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2021年11月

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2021秋11月ツアー案内
日　　時
ガ イ ド
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名古屋の老舗名門ホテル！名古屋観光ホテル堪能ツアー
～ロイヤルスイート見学から、豪華コースランチで優雅な時間を～
日　　時
11月3日(水祝)10:30～13:00
ガ イ ド
吉冨 由莉さん　/　名古屋観光ホテル 総支配人室 販売企画課
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カリモク家具の手仕事に感動！カリモク工場潜入ツアー
～管理された広大な巨大工場は圧巻！カリモク家具（株）総張工場へ特別見学～
日　　時
11月3日(水祝)13:00～16:00
ガ イ ド
大石五郎さん　/
カリモク家具（株）総張工場主席
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栗剥きから始めます！ホックホクの栗きんとんづくりツアー
～職人さんの技を間近で見学！名古屋港区の老舗和菓子店『桔梗園』5代目と一緒に作ろう～
日　　時
11月3日(水祝)14:00~16:00
ガ イ ド
水谷 光貴さん／御菓子司 桔梗園 5代目
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尾州生地の魅力を履こう！自分だけの『びしゅうのズボン』づくりツアー
～尾州の分業を学ぶ「尾州のカレント」見学、生地5種類から生地選び・採寸まで～
日　　時
11月6日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
彦坂 雄大さん　/
尾州のカレント 代表（大鹿（株））
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モザイクタイル30種類から選び放題！オリジナル壁掛け＆鍋敷き作りツアー
～タイル製造日本一のまち多治見の工場見学から、タイルたっぷりお土産付きまで～
日　　時
11月6日(土)10:00～12:30
ガ イ ド
小澤枝里子さん　/
株式会社 オザワモザイクワークス　企画室
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「快眠」にこだわりまもなく100年！まくらのキタムラ睡眠ツアー
～これを知ればあなたも快眠。日本人の睡眠や開発秘話、製造現場の見学まで～
日　　時
11月6日(土)13:30～15:30
ガ イ ド
大羽正隆さん /
まくらのキタムラ
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インド人も納得のスパイスカレーとナンづくりツアー＜チキンカレー編＞
～港の人気インド料理屋さんドルーガのシェフ直伝！～
日　　時
11月6日(土)14:00～16:15
ガ イ ド
ガイレ・プラカスさん /
インド料理ドルーガ
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常滑焼でつくる！私だけの６号サイズ土鍋づくりツアー
～ご飯・蒸し料理・煮込み料理となんでもOK！山源陶苑の甕のお土産付き～
日　　時
11月6日(土)10：00～13：00
ガ イ ド
鯉江優次さん / 有限会社山源陶苑 代表取締役社長・TOKONAMEプロジェクト代表
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曲がるまでわからない昭和レトロの迷宮路地！柳ケ瀬商店街・岐阜繊維問屋街
～昔ながらのお店から繊維問屋まで個性豊かな商店のるつぼを巡る～
日　　時
11月7日(日)10:00～12:00
ガ イ ド
加美 秀樹さん　/
文筆家、写真家、美術家
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覚王山はなぜ至高の仏教聖地となったのか？
～日本で唯一無二の仏教聖地、覚王山・城山エリア散策～
日　　時
11月7日(日)10:00～12:30
ガ イ ド
松村冬樹さん　/
元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
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愛知県最大の原生林！「きららの森」紅葉ウォーキングツアー
～樹齢数百年の大木、豊川と矢作川水源、紅葉の原生林を歩く～
日　　時
11月7日(日)10:30～13:00
ガ イ ド
石井 峻人さん　 /
奥三河の学芸員
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昭和レトロに萌える堀田商店街！鎌倉街道から“迷宮”路地裏散歩まで
～和菓子の買い食いから、迷宮のような井戸田町の路地裏制覇を目指します～
日　　時
11月13日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
加美 秀樹さん　/
文筆家、写真家、美術家
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秋の三河の味を堪能！尊皇蔵元「奥」飲み比べと特製三河弁当ツアー
