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2021年10月

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2021年10月ツアー案内
日　　時
ガ イ ド
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捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～
日　　時
10月31日(日)12:00～18:30
ガ イ ド
安田 大介さん /
猪鹿庁合同会社・代表
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予約3年待ち！日本一のふとん屋「丹羽ふとん店」でオリジナル座布団づくりツアー
～職人技を間近に見学から直々のレクチャーまで～
日　　時
10月31日(日)10:00～12:00
ガ イ ド
丹羽拓也さん　/
丹羽ふとん店　5代目
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見て、触って、嗅いで、飲む！はじめての和薬・漢方「本草閣」ツアー
～高麗人参などの生薬の香り、すりつぶす薬研体験・煎じ液試飲、薬膳お土産まで～
日　　時
10月31日(日)10:00～12:00
ガ イ ド
秋山あかねさん　/
和薬・漢方の本草閣　第九代当主　薬剤師
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創業65年の五平餅専門店「あまから」で絶品五平餅づくりツアー
～プロ直伝の作り方に舌鼓！東美濃に受け継がれる食文化を体感！～
日　　時
10月30日(土)18:00～20:00
ガ イ ド
西尾大介さん /
中山道大井宿 あまから　三代目
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妖怪愛好家と行く！なごや妖怪まち歩きツアー【鬼編】
～晴明神社から上野天満宮、鬼まんじゅうまで～
日　　時
10月31日(日)10:00～12:00　
ガ イ ド
島田尚幸さん　 /
あいち妖怪保存会 共同代表
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1日400kgのコーヒー豆製造する工場へ潜入！ボンタイン珈琲ツアー
～老舗コーヒー製造会社のこだわりを見学。オリジナルブレンドづくり体験まで～
日　　時
10月30日(土)11:00～13:00
ガ イ ド
深谷幸男さん　 /
（株）ボンタイン珈琲本社　直営事業部　兼　企画部　部長
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切れ味抜群！世界に1つだけのダマスカスペティナイフづくりツアー
～刃物のまち関市、職人から教わる、研磨、仕上げ、刃研ぎまで～
日　　時
10月30日(土)10:00～12:30
ガ イ ド
坂井　澄雄さん　/
ガーバー・サカイ株式会社　社長
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【中止】サボテン10個持ち帰り！300種類のサボテン・多肉植物の楽園「後藤サボテン」ツアー
～もう枯らせない！育成アドバイスから、サボテンクイズ、お土産まで～
日　　時
10月30日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
後藤容充さん　/
（有）後藤サボテン　社長
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ポール・スミスも惚れた大垣の枡づくり＆大垣美味しい散歩
～カラー枡づくり体験から、大垣の美味しい酒蔵、和菓子屋の立ち寄り散歩まで～
日　　時
10月24日(日)10:00～13:00
ガ イ ド
大橋博行さん /
（有）大橋量器　社長
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【中止】シャッター街からの大復活！奇跡の大須商店街ストーリーを巡る
～大須商店街連盟の理事がご案内！大須寺町、路地裏散策から復活の軌跡まで追う～
日　　時
10月24日(日)10:00～12:00
ガ イ ド
吉田 和正さん　/
大須案内人
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考古学の専門家と辿る！まちなか古墳さんぽツアー＜犬山編＞
～妙感寺古墳と東之宮古墳、成田山名古屋別院大聖寺にもお立ち寄り～
日　　時
10月24日(日) 10:00～11:45
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黒澤浩さん /
南山大学人文学部人類文化学科　教授
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魅惑のオーダーメイド額縁の世界。高山額縁店でオリジナル額縁づくり
～5種類のフレーム、貴重なマット＆ガラスの加工体験まで。最後はカブトビールで乾杯～
日　　時
10月23日(土)13:00～16:00
ガ イ ド
高山大資さん /
高山額縁店 代表
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はじめての短歌！「アンティークマーケット吹上」を詠む
～全国区の骨董・アンティークショップで小物から家具まで詠んでみよう～
日　　時
10月23日(土) 13:00～15:00
ガ イ ド
野口あや子さん /
歌人
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桑名レトロ散歩！江戸時代の面影から近代建築、名物朝市を歩く
～六華苑から七里の渡し、春日神社、三八市まで～
日　　時
10月23日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
加美 秀樹さん　/
文筆家、写真家、美術家
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気分は焙煎士！私だけのブレンドコーヒーづくりツアー
～名古屋の喫茶店焙煎士と楽しむ、魅惑のコーヒーの世界～
日　　時
10月23日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
尾藤雅士さん /
株式会社BEANS BITOU 代表取締役、焙煎士
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野菜のタネ採り！タネ一筋140年の「アサヒ農園」タネ採りツアー
～タネの話、スーパーの野菜を使ったタネ採り体験、野菜のタネのお土産付き～
日　　時
10月22日(金)13:00～15:00
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植松伸治さん /
株式会社アサヒ農園　研究農場
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創業三百余年、歴史と風土にはぐくまれた地酒「若葉」ツアー
～蔵主による蔵案内と喉越しスッキリこだわりの純米酒など7種類の飲み比べ～
日　　時
10月17日(日)13:00～15:00　
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伊藤勝介さん　/
若葉株式会社 　代表取締役
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「小田井人足」は怠け者!?岩倉街道と小田井の水防の知恵を探る
～小田井城跡から、堤防におかれた祠や地蔵、街道に残る古い町並みまで～
日　　時
10月17日(日) 10:00～12:30
ガ イ ド
松村冬樹さん /
元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
