木工業が盛んな岐阜県に、全国の料理好きが愛用する「いちょうのまな板」をつくるwoodpeckerがあります。全国に多くのファンを持つそのまな板の一番の特徴は刃当たりの良さ。国産いちょうの一枚板でつくられるまな板は、柔らかく弾力性があるため、包丁の刃を痛めにくく、吸い付くように「トントン」とリズムを刻む使い心地は料理のプロも惚れこむほどです。今回はそんなwoodpeckerの福井さんと世界に1つだけのmyまな板を作ります。まずは木を扱うプロから様々な樹種の特徴を教えてもらい、木の適材適所を知ります。そのあと、人気の特別サイズ「大と中の間」のまな板を、電気ノコギリやカンナ、小刀、紙やすりを使って自分だけの形に仕上げていきます。焼きペンを使用し自分の名前も入れられますよ。最後には、天然木は扱いが難しいと思われる方にも安心の「お手入れ方法」の説明もあります。毎日のお料理がさらに楽しくなる暮らしの道具「まな板」を自分で作り、自分の暮らしのスタイルを見つけましょう!
内 容
woodpecker集合→woodpeckerのまな板のお話、木の話→まな板づくり(電ノコ、カンナ、小刀、紙やすりを使います)→まな板のお手入れの案内→woodpecker解散
※緊急事態宣言が当地域にも発令されたことを受け、お客様、ガイドさん、スタッフの安心安全を最優先事項と考え、こちらのツアーは中止とさせていただきます。ご了承ください。
※ご予約前に新型コロナウイルス感染予防対策についての「お客様へのお願い」を必ずご確認ください。
【アクセス方法】
●お車でお越しの場合(駐車場):
北方町商工会館南「町営駐車場 ポケットパーク」(無料)をご利用ください。
もしくは「わかのや様」と「寺島書店様」の間の「駒来町 商店街共同駐車場」(無料)をご利用ください。
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●公共交通機関でお越しの場合
岐阜バスご利用の場合:「北方栄町」および「北方バスターミナル 」より徒歩5分
樽見鉄道ご利用の場合:「北方真桑」駅より徒歩16分
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【注意事項】
電動糸ノコ及び刃物を使用します。
服装の汚れが気になる場合はエプロンなどをお持ちください。
・開始10分前にはご集合下さい。
・当日集合時にお支払いください。お釣りのないようお願いします。
・歩きやすい服装と靴でお越しください。
・雨天決行です。開催県に暴風・大雨警報がでている場合は中止します。中止の場合は、開始時間の3時間前までに連絡いたします。
【ご予約・キャンセルについて】
・仮予約、キャンセル待ちは受け付けておりません。
・ご予約内容はBOOKING81の「イベント申込み履歴」からご確認いただけます。
・予約申込後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきたガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。キャンセルのないようお願いいたします。
※やむを得ずキャンセルされる場合、BOOKING81からキャンセルをしていただき、
info@dai-nagoyatours.jpまでお早めにご連絡下さい。
※電話連絡も可能ですが、打ち合わせなどで電話に出られない場合があります。留守電にメッセージを残してください。
Tel:080-6918-8177(受付時間:10:00~17:00 ※定休日:土・日・祝)
※代わりに参加できる方がおられる場合、キャンセル料は不要です。その旨をご連絡下さい。
※無連絡不参加の場合、以後のご参加をお断りすることがございます。
【キャンセル料について】
※2019年秋ツアーからキャンセル規定が変更になりましたのでご注意ください。
6日前0:00~前日のキャンセル:参加費の50%
当日キャンセル、無連絡不参加:参加費の100%
※キャンセル料のお支払い方法につきましてはキャンセルされた方に個別にご連絡させていただきます。
<例>
土曜日のツアーをキャンセルする場合、ツアー開催日の前の週の日曜日0:00からキャンセル料が発生します。