大ナゴヤツアーズとは?
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2023年10月
TAG LIST
日 時
10月29日(日)10:00~13:00
ガ イ ド
下倉 樹さん
下倉 樹さん / 調味料エバンジェリスト・一般社団法人国際食学協会 理事
日 時
10月20日(金)20:00~22:00
ガ イ ド
高橋 樗至 さん
高橋 樗至 さん / 焼肉 旬やさいファンボギ オーナー(熟成師・肉料理人)
日 時
10月29日(日)10:00~13:00
ガ イ ド
下倉 樹さん /
調味料エバンジェリスト・一般社団法人国際食学協会 理事
【岡崎・八丁味噌】濃厚なコクを引き出す八丁味噌をとことん堪能!「まるや&カクキュー」八丁味噌ツアー
~まるや八丁味噌社長&カクキュー副社長がご案内!非公開の蔵見学からたっぷり試食、お土産まで~
日 時
10月29日(日)10:00~12:00
ガ イ ド
丹羽拓也さん /
丹羽ふとん店 5代目
【職人・座布団づくり】技能日本一のふとん職人「丹羽ふとん店」でふかふかの座布団づくりツアー
~布団の予約は数年待ち!極上の職人技のデモンストレーションから手取り足取り直々のサポートまで~
日 時
10月29日(日)10:00~12:30
ガ イ ド
冨木昌史さん /
株式会社日建設計 設計部門 ドキュメントデザインセンター
【建築・都市設計】昭和の地下通路から、碁盤割に謎の斜めの道!?栄の都市考察ダンジョン
~まち区画にポツン空いた空間、商業ビルを通る路地、凸凹のNHK名古屋ビル、街の隠れた面白さを知る~
日 時
10月29日(日)10:00~12:00
ガ イ ド
吉田 和正さん /
大須案内人
【中止】【大須商店街・裏路地】シャッター街からの大復活!奇跡の大須商店街ストーリー&路地裏迷路さんぽ
~大須商店街連盟の理事がご案内!大須寺町、路地裏散策から復活の軌跡まで追う~
日 時
10月28日(土)17:00~19:00
ガ イ ド
大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター
【酒場めぐり】名古屋の酒場名店めぐり <新栄 梅小路 3軒はしご>編
~鮮魚のプロの大将が腕をふるう「旬楽亭」、横丁の水先案内人が最深部に陣取る「UmenoOku」、その名の通りノリがいい「梅小路BAR NORI×WALKER」~
日 時
10月28日(土)10:00~12:30
ガ イ ド
深谷幸男さん /
(株)ボンタイン珈琲本社 直営事業部 兼 企画部 部長
【中止】【珈琲・ゲイシャ】コーヒートレンド75年から見る「美味しいコーヒー」とはどんな味!?ボンタイン珈琲とコーヒー探求ツアー
~高級豆ゲイシャ、深煎り、スペシャリティまで7種飲み比べでコーヒーの美味しさを探求!焙煎実演からオリジナルブレンド豆お土産付き~
日 時
10月28日(土)10:00~12:30
ガ イ ド
牛田吉幸さん
/富士山すべり台研究家
【名古屋発祥・偏愛】名古屋の名峰「富士山すべり台」はどう生まれたのか!ナゴヤ独自の公園遊具ロマンに触れる。【八田巡廻コース】
~名古屋市・近郊の120カ所以上を調べあげたサラリーマンが惚れた公園遊具の数々!書籍資料付き~
日 時
10月28日(土)10:00~12:00
ガ イ ド
加美 秀樹さん /
文筆家、写真家、美術家
【考現学・まち歩き】超芸術トマソンを観る!“美の発見者”となる路上観察の小さな旅【円頓寺・四間道・堀川界隈】
〜家形に姿なき建屋を想い、植物の逆襲に自然の脅威を感じ、視点を変えてモダン・アートの本質に迫る〜
日 時
10月22日(日)13:00~17:30
ガ イ ド
秋田桃子さん /
和装和ごころ研究所
【中止】【岩村城下・着物】手ぶらでOK!日常使いの着付講座&着物のお土産!秋の着物デビューツアー《女性限定》
~肩ひじ張らない日常使いの着物の着方を伝授!着物は50種類以上から選べます!~
日 時
10月22日(日)10:00~12:00
ガ イ ド
青柳努さん /
ヒフミヨイ農園
【長久手・稲刈り】完全無農薬の酒米!「ヒフミヨイ農園」稲刈りツアー
~食の自給と農についてのお話から昔ながらの手刈りの稲刈り、野草茶・ハーブティお土産まで~
日 時
10月22日(日)10:00~12:00
ガ イ ド
永田孝さん /
生物教員 &小さな生き物愛好家
