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2020年冬

TAG LIST

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日　　時
8月28日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
尾藤雅士さん /
株式会社BEANS BITOU 代表取締役、焙煎士
気分は焙煎士！私だけのブレンドコーヒーづくりツアー
～名古屋の喫茶店焙煎士と楽しむ、魅惑のコーヒーの世界～
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日　　時
2月28日（日）10：00～12：00
ガ イ ド
吉田 和正さん　/ 大須案内人
シャッター街からの大復活ストーリー！奇跡の大須商店街ツアー
～大須商店街連盟の理事がご案内！大須寺町、路地裏散策から復活の軌跡まで追う～
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日　　時
2月27日（土）14:00~16:00
ガ イ ド
水谷 光貴さん／御菓子司 桔梗園 5代目
名古屋港区の老舗和菓子店『桔梗園』5代目が教える！春の和菓子づくりツアー
～もちもちの「いちご大福」と春の練り切りづくり～
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日　　時
2月27日（土）12:00～18：30
ガ イ ド
安田 大介さん　/ 猪鹿庁合同会社・代表
捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～
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日　　時
2月27日（土）10:00～12：00
ガ イ ド
大竹敏之さん / 名古屋在住のフリーライター
名古屋の和菓子名店めぐり
～松露堂、種久商店、美濃忠、円頓寺散策編～
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日　　時
2月23日（火・祝）9：30～11：45
ガ イ ド
松原圭士郎 さん / （株）丸朝製陶所
まるで遊園地！多治見のマグカップ専門工場！「丸朝製陶所」驚きの量産の世界
～頭上をゴンドラが流れる工場見学から「あのカップ」のお土産付き～
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日　　時
2月21日（日）13：00～16：00
ガ イ ド
鈴木卓也さん　/　盆栽大樹園
はじめての盆栽！MY盆栽づくりツアー
～老舗盆栽大樹園の４代目が教えます。盆栽の始め方から手入れまで～
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日　　時
2月21日（日）10：00～12：00
ガ イ ド
加美 秀樹さん　/　文筆家、写真家、美術家
弘法縁日から円空仏、揚輝荘まで！覚王山界隈まち歩き
～日泰寺参道の弘法縁日で露店巡り！円空仏と近代建築をじっくり見学まで～
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日　　時
2月21日（日）10：00～12：00
ガ イ ド
島田尚幸さん　 / 　あいち妖怪保存会 共同代表
「祟り」にご用心！名古屋百鬼夜行【香流川編】
～想像は現実を超えて。２つの祟り石、馬頭観音から耳のある蛇まで～
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日　　時
2月20日（土）13：00～15：00
ガ イ ド
山﨑 裕正さん　/尊皇蔵元・山﨑合資会社　専務
尊皇蔵元「奥」を堪能！生酒から熟成酒まで7種飲み比べツアー
～蔵元がじっくりご案内！蔵見学から飲み比べまで～
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日　　時
2月20日（土）10：00～12：00
ガ イ ド
松村冬樹さん　/　元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
旧松岡旅館も特別拝見！名古屋の旧赤線・中村遊廓跡を巡る大門ツアー
～遊廓の面影を探す散策から、旧松岡旅館見学まで～
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日　　時
2月14日（日）10：00～12：00
ガ イ ド
冨木昌史さん / 株式会社日建設計 設計部門 ドキュメントデザインセンター
故きをたずねて新しきを知る！「建築」から見る都市考察ツアー
～栄の都市公園からまちの閑所、都市建築から未来の街まで～
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日　　時
