地元・常滑で愛される「常滑牛乳」と、「カレット洋菓子店」。
今回のツアーでは、まず常滑牛乳の歴史やこだわりをたっぷり伺います。
15分かけて低温殺菌する常滑牛乳は、牛乳本来の甘みやまろやかさが魅力。
普段何気なく飲んでいる牛乳の奥深さ、風味の違いに驚くはずです。
常滑牛乳のお話を聞いた後は、カレット洋菓子店で50年以上変わらぬ製法で作り続けられている銘菓「ブッセ」の製造工房を特別にご案内!
出来立てのふわふわブッセと常滑牛乳を使用したジェラートのご試食も。
工房見学の後は、カフェスペースで、常滑牛乳をたっぷり使ったこの日限定の「デザートプレート(ミニクレープ、まねき猫サブレ、創業当時からのレシピで炊く自家製あんこ、ドリンク付き)」をじっくり味わいます。
常滑牛乳とカレット洋菓子店とのコラボだからこそ味わえる体験をお楽しみに。