弘化二年(1845年)創業。名古屋市内に残る数少ない酒蔵として、
地元を中心に多くのファンに愛されて続けている金虎酒造へ。
今回は金虎酒造でも人気のある「梅酒」の仕込み体験ツアーです。
粒の大きい和歌山産の南高梅を使用し、甘すぎず梅の香り酸味が味わえる
自慢の梅酒を、七代目蔵元である水野さんと一緒に仕込みます。
また酒蔵見学、金虎酒造のこだわりの話も聞かせてもらいましょう。
最後は半年後の出来上がりの梅酒を想像しながら、
金虎酒造の梅酒をいろいろな飲み方で試飲していただきます。
名古屋の老舗酒蔵直伝の梅酒をつくりましょう!
内 容
金虎酒造集合→蔵見学→金虎酒造の梅酒仕込み体験→梅酒試飲いろいろ→金虎酒造解散
【持ち物】
エプロンをお持ちください。※汚れても良い恰好でお越し下さい。
持ち帰り用の袋
※梅酒仕込みの瓶(2リットルサイズ)は参加費に含まれています。
【注意事項】
・当日は日本酒の試飲がありますので、車では来ないで下さい。
・日本酒の香りも楽しめるよう、香水などは控えてきてください。
・開始10分前にはご集合下さい。
・当日集合時にお支払いください。お釣りのないようお願いします。
・予約申込後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきたガイド・事務局ともに、
とても悲しい思いをいたします。キャンセルのないようお願いいたします。
・歩きやすい服装と靴でお越しください。
・雨天決行です。警報や注意報が発令されるなど荒天時は中止します。
中止の場合は、開始時間の2時間前までに連絡いたします。
【キャンセル料について】
2日前0:00~前日のキャンセル:参加費の50%
当日キャンセル、無連絡不参加:参加費の100%
※やむを得ずキャンセルされる場合、 info@dai-nagoyatours.jpまでお早めにご連絡下さい。
※電話連絡も可能ですが、打ち合わせなどで電話に出られない場合があります。
留守電にメッセージを残してください。
Tel:080-6918-8177(受付時間:10:00~17:00 ※定休日:土・日・祝)
※代わりに参加できる方がおられる場合、キャンセル料は不要です。その旨をご連絡下さい。
※無連絡不参加の場合、以後のご参加をお断りすることがございます。