【植物観察】心ときめく幻想的な植物のマクロ世界へ。鶴舞公園編
~スマホ用クローズアップレンズでじっくり観察!菌、胞子、星状毛、実などでわかる植物の不思議、カタチやしくみ~
日 時
10月21日(土)13:00~15:00
ガ イ ド
岩ヶ谷雄之さん /
はざま酒造株式会社 醸造・販売責任者
【中津川・日本酒】特に初心者の方におすすめ!香り高い日本酒「恵那山」の蔵元はざま酒造で蔵見学ツアー《10月》
~中山道中津川宿散歩からじっくり蔵見学とたっぷり4種類の飲み比べにお土産まで~
日 時
10月21日(土)12:30~14:10 ※終了後も15:00までは残ってお酒を楽しんでいただけます。
ガ イ ド
中島大蔵さん /
千古乃岩酒造 代表
【中止】【土岐・日本酒】こだわりの超醇麹!土岐市の老舗酒蔵「千古乃岩」5種飲み比べツアー
~伝統と製法にこだわる酒蔵見学から飲み比べ、お弁当、お土産まで~
日 時
10月28日(土)10:00~12:00
ガ イ ド
浅井昭宣さん /
名古屋バナナ加工株式会社 取締役 総務部長
【岩倉・バナナ】完熟バナナを作り続けて70年。世界の甘~い完熟バナナ満喫ツアー
~世界のバナナのたっぷり食べ比べ!「名古屋バナナ加工」のフルーツ加工見学、お買い物まで~
日 時
10月21日(土)10:00~12:00
ガ イ ド
寺山和さん /
新見本工場デザイナー(大鹿株式会社)
【一宮・セミオーダー】生地を選べる!自分だけの『びしゅうのズボンorスカート』づくり & 日本一の毛織物産地「尾州」の工場見学ツアー
~温かく肌触りが気持ちよい尾州生地の服を着よう!~
日 時
10月21日(土)10:00~12:00
ガ イ ド
青木 裕典さん/
味噌煮込みうどんの山本屋大久手
【なごやめし】自分の手打ちであつあつウマウマ!山本屋の味噌煮込みうどんツアー
~職人直伝!うどん粉と水のみで仕上げる麺づくりは力仕事。みんなで親子煮込みランチ~
日 時
10月21日(土)10:00~12:00
ガ イ ド
常川智子さん /
岐阜おやつ編集室 編集長
【岐阜・お菓子めぐり】岐阜おやつ編集室編集長と行く!伊奈波神社界隈おやつはしごツアー
~大地のおやつで有名な山本佐太郎商店、茶会の献上菓子を古くからつくってきた松花堂、ういろの米粉の技術からフォーを始めたpho gnu~
日 時
10月21日(土)12:30~19:00
ガ イ ド
安田 大介さん /
猪鹿庁合同会社・代表
【郡上・狩猟体験】捕って!さばいて!食べる!猟師によるジビエ体感ツアー《10月鹿編》
~鹿の解体、罠&射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで~
日 時
10月20日(金)20:00~22:00
ガ イ ド
高橋 樗至 さん /
焼肉 旬やさいファンボギ オーナー(熟成師・肉料理人)
【岐阜・焼肉】熟成肉の“噛み締める美味しさ”に感動!偏愛レストランツアー<ファンボギ編>
~ファンボギこだわりの熟成肉フルコース。考えながら感じる食事を楽しむ~
日 時
10月20日(金)15:30~17:30
ガ イ ド
北村圭介さん /
(株)Kitamura Japan 代表取締役
【中止】【北名古屋・まくら工場】いい朝はいい睡眠から!「快眠」にこだわる100年企業「まくらのキタムラ」睡眠ツアー
~これを知ればあなたも快眠!?日本人の睡眠や開発秘話、職人さんと一緒に製造現場の見学、裁断・縫製・仕上げのプチ体験まで~
日 時
10月20日(金)10:00~12:30
ガ イ ド
松村冬樹さん /
元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
【熱田神宮・神話】なぜ“三種の神器”は熱田の地に?熱田神宮ご参拝ツアー<商売繁盛のえびすさまの大祭の見学あり>
~日本武尊と宮簀媛命とのロマンスから、知らなかった熱田神宮あれこれ~
日 時
10月15 日(日)15:30〜18:00
ガ イ ド
平井杜居さん /
BAR BARNSオーナー
【ウイスキー】名古屋を代表する「BAR BARNS」で嗜む、ウイスキーの深淵<二部>
~東京ウイスキー&スピリッツコンペティションで評価を受けたウイスキーを楽しむ~
日 時
10月15日(日)13:00~15:25
ガ イ ド
清水弘樹さん /
樽見鉄道株式会社 運輸部企画営業課長
【本巣市・鉄道運転体験】出発進行!地域に愛され続けるローカル線「樽見鉄道」で運転体験ツアー
