日　　時
5月30日(木)9:30〜11:30
ガ イ ド
黒島慶子さん /
醤油ソムリエール
【白醬油・碧南】醤油ソムリエールと巡る発酵王国愛知！豊富なうまみ成分が魅力！白醤油ツアー《日東醸造編》
～白醤油発祥の地碧南で蔵見学、テイスティング、5種類の醤油の味比べ、醤油講座、白醤油を使った試食までまで～