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2022年4月16日(土)

TAG LIST

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日　　時
4月16日(土)17:30～19:30
ガ イ ド
西尾大介さん /
中山道大井宿 あまから　三代目
創業65年の五平餅専門店「あまから」で絶品五平餅づくりツアー
～プロ直伝の作り方に舌鼓！東美濃に受け継がれる食文化を体感！～
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日　　時
4月16日(土)13:30～15:00
ガ イ ド
宮本貴史さん　/
みやもと糀店　代表
無農薬大豆と糀で作る！わたしの1年分の味噌仕込みツアー【午後】
～米・豆・米豆ミックス味噌から1種類の4.5kg仕込み～
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日　　時
4月16日(土)13:00～15:00　
ガ イ ド
伊藤勝介さん　/
若葉株式会社 　代表取締役
創業三百余年、歴史と風土にはぐくまれた地酒「若葉」ツアー
～蔵主による蔵案内と喉越しスッキリこだわりの純米酒など7種類の飲み比べ～
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日　　時
4月16日（土）10：00～12：30
ガ イ ド
大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター
名古屋の和菓子名店めぐり 「あんこ好きだもんで」編
～山田餅本店＆両口屋是清＆美濃忠～
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日　　時
4月16日(土)10：30～12：00
ガ イ ド
宮本貴史さん　/
みやもと糀店　代表
無農薬大豆と糀で作る！わたしの1年分の味噌仕込みツアー【午前】
～米・豆・米豆ミックス味噌から1種類の4.5kg仕込み～
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日　　時
4月16日（土）10:00～12:00
ガ イ ド
加美 秀樹さん　/
文筆家、写真家、美術家
【中止】不朽園の名物最中から旧八幡園跡まで！交通・物流で栄えた尾頭橋・山王エリアの歴史を紐解く
～市電も走った商店街から遊郭跡地、ドラゴンズを育んだ球場、運河遺構、懐かしの世界へ～

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