800年の歴史と伝統をもつ世界に誇る刃物のまち関市。1947年創業のガーバー・サカイはポケットナイフ、アウトドアナイフを中心に製造する国内トップメーカー。

職人の匠の技とハイテク機器の先端技術で1つずつ手作りで商品をつくる技術が世界にも認められています。坂井社長にご案内いただき、錆びにくく、鋭い切れ味が鋭い木目状の模様が綺麗なダマスカス包丁をつくります。

研磨、仕上げまでみなさんの手で行ってもらいます。アウトドアやキャンプなどでも重宝する使い勝手のよい、世界に1つだけのダマスカス包丁をつくりましょう。