木』『tender=優しい』を合わせた言葉だと。
要するにお客さまにとっての`優しい止まり木`である場所がBARなのだと。
オーセンティック・バーを体感する中で、みなさまの人生中の
`優しい止まり木`にBARがなればと思っています。
内 容
Kreis(クライス)集合→バーの楽しみ方、カクテルのお話→3種類(+α)カクテルを試飲→Kreis(クライス)解散
【ご案内】
◎ビギナーさん大歓迎です。バーの魅力を楽しんでください。
◎飲酒がありますので車での来場は禁止です。
◎保護者同伴にかかわらず、未成年者の参加はできません。(未就学児含む)
・開始10分前にはご集合下さい。
・当日集合時にお支払いください。お釣りのないようお願いします。
・歩きやすい服装と靴でお越しください。
・雨天決行です。開催県に暴風・大雨警報がでている場合は中止します。中止の場合は、開始時間の3時間前までに連絡いたします。
【ご予約・キャンセルについて】
・仮予約、キャンセル待ちは受け付けておりません。
・ご予約内容はBOOKING81の「イベント申込み履歴」からご確認いただけます。
・予約申込後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきたガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。キャンセルのないようお願いいたします。
※やむを得ずキャンセルされる場合、BOOKING81からキャンセルをしていただき、
info@dai-nagoyatours.jpまでお早めにご連絡下さい。
※電話連絡も可能ですが、打ち合わせなどで電話に出られない場合があります。留守電にメッセージを残してください。
Tel:080-6918-8177(受付時間:10:00~17:00 ※定休日:土・日・祝)
※代わりに参加できる方がおられる場合、キャンセル料は不要です。その旨をご連絡下さい。
※無連絡不参加の場合、以後のご参加をお断りすることがございます。
【キャンセル料について】
2日前0:00~前日のキャンセル:参加費の50%
当日キャンセル、無連絡不参加:参加費の100%
※キャンセル料のお支払いにつきましては別途ご連絡させていただきます。