2月20日（土）10：00～12：00
ガ イ ド
尾藤雅士さん / 株式会社BEANS BITOU 代表取締役、焙煎士
気分は焙煎士！世界に1つだけのブレンドコーヒーづくりツアー
～名古屋の喫茶店焙煎士と楽しむ、魅惑のコーヒーの世界～
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日　　時
2月13日（土）10：00～15：00
ガ イ ド
中村剛大さん / 山勝染工株式会社
黒く染めて蘇る！染め替え体験ツアー【２着OK＆即日持帰】
～名古屋黒紋付染職人が案内！染めた服を即日持ち帰り～
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日　　時
2月13日（土）10：00～12：00
ガ イ ド
青木 裕典さん　/　味噌煮込みうどんの山本屋大久手
あつあつウマウマ！山本屋の味噌煮込みうどんづくりツアー
～自分の手打ちうどんで食べる、絶品親子煮込み～
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日　　時
2月13日（土）10:00～12:00
ガ イ ド
鈴木英明さん / 鈴木造船株式会社　ドック・修理部　部長
1000トン規模のドック＆999トン油送船に潜入！鈴木造船ツアー
～日本の海運を支える造船業の魅力に迫る！造船工場をたっぷり見学～
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日　　時
2月10日（水）12：30～18：00
ガ イ ド
山田幸士さん　/　岐阜県毛織工業協同組合　専務理事
世界のデザイナーブランドが認める尾州織物の世界
～現役の旧式織機を使った工場の見学から、国内最大の生地資料館での素材講習まで～
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日　　時
2月7日（日）10：00～12：30
ガ イ ド
福井 賢治さん/ woodpecker代表
包丁に優しい柔らかな「いちょうの木のまな板」づくり！woodpeckerツアー
～人気のサイズ「大と中の間」を世界で１つだけのmyまな板に仕上げます～
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日　　時
2月9日（火）11：00～14：30
ガ イ ド
柴山　宗平さん　/　御懐石 志ら玉　主人
初春のお茶会席に舌鼓！御懐石志ら玉ツアー
～志ら玉 主人がご案内いたします。季節の食、器、お茶の文化をご堪能～
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日　　時
2月6日（土）13:00～16:00
ガ イ ド
高山大資さん / 高山額縁店 代表
魅惑のオーダーメイド額縁の世界。高山額縁店でオリジナル額縁づくり
～5種類のフレーム、貴重なマット＆ガラスの加工体験まで。最後はカブトビールで乾杯～
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日　　時
2月6日（土）12：30～14：30
ガ イ ド
中島大蔵さん　/　千古乃岩酒造　代表
こだわりの超醇麹！土岐市の老舗酒蔵「千古乃岩」5種飲み比べツアー
～伝統と製法にこだわる酒蔵見学から飲み比べ、特製おつまみ、お土産まで～
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日　　時
2月6日（土）10：00～12：00
ガ イ ド
北川大輔さん　/　北川lダイヤモンド工業株式会社　
光り輝く原石から選ぶ！ダイヤモンド原石アクセサリーづくりツアー
～ダイヤモンド原石30種類から選べます。ダイヤモンド工具の研磨工場見学まで～
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日　　時
2月3日（水）10：00～12：00
ガ イ ド
加美 秀樹さん　/　文筆家、写真家、美術家
鬼は外 福は内！尾張四観音の恵方に当たる笠寺観音界隈まち歩き
～豆まきで厄払い！宮本武蔵の顕彰碑から旧東海道、笠寺十二坊まで～
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日　　時
1月31日（日）13：00～16：30
ガ イ ド
川崎 紘嗣さん　／　川崎文具店　社長
ぬらぬら書ける！一生モノの万年筆ツアー
～自分に合った万年筆選び、万年筆の作法、オリジナルインクづくりまで～
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日　　時
1月31日（日）11：00～13：30
ガ イ ド
杉渕寛さん　/　名古屋コーチンの店　鳥勝
地鶏の王様「名古屋コーチン」をご満悦！鳥屋の解体見学から絶品親子丼ランチまで
～朝びきより新鮮な「直前びき」見学、名古屋コーチン料理の名店「松月」へ～