～蔵元がじっくりご案内！蔵見学から7種類飲み比べ、地元食材に舌鼓まで～
日　　時
11月13日(土)11:15～13:45
ガ イ ド
山﨑 裕正さん /
尊皇蔵元・山﨑合資会社　専務
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捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿＆鳥！豪華ジビエ編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～
日　　時
11月13日(土)12:00～18:30
ガ イ ド
安田 大介さん /
猪鹿庁合同会社・代表
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はじめての短歌！駅西の町中華「平和園」を詠む
～短歌の聖地「平和園」で餃子・酢豚・焼き豚を食べて詠んでみよう～
日　　時
11月13日(土) 17:00～19:00
ガ イ ド
野口あや子さん /
歌人
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コアラ首位奪還！人気動物ベスト１０を元動物園長と巡る大人の東山動植物園ツアー
～元動物園長だから知る！飼育から生態、絶滅危惧種まで見る動物の世界～
日　　時
11月14日(日)10:00～12:00
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小林弘志 さん　／
元 東山動植物園長
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お茶の葉香るモチモチ水餃子＆甘いかぶせ茶飲茶ランチツアー
～茶葉入りの皮と餡で水餃子づくり！かぶせ茶飲み比べ、かぶせ茶農園見学まで～
日　　時
11月14日(日)13:00～15:30
ガ イ ド
清水加奈さん /
（株）マルシゲ清水製茶　かぶせ茶カフェ店長
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絞って染める！世界に1つだけの絞りウールストールづくりツアー
～有松鳴海絞り4代目が教えるオリジナルストール。3色から選べます！～
日　　時
11月14日（日）13：00～16：00
ガ イ ド
坂田真実さん　/
株式会社スズサン　国内営業部 | ホールセールDiv. ディヴィジョン長
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名古屋を代表する「BAR BARNS」で嗜む、ウイスキーの深淵
～世界で評価を集めるジャパニーズ・ウイスキーの世界を堪能する～
日　　時
11月14日(日) 15:30～18:00
ガ イ ド
平井杜居さん /
BAR BARNSオーナー
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ションヘル織機の作業体験まで！世界のファッションを支える葛利毛織工業ツアー
～世界のトップブランドが認める高級ウール生地はどのように作られるのか！？～
日　　時
11月15日(月)10:00～12:00
ガ イ ド
葛谷 聰さん /
葛利毛織工業（株）専務取締役
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切れば切るほど面白い！「関の工場参観日」ツアー【刃物メーカー編】
～髭剃りから医療用メスまで！「フェザー」＆家庭用からプロ用包丁まで！「ヤクセル」～
日　　時
11月19日(金)12:30～15:00
ガ イ ド
杉田映理子さん／
関の工場参観日実行委員会
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おにぎりの桃太郎直伝！フワッと美味しいおにぎり満喫ツアー
～家でも美味しいおにぎりの握り方教室から、３種のおにぎりランチ＆甘味まで～
日　　時
11月20日(土)9:30～11:30
ガ イ ド
上田耕平さん /
（株）おにぎりの桃太郎　社長
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大人の嗜みはじめます。一生モノの万年筆ツアー
～ぬらぬら書ける！自分に合った万年筆選び、万年筆の作法、オリジナルインクづくりまで～
日　　時
11月20日(土)13:00～16:30
ガ イ ド
川崎 紘嗣さん /
川崎文具店　社長
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都市計画家が夢見たユートピア！『山林都市』八事の高低差を歩く。
～黒谷了太郎が思い描いた都市計画と、八事丘陵地の高低差のマニアックなまち歩き～
日　　時
11月20日(土)13:00～15:00
ガ イ ド
古橋 和佳さん /
名古屋スリバチ学会世話人
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いわくのある街！？いわくら妖怪伝説紀行
～大蛇と龍神の信仰、鬼と雷神、人魚、山岳信仰まで～
日　　時
11月21日(日)10:00～12:00
ガ イ ド
島田尚幸さん /
あいち妖怪保存会 共同代表
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安心、おいしい、低温殺菌牛乳！関牛乳ツアー
～美味しい関牛乳飲み比べから、アイスクリームづくり＆木スプーンづくり体験まで～
日　　時
