平井杜居さん　/　BAR BARNSオーナー

全国的にも有名なBAR BARNSのオーナー＆バーテンダー。

名古屋を代表する老舗で11年修行後`わざわざ来てくれるお店`づくりを目指して2002年3月に現在のお店をオープン。
豊富なオールドボトルと季節の素材を使ったカクテル、丁寧な接客サービスにより、全国のネットランキングでも上位を維持する。