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日　　時
1月30日（土）17：00～19：00
ガ イ ド
野口あや子さん　/　歌人
はじめての短歌！駅西の町中華「平和園」を詠む
～短歌の聖地「平和園」で餃子・酢豚・焼き豚を食べて詠んでみよう～
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日　　時
1月30日（土）10：00～12：00
ガ イ ド
福谷勝史さん　／　株式会社豆福　代表取締役
豆菓子専門店「豆福」で楽しむ豆の世界【冬編】
～こだわりの商品開発秘話から工房見学、豆の食べ比べ、製造実演できたて試食まで～
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日　　時
1月30日（土）10：00～12：00
ガ イ ド
後藤容充さん　/　（有）後藤サボテン　社長
サボテン10個持ち帰り！300種類のサボテン・多肉植物の楽園「後藤サボテン」ツアー
～もう枯らせない！育成アドバイスから、サボテンクイズ、お土産まで～
past
日　　時
1月27日（水）10:00～12:00
ガ イ ド
葛谷 聰さん　/　 葛利毛織工業（株）専務取締役
ションヘル織機の作業体験まで！世界のファッションを支える葛利毛織工業ツアー
～世界のトップブランドが認める高級ウール生地はどのように作られるのか！？～
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日　　時
1月24日（日）10：00～12：00
ガ イ ド
松村冬樹さん　/　元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
なごや古地図散歩！旅籠と漁村で賑わった熱田宮宿跡を探して
～東海道跡、七里之渡、魚市場跡から庶民の旅籠街跡まで～
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日　　時
1月24日（日）10：00～11：45
ガ イ ド
黒澤浩さん　/　南山大学人文学部人類文化学科　教授
考古学の専門家と辿る！まちなか古墳さんぽツアー＜犬山編＞
～妙感寺古墳と東ノ宮古墳、成田山名古屋別院大聖寺や大仏にもお立ち寄り～
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日　　時
1月23日（土）10:00～12:00
ガ イ ド
彦坂 雄大さん　/　 尾州のカレント 代表（大鹿（株））
尾州生地の魅力を履こう！自分だけの『びしゅうのズボン』づくりツアー
～尾州の分業を学ぶ「尾州のカレント」見学、生地5種類から生地選び・採寸まで～
past
日　　時
1月23日（土）10：00～12：00
ガ イ ド
加美 秀樹さん　/　文筆家、写真家、美術家
昭和レトロに萌える堀田商店街！鎌倉街道から“迷宮”路地裏散歩まで
～和菓子の買い食いから、迷宮のような井戸田町の路地裏制覇を目指します～
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日　　時
1月20日（水）10:00～12:30
ガ イ ド
柘植一憲さん / （株）くすむら　代表取締役社長
豆腐づくり一筋！豆腐処くすむら満喫ツアー
～豆腐づくり体験から豆腐御膳ランチまで～
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日　　時
1月18日（月）9:30～11:30
ガ イ ド
上田耕平さん / （株）おにぎりの桃太郎　社長
おにぎりの桃太郎直伝！フワッと美味しいおにぎり満喫ツアー
～家でも美味しいおにぎりの握り方教室から、３種のおにぎりランチ＆甘味まで～
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日　　時
1月17日（日） 14：30～17：00
ガ イ ド
平井杜居さん　/　BAR BARNSオーナー
名古屋を代表する「BAR BARNS」で嗜む、ウイスキーの深淵
～オーナーバーテンダー平井さんがウイスキーの世界をナビゲートします～
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日　　時
1月17日（日）10：00～12：00
ガ イ ド
小林弘志 さん　／　元 東山動植物園長
人気動物ベスト１０を元動物園長と巡る！大人の東山動植物園ツアー
～元動物園長だから知る！飼育から生態、絶滅危惧種まで見る動物の世界～
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日　　時
1月11日（月祝）10：00～12：00　
ガ イ ド
島田尚幸さん　 / 　あいち妖怪保存会 共同代表
妖怪愛好家と行く！なごや妖怪まち歩きツアー【鬼編】
