知多半島で醸造の街ともいわれている半田。
その半田に明治時代、
日本の4大ビールメーカーに挑戦したビール会社がありました。
その名は「カブトビール」。本格的ドイツビールにこだわり、
醸造でつちかった財力と技術力で立ち向かった若者たちの物語がありました。

映画『風立ちぬ』にも看板が登場した“カブトビール”
その製造工場はいまなお残る半田の赤レンガ建物です。

一旦は取り壊しが決まった赤レンガ建物を救い、
カブトビールを復活させた一人でもある赤煉瓦倶楽部半田の馬場さんと共に、

4大ビールに並ぶまで成長をとげたカブトビールのこだわりの製法、
大胆な広報戦略から、ビールをつくるための特殊な技法で
建てられた赤レンガ建物の秘話、
復活した幻のカブトビールの飲み比べなど。
カブトビールと赤レンガ建物をじっくり巡りましょう。