瑞浪駅からほど近くの瑞浪市土岐町の下街道沿いで1700年代の元禄年間から続く酒蔵、若葉。現在の蔵主である伊藤勝介さんはなんと13代目なのだとか。酒造りの工程はほとんど機械化されておらず、一つ一つ人の手の丁寧な作業から、お客様の嗜好や時流に合わせながらも、造り手自身が「旨い。」と思える味を求め、ほとんどの商品を純米酒にして、原料米も地元産米を多く使用。さらに酵母も岐阜県開発の酵母を使用するほど地元に根差したお酒造りを行っています。そんな若葉の特徴は「味わいがあるが喉越しはスッキリでキレがいい」こと。料理と一緒に飲んでおいしい日本酒なんです。今回のツアーでは伊藤さんガイドのもと、まずは酒蔵見学をさせていただきます。そのあとは飲み比べをたっぷり7~8種類。あてには蔵の酒粕を使った特製のお漬物をいただきます。地元で長年愛されてきた地酒を味わいにぜひ来てくださいね。
内 容
若葉集合→酒蔵見学→7~8種類の飲み比べ→お土産→お買い物タイム→若葉解散
※ご予約前に新型コロナウイルス感染予防対策についての「お客様へのお願い」を必ずご確認ください。
【東美濃歴史街道協議会コラボツアー】
東美濃地域の歴史や伝統文化、地場産業等の地域資源を活かした広域観光に取組んでいる、東美濃歴史街道協議会とのコラボツアーです。
主催:東美濃歴史街道協議会
企画・運営:大ナゴヤツアーズ実行委員会
【ご案内】
※お酒を飲みますので車でのお越しは絶対にやめてください。
※ツアー1週間前から納豆を食べないでください。
<飲み比べ銘柄>
純米酒、純米吟醸酒、特別純米酒、特別本醸造酒、梅酒などご用意する予定です。
※当日変更になる場合もあります。
・開始10分前にはご集合下さい。
・当日集合時にお支払いください。お釣りのないようお願いします。
・歩きやすい服装と靴でお越しください。
・雨天決行です。開催県に暴風・大雨警報がでている場合は中止します。中止の場合は、開始時間の3時間前までに連絡いたします。
【ご予約・キャンセルについて】
・仮予約、キャンセル待ちは受け付けておりません。
・ご予約内容はBOOKING81の「イベント申込み履歴」からご確認いただけます。
・予約申込後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきたガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。キャンセルのないようお願いいたします。
※やむを得ずキャンセルされる場合、BOOKING81からキャンセルをしていただき、
info@dai-nagoyatours.jpまでお早めにご連絡下さい。
※電話連絡も可能ですが、打ち合わせなどで電話に出られない場合があります。留守電にメッセージを残してください。
Tel:080-6918-8177(受付時間:10:00~17:00 ※定休日:土・日・祝)
※代わりに参加できる方がおられる場合、キャンセル料は不要です。その旨をご連絡下さい。
※無連絡不参加の場合、以後のご参加をお断りすることがございます。
【キャンセル料について】
※2019年秋ツアーからキャンセル規定が変更になりましたのでご注意ください。
6日前0:00~前日のキャンセル:参加費の50%
当日キャンセル、無連絡不参加:参加費の100%
※キャンセル料のお支払い方法につきましてはキャンセルされた方に個別にご連絡させていただきます。
<例>
土曜日のツアーをキャンセルする場合、ツアー開催日の前の週の日曜日0:00からキャンセル料が発生します。