蓮根の全国三大産地として有名な愛西市。そんな産地で近年、地元の農家が減少していく中、全国でも貴重な「土付き鍬掘り蓮根」にこだわる「レンコン兄弟」。彼らの蓮根は、もっちりとした食感、甘味が特長。焼いても、揚げても、煮ても良し！先代から受け継いだ畑を、大切に継承し、丹精こめてつくられた蓮根は一口食べれば美味しさの違いがわかります。
今回のツアーでは、中野さんの案内のもと、蓮根が育つ畑の様子を見学、その後泥の深い蓮園に入り、鍬を使って蓮根２kg分の収穫体験します！蓮根に付いた泥は水分蒸発を防ぎ鮮度を保つので、そのまま、お持ち帰りください。収穫体験の後は、朝どれの新鮮な蓮根をシンプルに焼いて試食します。シャキシャキもちもちの味わいが自慢のレンコン兄弟の蓮根を堪能してください！
立田体育館集合 →蓮根、レンコン兄弟について →畑見学・泥付き蓮根収穫体験、お土産の蓮根2kg収穫 →朝どれ蓮根試食 →蓮根畑解散
《持ち物》
・長靴を必ずお持ちください。泥の中での収穫作業になります。
・汚れても良い服でお越しください。
・お子様はスコップを持参いただくと作業しやすいです。
《注意事項》
1名分料金でご家族で参加される場合、1世帯で合計2kgの持ち帰りとなります。
《申込締め切り》
10月24日(木)
【ご参加にあたって】
・特に服装の指定がない場合は、動きやすい服装と靴でお越しください。
・雨天決行です。開催地域に暴風・大雨警報がでている場合は中止します。中止の場合は、開始時間の３時間前までに判断し、お申込みいただいている代表の方へ連絡いたします。
・「ご参加・お申込みにおける注意事項」をお申込み前に必ずご一読お願いします
https://dai-nagoyatours.jp/news/28229.html
【ツアー当日の連絡について】
集合時間への遅刻や当日の急なキャンセルについては、大ナゴヤツアーズの公式LINEへメッセージでご連絡ください。
※LINEのメッセージには必ずお申込みの名前を明記してください。
【キャンセル料について】
・６日前0：00～2日前23：59のキャンセル：参加費用の50%
・前日、当日キャンセル、無連絡不参加：参加費用の100%
※ただし2日前より早く申込締め切りとなる場合、締め切り日以降のキャンセルは参加費用の100%
▽キャンセル料についての詳細はこちらをご確認ください。
https://dai-nagoyatours.jp/news/28229.html
【ツアー中の写真について】
ツアー中の様子は、スタッフにて写真撮影をさせていただきます。
撮影した写真は、ツアー後一週間以内にお申込みいただいたメールアドレスにお送りいたします。
※一部広報用として使用させていただく場合がありますが、ツアー時に使用の可否をお伺いしております。
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中野悦宏さん・圭太さん / レンコン兄弟
愛知県愛西市で農業を営む若手農業集団。土付き鍬掘りレンコンを中心に、バラエティ豊かな野菜を、愛情込めて栽培。先代から受け継いだ土を継ぎ、愛西市のレンコンを未来に残すため、マルシェ出店や土付きレンコンの鍬掘り体験を通して、シャキシャキ、もちもちのレンコンの魅力を届けている。
団体HP https://t-o-v.info/
