香ばしい香りが魅力で、日常の水分補給として、世代を超えて愛され続けている身近なお茶、麦茶。そんな身近なお茶である「麦茶」を豊川市で作り続けるいさし園。

日本国内で流通している麦茶はカナダやアメリカなど、外国産が9割である中、
国産の優良大麦を使用した麦茶作りは今やとっても希少です。
いさし園では、創業から変わらず「鉄釜砂煎り焙煎機」を使い、その日の気候や大麦の粒の大きさに合わせて焙煎度を調整しています。

このツアーでは、ペットボトルの麦茶と沸かしていれた麦茶の飲み比べや、麦の焙煎度の違いによるすっきりとした甘味が特徴の「浅煎り」と、香ばしさとコクが魅力の「深煎り」の味わいの違いを体感し、オリジナルブレンド麦茶のワークショップも実施します。

昔ながらの製法で作られる香ばしい麦茶の香りに包まれながら、知っているようで知らない奥深い麦茶の世界を楽しんでみませんか？