11月21日(日)10：00～12：00
ガ イ ド
吉田宰志さん　/　
関牛乳株式会社　代表取締役社長
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「女城主」岩村醸造の蔵人直伝、日本酒アッサンブラージュ体験ツアー
～城下町の風情感じる岩村町散歩からトロッコの残る酒蔵見学、3種類の日本酒でオリジナルブレンド～
日　　時
11月21日(日)14:30～17:00
ガ イ ド
渡會充晃さん　/
岩村醸造株式会社　代表取締役社長
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なぜ“三種の神器”は熱田の地に？古事記・日本書紀から学ぶ、熱田神宮ご参拝ツアー
～日本武尊と宮簀媛命とのロマンスから、知らなかった熱田神宮あれこれ～
日　　時
11月21日(日)10:00～12:30
ガ イ ド
松村冬樹さん　/
元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
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まるで遊園地！多治見のマグカップ専門工場！「丸朝製陶所」驚きの量産の世界
～頭上をゴンドラが流れる工場見学から「あのカップ」のお土産付き～
日　　時
11月23日(火祝) 9:30～11:45
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松原圭士郎 さん /
（株）丸朝製陶所
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日本一長い！「守口漬」の守口大根収穫ツアー
～1本1m50cmの守口大根収穫から漬物試食、守口漬お土産付～
日　　時
11月23日(火祝)10:00～11:30（雨天決行）
ガ イ ド
上村久夫さん　/　
大和屋守口漬總本家 工場長
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日本文化の美学に触れる。晩秋の「御懐石志ら玉」お茶懐石ツアー
～志ら玉 主人がご案内いたします。季節の食、器、お茶の文化をご堪能～
日　　時
11月23日(火祝)11:00～14:30
ガ イ ド
柴山　宗平さん /
御懐石 志ら玉　主人
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シャキシャキもちもちの味わい！泥つき蓮根収穫ツアー
～収穫した蓮根を持ち帰り、朝どれ蓮根試食まで～
日　　時
11月23日(火祝)13:00～15:30
ガ イ ド
田島寛也さん　/　
田島蓮園　代表取締役
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豆菓子専門店「豆福」で楽しむ豆の世界【秋編】
～工房見学、製造実演、できたてあつあつの試食～
日　　時
11月27日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
福谷勝史さん /
株式会社豆福　代表取締役
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パンの水先案内人パンロット山田さんと巡る！名古屋のパン屋ツアー 東区・中区編
～4軒めぐります！パン・ド・ジャルダン、テーラテール、パンドールまるたけ、スーリープー～
日　　時
11月27日（土）　11:00～14:00
ガ イ ド
山田 慎さん / パンの水先案内人「PAINLOT (パンロット)」代表
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元魚屋女将の昔話と美味い魚メシ！港まちのにぎやかな民俗誌ツアー
～魚屋直伝のイワシのつみれ汁づくり＆手こね寿司を食べながら聞く港まちあれこれ～
日　　時
11月27日(土)11:00～14:00
ガ イ ド
古橋敬一さん　/
港まちづくり協議会 事務局次長
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“まり木綿”の色彩世界！秋の有松絞手ぬぐい作りツアー
～伝統技術と新しい色彩の有松絞りを満喫！ぶらり有松散歩まで～
日　　時
11月27日(土)12:30～16:30
ガ イ ド
伊藤木綿さん /
まり木綿
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知多半島でバナナ収穫！国産バナナ収穫ツアー
～たわわに実ったバナナ株切り倒しからバナナ試食、お土産まで～
日　　時
11月28日(日)10:00～12:00
ガ イ ド
大崎秀樹さん /
株式会社萬秀フルーツ　代表取締役　
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幻獣の形態・行動を大解析！？妖怪先生と巡る「東山幻想動物園」
～知るともっと面白い！現実世界の生物の特徴が反映された幻獣たち～
日　　時
11月28日(日)10:00～12:00　
ガ イ ド
島田尚幸さん　 /
あいち妖怪保存会 共同代表
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紅葉の名所「禅隆寺」まで！紅葉に染まる東寺町散歩
～徳川家康、義直、平岩親吉ゆかりの寺院めぐり～
日　　時
11月28日(日)10:00～12:30
ガ イ ド
加美 秀樹さん　/　
文筆家、写真家、美術家