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2025年1月25日(土)
TAG LIST
日 時
1月25日(土)10:00~12:30
ガ イ ド
坂井 澄雄さん /
ガーバー・サカイ株式会社 社長
【刃物のまち関市・包丁】美しく切れ味抜群の「ダマスカス包丁」づくりツアー
~刃物職人が直々に教えます!研磨、仕上げまで最後まで自分の手でつくる唯一無二の包丁~
日 時
1月25日(土)14:00~16:00
ガ イ ド
水谷 光貴さん/御菓子司 桔梗園 5代目
【いちご大福・和菓子職人】大粒でもちもちの「いちご大福」と桜の練り切りづくりツアー
~職人さんの技を目の前で体感!名古屋港区の老舗和菓子店『桔梗園』5代目と一緒に作ろう~
日 時
1月25日(土)14:00~16:00
ガ イ ド
大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター
【はしご酒】名古屋の酒場名店はしご酒ツアー〈円頓寺本町商店街の新旧名店 〉編
~珍しいクラフトマッコリの新鋭店「円頓寺マッコリ醸造所」&名物のとん焼きに舌鼓「上野屋本店」~
日 時
1月25日(土)17:30~19:30
ガ イ ド
西尾大介さん /
中山道大井宿 あまから 三代目
【恵那・五平餅】創業65年の五平餅専門店「あまから」で絶品五平餅づくりツアー
~プロ直伝の作り方に舌鼓!東美濃に受け継がれる食文化を体感!~