大きな梁と広い土間のある築100年の古民家を活かした四日市にある一軒のパン屋「石窯パン・和みカフェ ゆるり」。300℃の石窯で焼き上げるパンは、水分がしっかりと保たれ、しっとりモチモチ食感でふっくらとしてどれも絶品。毎日食べるものだからと店主の山本さんは小麦粉や天然酵母などパンの原材料はできるだけ国産やオーガニックなものを選び、毎日こだわりのパンを焼いています。そんな「ゆるり」で石窯パンの魅力をしっかり味わってもらえるツアーをつくりました。まずは石窯のある厨房に入り、焼きたての塩バターロールで石窯パンの美味しさに感動してもらいます。そのあと、自分で生地を伸ばし薪の炎でピザを焼いていただきます。自分で焼き上げたピザと、他のパン2~3種(試食)、薪で焙煎したコーヒー(または無農薬栽培紅茶)でランチタイム、暖炉であったまるなどゆったりとした時間をお楽しみください。最後はゆるりのパン3種類のお土産まで。石窯パンの美味しいひと時をゆるりとお過ごしください。
内 容
石窯パン・和みカフェ ゆるり集合 → 手作り石窯の紹介とパン焼成作業の見学 → 窯から出したて塩バターロール試食 → 生地を伸ばしてピザづくり、薪の炎で焼く体験 → ピザランチ、パン2~3種類の試食、薪で焙煎したコーヒーを試飲(又は、無農薬栽培紅茶)※一度に焼ける人数に限りがあるので、暖炉でゆったりするなどお待ちいただきます → お土産(パン3種)→ 石窯パン・和みカフェ ゆるり解散
■ピザ焼き体験時の注意点
稀に火の粉が飛ぶこともあるので、エプロンをつけていただくか、セーターなど、燃えやすい素材の服は避けていただくことをお勧めします。
※ご予約前に新型コロナウイルス感染予防対策についての「お客様へのお願い」を必ずご確認ください。
【四日市商工会議所コラボツアー】
四日市らしい魅力を体感してもらえるツアーを開催。
2022年冬ツアー4コース開催します。
四日市商工会議所
【ご参加にあたって】
・開始10分前までに集合場所へお越しください。
・動きやすい服装と靴でお越しください。
・雨天決行です。開催地域に暴風・大雨警報がでている場合は中止します。中止の場合は、開始時間の3時間前までに判断し、お申込みいただいている代表の方へ連絡いたします。
【参加費用について】
・当日現金支払いのみです。お釣りのないようにお願いします。
・「付き添い」「同伴」による無料でのご参加は対応しておりません。
・未就学児の方は参加費用不要ですが、保護者の方と合わせて1名扱いとさせていただきます。
・子ども料金はありません。「学割」の利用方法は下記をご確認ください。
https://note.com/dainagoyatours/n/n578022145bcd
・「やっとかめ割」のご利用方法は下記をご確認ください。
https://note.com/dainagoyatours/n/n2968f5bc6ffc
・領収書が必要な方は当日受付にてスタッフにお伝えください。
【ご予約・キャンセルについて】
・仮予約、キャンセル待ちは受け付けておりません。
・お申込みいただいたツアーを確認するにはBOOKING81の「イベント申込み履歴」からご確認いただけます。
・予約申込後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきたガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。キャンセルのないようお願いいたします。
※やむを得ずキャンセルされる場合、BOOKING81からキャンセルをしていただき、info@dai-nagoyatours.jpまでお早めにご連絡下さい。
※電話連絡も可能ですが、打ち合わせなどで電話に出られない場合があります。留守電にメッセージを残してください。
Tel:080-6918-8177(受付時間:10:00~17:00 ※定休日:土・日・祝)
※代わりに参加できる方がおられる場合、キャンセル料は不要です。その旨をご連絡下さい。
※無連絡不参加の場合、以後のご参加をお断りすることがございます。
・システムの都合上1か月に6回以上のキャンセルができなくなりました。ご注意ください。
【キャンセル料について】
・6日前0:00~前日のキャンセル:参加費用の50%
・当日キャンセル、無連絡不参加:参加費用の100%
・申し込み締め切りが明記されているツアー:締め切り後のキャンセルは参加費用の100%
※キャンセル料のお支払い方法につきましてはキャンセルされた方に個別にご連絡させていただきます。
<例>
土曜日のツアーをキャンセルする場合、ツアー開催日の前の週の日曜日0:00からキャンセル料が発生します。
※新型コロナウイルス感染症に関連する体調不良のキャンセル料については下記をご確認ください。
https://dai-nagoyatours.jp/news/10754.html
【LOVERS’ NAGOYA購入について】
ツアー時に購入をご希望の方は、お申込みの備考欄に購入希望のバックナンバーをご明記ください。
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