「日常茶飯事」という言葉があるように、お茶はあたり前のように私たちの生活の中に根差している一方、近年ペットボトルのお茶の普及で、「茶葉から淹れるお茶」が暮らしの中から遠のいている方も増えています。さらに一口にお茶といっても種類や銘柄、お湯の温度や茶器など奥が深くてとっつきにくく見えてしまうかもしれません。しかし、逆に言うとその分楽しみ方がたくさんあるということ。

このツアーでは、お茶農家の息子でmirume 深緑茶房代表の松本さんと一緒に、おうちで淹れるお茶の楽しみを体験します。馴染みのあるペットボトルのお茶と急須で淹れたお茶の飲み比べや、同じ茶葉でお湯の温度を変えたときの味の変化の楽しみ方、急須が無くてもおうちにあるものだけで茶葉からお茶を淹れられる簡単な方法などを通して、暮らしの中に茶葉から淹れるお茶を取り入れたくなること間違いなしですよ。

これからお茶を始めてみたいと思っている方、必見です。