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2026年10月17日(土)

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日　　時
10月17日(土)13:00～15:30
ガ イ ド
田實健一さん/合同会社 新城キッコリーズ代表
【新城・林業】井代の森で大迫力の伐倒体験！新城キッコリーズと奥三河の”木こり体験”ツアー
〜森を守ることは人を守ること！？林業・里山・林業の天敵枝虫材伐活用のお話まで〜
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日　　時
10月17日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
鳥山大輔さん / はと屋 10 代目 取締役
【味噌・ブレンド】豆味噌のつぶ感が絶品！西尾の老舗味噌蔵・はと屋の秘伝レシピでオリジナルブレンド味噌だれ（500g）づくり＆蔵見学ツアー
～100年の杉樽仕込みの熟成味噌でつくる味噌だれの試食、味噌3種と調味料から選んで作る自分好みの絶品味噌だれづくり～

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