岐阜県の菓子屋さん約300軒から成る岐阜県菓子工業組合で2020年に立ち上げられた「岐阜おやつ編集室」は、各店舗で魅力的なお菓子をつくる職人さんの代わりにお菓子の魅力発信を行っています。
このツアーでは編集室長の常川さんと一緒に柳ケ瀬界隈の老舗和菓子屋さんをたっぷり4軒はしごします。

普段買い物に行くだけでは聞けないお話や、お店の秘話を聞き、ちょっと工房を見せてもらったりもしながら楽しくお買い物しましょう

小さなエリアの中にギュッと詰まった個性的なお店に一緒に会いに行きましょう。