～晴明神社から上野天満宮、鬼まんじゅうまで～
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日　　時
1月16日（土）11：30～14：00
ガ イ ド
船橋まゆみさん　/　料亭か茂免　若女将
若女将がお正月料理でお迎えします！はじめての「料亭か茂免」ツアー
～館内見学＆料亭マナーでお勉強、ミニ懐石で舌鼓～
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日　　時
1月10日（日）10：00～12：30
ガ イ ド
松村冬樹さん　/　元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
新年祈願！熱田神宮じっくりご参拝ツアー
～創祀1900年の熱田神宮、色々な神様へご挨拶、正しい参拝など学びながらご参拝～
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日　　時
1月9日（土）10：00～12：00
ガ イ ド
加美 秀樹さん　/　文筆家、写真家、美術家
東照宮・那古野神社初詣から戦争遺跡まで！名古屋城界隈まち歩き
～新年祈願から護国神社の戦争遺跡、能楽堂、名古屋城の内濠周遊まで～
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日　　時
12月27日（日）10：00～12：00
ガ イ ド
島田尚幸さん　 / 　あいち妖怪保存会 共同代表
なごや怪談・奇談まち歩き「幽霊一百題」編
～子守唄に秘められた悲しい物語、毎夜現れる亡魂、人体解剖が行われた地まで～
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日　　時
12月26日（土）10：00～12：30
ガ イ ド
松村冬樹さん　/　元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
「御土居下同心」は忍者集団だったのか？藩主から密命を帯びた集団の痕跡巡り
～元学芸員と探る、秘密のベールに包まれたまま歴史の闇に消えた「御土居下同心」の実態とは～
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日　　時
12月20日（日）10：00～12：00
ガ イ ド
伊藤栄一さん（やまんじ隊長）/　森のなりわい研究所　代表
雑草の世界から何が見えるのか！？雑草路上観察ツアー【雑草の冬ごもり編】
～地面付近を観察！冬を生き延びる生存戦略とは！？～
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日　　時
12月19日（土）11：30～13：30
ガ イ ド
北村克己さん　/　合同会社 酪 副代表
搾りたての新鮮な牛乳からつくる「生モッツァレラチーズ」づくりツアー
～酪農家北村さんがご案内、チーズ2種食べ比べからアイス試食まで～
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日　　時
12月19日（土）10：00～12：00
ガ イ ド
赤松弘一さん　/　カフェ柚子木オーナー、ぬかた体験村 村長
冬至には柚子湯を！無農薬の柚子狩りツアー
～香り高い柚子狩りから柚子シロップづくりまで～
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日　　時
12月19日（土）10：00～12：00
ガ イ ド
加美 秀樹さん　/　文筆家、写真家、美術家
不朽園の名物最中から旧八幡園跡まで！懐かしさに萌える尾頭橋・山王エリア散歩
～市電も走った商店街から遊郭跡地、木造球場、運河遺構、懐かしの世界へ～
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日　　時
12月13日（日）13：30～15：00
ガ イ ド
宮本貴史さん　/　みやもと糀店　代表
無農薬大豆と糀で作る！わたしの1年分の味噌仕込みツアー【午後】
～米みそ、米豆ミックスみそから1種類の4.5kg仕込み～
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日　　時
12月13日（日）13:00～15:30
ガ イ ド
清水加奈さん / （株）マルシゲ清水製茶　かぶせ茶カフェ店長
お茶の葉香るモチモチ水餃子＆甘いかぶせ茶飲茶ランチツアー
～茶葉入りの皮と餡で水餃子づくり！かぶせ茶飲み比べ、かぶせ茶農園見学まで～
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日　　時
12月13日（日）10：30～12：00
ガ イ ド
宮本貴史さん　/　みやもと糀店　代表
無農薬大豆と糀で作る！わたしの1年分の味噌仕込みツアー【午前】
～米みそ、米豆ミックスみそから1種類の4.5kg仕込み～
