RPGゲームの回復薬としてしばしば登場する「薬草」。聞き馴染みはあるけど、実際のところなんだかよくわからないという方も多いのではないでしょうか？実は薬草と一口に言っても、数百種類以上の薬草が存在し、それぞれに効果効能があって、和製ハーブと呼ばれることもあるんです。

このツアーでは、織田信長が薬草園をつくったという伝承が残っていて、古くから薬草の植生地として知られる岐阜県揖斐川町春日地域で薬草について、見て、知って、味わっていただきます。

ガイドをしてくれるのは、kitchen marcoの店長で、揖斐・春日の伝統的文化や薬草について発信している四井さん。「そもそも薬草って何？」というところから教えていただく薬草講座、この地域で古くから習慣として飲まれてきた百草茶のオリジナルブレンドづくり、そして最後にkitchen marco特製の「薬草せいろ鶏蒸しランチ」と2時間半学んで飲んで食べてと、たっぷりと薬草に浸っていただける内容です。