夏休みの特別開催!子ども向けのサマーキャンプを開催します。自然豊かな岐阜県郡上八幡の里山で、ジビエを通して里山保全の活動を行う現役猟師の安田さん案内のもと、「食べる」とはどういうことなのかを様々な体験を通して楽しみながら学べる、子どもだけのサマーキャンプです。

自然の中にはどんな動物がいて、どんな野草や木の実があるのか。動物はどうやって獲るのか。獲った動物がどうやってお肉になるのか。それがどうやってごはんになるのか。日ごろ当たり前になってしまいがちな「食べる」ことを様々な角度から考え、体験してもらいます。いのちをいただくことや、いつもごはんをつくってくれることへの感謝の気持ちを改めて感じられると思います。

最後はご家族合流してのジビエ夕食タイム!子どもたちが力を合わせてつくった夕飯を家族みんなでいただきます。そして、たった半日ですが、少し成長したお子さまを楽しみにしてください。