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2023年10月7日(土)
TAG LIST
日 時
10月7日(土)14:00~16:00
ガ イ ド
水谷 光貴さん/
御菓子司 桔梗園 5代目
【和菓子づくり】栗剥きから始めます!ホックホクの栗きんとんづくりツアー
~職人さんの技を間近で見学!名古屋港区の老舗和菓子店『桔梗園』5代目と一緒に作ろう~
日 時
10月7日(土)11:30~13:30
ガ イ ド
北村克己さん /
合同会社 酪 副代表
【西尾・チーズ】搾りたての新鮮な牛乳からつくる「生モッツァレラチーズ」づくりツアー
~酪農家北村さんがご案内!牛舎の見学と解説、そして数種のチーズとできたてのアイスを召し上がれ~
日 時
10月7日(土)10:00~12:30
ガ イ ド
松村冬樹さん /
元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
【名古屋城・御土居下同心】『幻』と消えた2つ御殿と禁断の尾張藩主のお庭址
~秘密のベールに包まれた「御土居下同心」の謎と、城北の御殿での藩主の暮らしとは~