~車庫見学・制服制帽を着用して300m運転体験・運転士オリジナルネームプレート付~
日 時
10月15 日(日)12:00~14:30
ガ イ ド
平井杜居さん /
BAR BARNSオーナー
【ウイスキー】名古屋を代表する「BAR BARNS」で嗜む、ウイスキーの深淵<一部>
~東京ウイスキー&スピリッツコンペティションで評価を受けたウイスキーを楽しむ~
日 時
10月15日(日)10:00~12:30
ガ イ ド
坂井 澄雄さん /
ガーバー・サカイ株式会社 社長
【中止】【刃物のまち関市・包丁】唯一無二の美しい模様と切れ味抜群の「ダマスカス包丁」づくりツアー
~刃物職人が直々に教えます!研磨、仕上げまで最後まで自分の手でつくるオリジナルの三徳包丁~
日 時
10月15日(日)10:00~12:00
ガ イ ド
磯村司さん /
INAXライブミュージアム 土どろんこ館 館長
【常滑・まち歩き】土管と瓶の量産が築きあげた迷路「やきもの散歩道Dコース(ディープ)」ツアー
~常滑を見渡す丘、フランクロイドライト帝国ホテルのスクラッチタイル、焼芋壺・急須職人さんの工房まで~
日 時
10月15日(日)10:00~12:00
ガ イ ド
島田尚幸さん /
あいち妖怪保存会 共同代表
【中止】【妖怪・鹽竈神社】河童は痔の神様!?水運が栄えた街に根付いた「河童伝説」を紐解く!なごや妖怪まち歩きツアー
~柄杓でお皿に水をかける珍体験まで!中川運河から鹽竈神社、かっぱ商店街まで河童スポットを散策~
日 時
10月14日(土)13:00~16:00
ガ イ ド
高山大資さん /
高山額縁店 代表
【中止】【ものづくり・オンリーワン】フレーム組立からガラス板カットまで!組み合わせは無限大の「オリジナル額縁づくり」ツアー<カブトビール付>
~老舗額縁店「高山額縁店」で5種類のフレーム、貴重なマット&ガラスの加工体験まで。最後はカブトビール(ソフトドリンクも)で乾杯~
日 時
10月14日(土)13:00~16:00
ガ イ ド
遠山 光嗣さん /
新美南吉記念館 館長
【半田・ごんぎつね】新美南吉記念館・遠山館長と歩く、童話「ごんぎつね」の世界
~兵十が鰻を獲った矢勝川・赤い井戸・南吉の生家まで~
日 時
10月14日(土)10:30~13:30
ガ イ ド
コウヅキ タオさん /
ダラットマリムラ店主
【世界の食卓<ベトナム料理>】気分はベトナム旅行!本場の味を手作りで堪能、バインミーづくりツアー
~レバーパテ、特製マヨネーズ、なますなど全部手作り!珍しいベトナムコーヒーまで(レシピ&お土産バインミー付)~
日 時
10月11日(水)10:00~12:30
ガ イ ド
柘植一憲さん /
(株)くすむら 代表取締役社長
【中止】【手づくり豆腐】豆腐づくり一筋。知って作って食べる「豆腐処くすむら」満喫ツアー
~豆腐づくり体験から、おぼろ豆腐から湯葉など「豆腐御膳」ランチに舌鼓!~
日 時
10月9日(月祝)13:00~17:00
ガ イ ド
櫻井めぐみさん /
名古屋友禅 伝統工芸士
【岩倉・友禅染】名古屋友禅・伝統工芸士直伝!「秋の夜長の月見兎」糸目友禅技法での手ぬぐい染めツアー
~伝統工芸士の工房で、この日のためだけの描き下ろしオリジナル手ぬぐい染め~
日 時
10月9日(月祝)11:30~14:00
ガ イ ド
林伊兵衛さん /
林酒造株式会社 代表取締役
【可児・日本酒】酒蔵特別公開&特製麹御膳ランチ!酒蔵杜氏と料理研究家による「林酒造」大満喫ツアー
~普段非公開の酒蔵特別見学から6種類飲み比べ、贅沢な特製麹御膳まで~
日 時
10月9日(月祝)10:00~12:00
ガ イ ド
伊藤栄一さん(やまんじ隊長) /
森のなりわい研究所 代表
【雑草・路上観察】食べられる雑草?飲める雑草?根っこを焙煎して『タンポポコーヒー』を飲もう!「雑草路上観察」ツアー【矢田川河川敷】
~擬似草原である河川敷、食べられる野草、公園や歩道の街路樹観察まで~
日 時
10月8日(日)10:30~12:30
ガ イ ド
山本明美さん /
石窯パン・和みカフェ ゆるり代表
【四日市・パン】小麦の香りと旨味に包まれて!しっとりモチモチ食感の絶品パン屋「石窯パン・和みカフェ ゆるり」ツアー
~焼きたてふっくらの塩バターロール試食から、石窯ピザづくり&ランチ、パン3種お土産まで~
日 時
10月8日(日)10:00~12:30
ガ イ ド