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「噂」がわけば妖怪も涌く！名古屋百鬼夜行【八事編】
～狐と狸の化かし合いの八事！？巨人「だいだらぼっち」と化ける狸、音聞山の狐、ジャンピングばばあまで～
日　　時
10月17日(日)10:00～12:00
ガ イ ド
島田尚幸さん　 /
あいち妖怪保存会 共同代表
past
夜の絵本屋を貸切！「夜」を味わうメリーゴーランドツアー
～いま読んでもらいたい！増田さん選書5冊解説と絵本の楽しみ方・お買い物まで～
日　　時
10月16日(土)18:00～20:00
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増田喜昭さん 　/
子どもの本専門店 メリーゴーランド　店主
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10種釉薬で自分らしい色彩タイルピアスづくり！「玉川釉薬」ツアー
～ピアス（イヤリング）3セットづくり、数百種類の原料を扱う試験室＆工場見学まで～
日　　時
10月16日(土)14:00～16:00
ガ イ ド
玉川幸枝さん　/
合同会社プロトビ・TILEmade代表
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50種以上から選べます！自分にピッタリの秋の着物デビューツアー【女性限定】
～手ぶらOK！一人で着れる着付講座から城下町散歩、着物持ち帰りまで～
日　　時
10月16日(土)13:00～17:00
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和装和ごころ研究所 /
秋田桃子
past
「三河みりん」蔵元娘がご案内！料理がもっと楽しくなるみりんツアー
～みりんの魅力堪能！みりん試飲、みりんスイーツ試食、工場見学まで～
日　　時
10月16日(土)10:00～12:30
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角谷文子さん　/
角谷文治郎商店
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地鶏の王様「名古屋コーチン」をご満悦！鳥屋の解体見学から絶品親子丼ランチまで
～朝びきより新鮮な「直前びき」見学、名古屋コーチン料理の名店「松月」へ～
日　　時
10月10日(日)11:00～13:30
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杉渕寛さん　/
名古屋コーチンの店　鳥勝
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故きをたずねて新しきを知る！「建築」から見る都市考察ツアー
～栄の都市公園からまちの閑所、都市建築から未来の街まで～
日　　時
10月10日(日)10:00～12:00
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冨木昌史さん /
株式会社日建設計 設計部門 ドキュメントデザインセンター
past
【中止】雑草の世界から何が見えるのか！？雑草路上観察ツアー【秋の変化編】
～今生きている生き物がどう変化していくのか！？植物や昆虫の動きを追う～
日　　時
10月10日(日)10:00～12:00
ガ イ ド
伊藤栄一さん（やまんじ隊長）/
森のなりわい研究所　代表
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若女将がご案内！実りの秋「料亭か茂免」ツアー
～昼会席で舌鼓！館内見学＆料亭マナー説明＆料亭クイズまで～
日　　時
10月9日(土)11:30～14:00
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船橋まゆみさん　/
料亭か茂免　若女将
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幻のコンクリ仏師・浅野祥雲の真実に迫る！「五色園」ツアー
～宗教テーマパーク「五色園」を解説付きで巡ります～
日　　時
10月9日（土）10：00～12：00
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大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター
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窯元工房で世界に1枚だけの平皿2枚づくり！SAKUZANツアー
～手仕事にこだわる工房見学から作陶体験まで。釉薬3種類選べます（青、ピンク、白）～
日　　時
10月9日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
髙井 宣泰さん　/
有限会社 作山窯　代表
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黒く染めて蘇る！染め替え体験ツアー【２着OK＆即日持帰】
～名古屋黒紋付染職人が案内！染めた服を即日持ち帰り～
日　　時
10月9日(土)10:00～15:00
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中村剛大さん /
山勝染工株式会社
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醤油ソムリエールと巡る愛知の醤油蔵見学ツアー【白醤油編】
～現在も木桶で仕込む「ヤマシン醸造」、たれ・つゆの製造販売する「日東醸造」～
日　　時
10月8日(金)9:50～12:20
ガ イ ド
黒島慶子さん /
醤油ソムリエール
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【中止】あつあつウマウマ！山本屋の味噌煮込みうどんづくりツアー
～自分の手打ちうどんで食べる、絶品親子煮込み～
日　　時
10月3日(日)10:00～12:00
ガ イ ド
青木 裕典さん　/
味噌煮込みうどんの山本屋大久手
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尾張徳川家の菩提寺 建中寺は何故この地に建ったのか？なごや古地図散歩
～足軽屋敷跡の黒門町・百人町から路地、建中寺まで～
日　　時
10月3日(日)10:00～12:00
ガ イ ド
松村冬樹さん　/
元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
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名古屋の純喫茶めぐり　喫茶リッチ＆KAKO花車本店 編
～地下街エスカの開業時から続くリッチと、観光客の行列も途切れない大人気店・KAKO花車本店～
日　　時
10月2日(土)13:00～15:30
ガ イ ド
大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター
past
不朽園の名物最中から旧八幡園跡まで！懐かしさに萌える尾頭橋・山王エリア散歩
～市電も走った商店街から遊郭跡地、木造球場、運河遺構、懐かしの世界へ～
日　　時
10月2日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
加美 秀樹さん　/
文筆家、写真家、美術家
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【中止】光り輝く原石から選ぶ！ダイヤモンド原石アクセサリーづくりツアー
～ダイヤモンド原石30種類から選べます。ダイヤモンド工具の研磨工場見学まで～
日　　時
10月2日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
北川大輔さん　/
北川lダイヤモンド工業株式会社