町内の巨石、「稚児岩（ちごいわ）」から名をあやかっている「千古乃岩（ちごのいわ）酒造」は明治42年の創業以来、「酒造りという日本の伝統を受け継ぎ、時代にふさわしい革新を行い、世界中から愛される地酒を醸し続けます。」をモットーに東美濃地方で長年愛されてきました。4代目の中島大蔵さんは大学で醸造学を学ばれ、千古乃岩酒造こだわりの「超醇麹」でつくられたお酒は、日本酒独特の麹くささを抑えたすっきりとした味わいが特徴です。今回のツアーではガイドの大蔵さんとともに酒蔵内の見学と、5種類の銘柄を特製のおつまみとともに飲み比べさせていただきます。商店も併設しており、ツアー終了後にはお買い物もお楽しみいただけますので、ぜひお気に入りの一本を見つけてくださいね。