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日　　時
12月12日（土）10：00～13：00
ガ イ ド
鯉江優次さん / 有限会社山源陶苑 代表取締役社長・TOKONAMEプロジェクト代表
常滑焼でつくる！私だけの６号サイズ土鍋づくりツアー
～ご飯・蒸し料理・煮込み料理となんでもOK！山源陶苑の甕のお土産付き～
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日　　時
12月13日（日）10：00～12：00
ガ イ ド
吉田宰志さん　/　関牛乳株式会社　代表取締役社長
安心、おいしい、低温殺菌牛乳！関牛乳ツアー
～飲み比べから、アイスクリームづくり＆サンタピックづくり体験＆焼きマシュマロまで～
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日　　時
12月12日（土）9：30～12：00
ガ イ ド
大竹敏之さん / 名古屋在住のフリーライター
名古屋の純喫茶めぐり
～ダフネ珈琲館本店＆なつめコーヒー 編～
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日　　時
12月12日（土）10：00～12：30
ガ イ ド
坂井　澄雄さん　/ガーバー・サカイ株式会社　社長
切れ味抜群！世界に1つだけのダマスカスペティナイフづくりツアー
～刃物のまち関市、職人から教わる、研磨、仕上げ、刃研ぎまで～
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日　　時
12月7日（月）10：30～14：30
ガ イ ド
香川 絢子さん / 河文　若女将
江戸時代から続く名古屋の老舗料亭「河文」で師走の年忘れ料亭ツアー
～若女将による館内案内から料亭文化を楽しむ料理と器の解説まで～
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日　　時
12月6日（日）13：00～16：00
ガ イ ド
村瀬史博さん　／　株式会社スズサン代表取締役
絞って染める！世界に1つだけの絞りウールストールづくりツアー
～有松鳴海絞り4代目が教えるオリジナルストール。2色から選べます！～
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日　　時
12月5日（土）16：30～19：00
ガ イ ド
大竹敏之さん / 名古屋在住のフリーライター
名古屋の酒場はしご酒ツアー
～立ち飲みの老舗「のんき屋」＆ワインと和洋折衷のおばんざい「伏見バル」編～
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日　　時
12月5日（土）13:00〜15:00
ガ イ ド
佐々木シュウジさん
親子で学ぶ「豊橋絶滅動物園」ツアー
〜2050年へのカウントダウン。子どもたちに伝えたい、動物と地球のお話〜
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日　　時
12月5日（土）12:00～18：30
ガ イ ド
安田 大介さん　/ 猪鹿庁合同会社・代表
捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【豪華ジビエ忘年会編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～
past
日　　時
11月14日（土）10：00～12：00
ガ イ ド
尾藤雅士さん / 株式会社BEANS BITOU 代表取締役、焙煎士
気分は焙煎士！世界に1つだけのブレンドコーヒーづくりツアー
～名古屋の喫茶店焙煎士と楽しむ、魅惑のコーヒーの世界～
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日　　時
7月11日（土）10：00～12：00
ガ イ ド
尾藤雅士さん / 株式会社BEANS BITOU 代表取締役、焙煎士
気分は焙煎士！世界に1つだけのブレンドコーヒーづくりツアー
～名古屋の喫茶店焙煎士と楽しむ、魅惑のコーヒーの世界～
past
日　　時
5月31日（日）10：00～12：00
ガ イ ド
尾藤雅士さん / 株式会社BEANS BITOU 代表取締役、焙煎士
世界に1つだけ！自分好みのブレンドコーヒーづくりツアー
～名古屋の喫茶店焙煎士と楽しむ、魅惑のブレンドコーヒーの世界～
guide
日　　時
1月27日（水）10:00～12:00
ガ イ ド
葛谷 聰さん
葛谷 聰さん / 葛利毛織工業（株）代表取締役
guide
日　　時
1月23日（土）10:00～12:00
ガ イ ド
彦坂 雄大さん　
彦坂 雄大さん / 尾州のカレント 代表（大鹿（株））

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