加美 秀樹さん /
文筆家、写真家、美術家
【花街跡・近代遺産】懐かしの地は何故できた!?市電も走った商店街から色街八幡園跡、ドラゴンズの聖地、運河遺構を歩く【尾頭橋・山王エリア】
~不朽園の名物最中から旧八幡園跡まで!交通・物流で栄えた街の歴史に触れる~
日 時
10月8日(日)10:00~12:30
ガ イ ド
黒澤浩さん /
南山大学人文学部人類文化学科 教授
【岐阜・古墳まち歩き】古代のミステリーを謎解き!?考古学の専門家と登れる古墳ツアー《鵜沼編》
~県下最大規模の前方後円墳「坊ノ塚古墳」や横穴式石室が露出した「二宮神社古墳」など木曽川右岸の中山道沿いの4基~
日 時
10月8日(日)10:00~12:30
ガ イ ド
島田尚幸さん /
あいち妖怪保存会 共同代表
【中止】【岩倉・妖怪】五条川の鯉のぼりのルーツは龍神?大蛇?人魚も現れる、いわくら妖怪伝説紀行
~いわくのある街!?大蛇と龍神の信仰、鬼と雷神、人魚、山岳信仰まで~
日 時
10月8日(日)9:00~11:00
ガ イ ド
松本さん /
mirume 深緑茶房 代表
【中止】【お茶屋さん・円頓寺】淹れ方で味が変わる?お茶ライフがもっと楽しくなる「mirume 深緑茶房」ツアー
~暮らしに役立つ数種類の異なる茶葉に合わせたお茶の入れ方体験と飲み比べ、お茶講座に茶葉のお土産まで~
日 時
10月7日(土)14:00~16:00
ガ イ ド
水谷 光貴さん/
御菓子司 桔梗園 5代目
【和菓子づくり】栗剥きから始めます!ホックホクの栗きんとんづくりツアー
~職人さんの技を間近で見学!名古屋港区の老舗和菓子店『桔梗園』5代目と一緒に作ろう~
日 時
10月7日(土)11:30~13:30
ガ イ ド
北村克己さん /
合同会社 酪 副代表
【西尾・チーズ】搾りたての新鮮な牛乳からつくる「生モッツァレラチーズ」づくりツアー
~酪農家北村さんがご案内!牛舎の見学と解説、そして数種のチーズとできたてのアイスを召し上がれ~
日 時
10月7日(土)10:00~12:30
ガ イ ド
松村冬樹さん /
元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
【名古屋城・御土居下同心】『幻』と消えた2つ御殿と禁断の尾張藩主のお庭址
~秘密のベールに包まれた「御土居下同心」の謎と、城北の御殿での藩主の暮らしとは~
日 時
10月6日(金)13:00~15:30
ガ イ ド
古橋 和佳さん /
名古屋スリバチ学会世話人
【高低差】近代遺産『旧堀留下水処理場』見学!名古屋台地の高低差&知ってるようで知らない上前津を歩く その1
~台地を流れた小川は、前津の低地に集まった。人々の暮らしとともに稼働してきた『新堀川旧堀留下水処理場・水処理センター』見学へ~
日 時
10月6日(金)10:00~12:30
ガ イ ド
稲葉憲辰さん /
(株)甘節庵 代表取締役
【常滑・和菓子づくり】看板商品”大蔵餅”と”栗大福”2種体験!知多半島の素材を生かした和菓子をつくる「大蔵餅」ツアー
~職人に弟子入り!餅菓子2種づくり体験から、おこわランチ、お土産付~
日 時
10月4日(水)10:00~12:00
ガ イ ド
高丸喜文さん /
有限会社 高丸食品 代表取締役
【大府・納豆】うまいにこだわり30年!素材選びと手まひまの納豆一筋「高丸食品」ツアー
~こだわりの国産大豆、工場見学、納豆づくり、納豆菌試飲(!?)、納豆6種類お土産付き~
日 時
10月1日(日)13:00~16:00
ガ イ ド
松村冬樹さん /
元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
【氷上姉子神社・神話】熱田神宮の始まりの地、謎に満ちた神話ロマンスと酒蔵の大高まち歩き<山車が集う氷上姉子神社例祭の見学あり>
~熱田神宮の始まりとされる氷上姉子神社、酒蔵の町めぐりまで~
日 時
10月1日(日)10:00~12:00
ガ イ ド
大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター
【日進・偏愛】幻のコンクリ仏師・浅野祥雲の真実に迫る!「五色園」ツアー
~普段は非公開の作品もご開帳!親鸞聖人の生涯を立体絵図として再現した宗教テーマパーク「五色園」で園内探索~
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