日　　時
1月25日(木)11:00～13:30
ガ イ ド
加藤幹泰 / 大ナゴヤツアーズ　代表
【発酵トラベルガイドブック】名古屋は発酵食文化の宝庫！海外観光客の目線でめぐる「名古屋発酵食まち歩き」
～『FERMENTATION TRAVEL GUIDE NAGOYA』編集後記的に取材エピソードトークを楽しもう～