明治36年創業の造り酒屋 尊皇蔵元は三河湾の美しい海を見渡せる西尾市西幡豆にあります。三ヶ根山麓の良質な伏流水と愛知県の高級酒米「夢山水」を使用した純米吟醸酒「奥」。華やかな香りとまろやかで深い味わいを持ち、アルコール度数１８度以上という今までに体験したことの無い”とろみ”が自慢です。まずは尊皇蔵元の専務、山﨑さんのご案内で大きな酒蔵を見学。その後、蔵内で「奥」4種類を飲み比べていただき、「生酒」と「火入酒」の味わいの違い、火入酒の熟成期間の違い（新酒、5年、10年）による味わいの変化をご堪能していただきます。その他には、山﨑醸ひやおろし、夢吟香DREAM、蒲郡みかんのお酒　はるみの計３種と甘酒3種類をご用意。様々な味を比べていただき自分の好きなお酒に出会っていただきたいです。さらに今回は特別に、三河湾リゾートリンクス特製の三河産食材にこだわった特製のお弁当を一緒に召し上がっていただきます。テロワールにこだわったお酒とお料理で、冬の三河の味覚をご堪能ください。最後は「奥」3種類から自分好みの1本をお土産として持ち帰っていただけます。