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過去のコース

PAST TOURS
あなたの好きを土鍋に込めて！個性が光る私だけの常滑焼土鍋づくりツアー
～土鍋は家で使えるアート作品！？シンプルを極めるかデコラティヴに盛るかはあなた次第！山源陶苑の甕のお土産付き～
日　　時
4月22日10:00～13:00
ガ イ ド
鯉江優次さん / 有限会社山源陶苑 代表取締役社長・TOKONAMEプロジェクト代表
幻獣の形態・行動を大解析！？東山“幻想”動植物園 〜北園編〜
～知るともっと面白い！現実世界の生物の特徴が反映された幻獣たち～
日　　時
4月24日(日)10:00～12:00　
ガ イ ド
島田尚幸さん　 /
あいち妖怪保存会 共同代表
端午の節句にぴったりなこいのぼりの練り切りとかしわ餅づくり
～職人さんの技を間近で見学！名古屋港区の老舗和菓子店『桔梗園』5代目と一緒に作ろう～
日　　時
4月23日(土) 14:00～16:00
ガ イ ド
水谷 光貴さん /
御菓子司 桔梗園 5代目
【中止】轟音で最高品質のウール生地を織る！ションヘル織機でつくる尾州ウールの魅惑の世界
～創業100年を超える葛利毛織工業で、上質な糸から風合いの良い生地ができるまでを追う～
日　　時
5月11日（水）10:00～12:00
ガ イ ド
葛谷 聰さん /
葛利毛織工業（株）専務取締役
春の三河の味を堪能！尊皇蔵元「奥」飲み比べと特製三河弁当ツアー
～蔵元がじっくりご案内！蔵見学から7種類飲み比べ、地元食材に舌鼓まで～
日　　時
4月23日(土)11:15～13:45
ガ イ ド
山﨑 裕正さん /
尊皇蔵元・山﨑合資会社　専務
捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～
日　　時
4月23日(土)12:00～18：30
ガ イ ド
安田 大介さん　/ 猪鹿庁合同会社・代表
名古屋を代表する「BAR BARNS」で嗜む、ウイスキーの深淵
～銘柄に左右されず、美味しいウイスキーを見つける～
日　　時
4 月 17 日（日）14：00～17：00
ガ イ ド
平井杜居さん /
BAR BARNSオーナー
名古屋の純喫茶めぐり　喫茶ミハル・I.Cメイツ 編
～ロフト式設計の喫茶ミハル＆ヨーグルトメニューが豊富なI.Cメイツ～
日　　時
5月21日（土）10:30～13:00
ガ イ ド
大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター
『聖なるもの』を探しに！大伽藍・カテドラル・坂道　八事の高低差を歩く　その２
～そもそもの「東山」はここだった。アントニン・レーモンド建築の神言神学院、妙見山浄昇寺、八事山興正寺を訪ねる。～
日　　時
4月17日(日)13:00～16:00
ガ イ ド
古橋 和佳さん /
名古屋スリバチ学会世話人
贅を尽くした建材や諏訪の宮大工の超絶技巧を見よ！建築史家と巡る豊川稲荷ツアー
～商売繁盛のみならずあらゆる現世の願いを叶える場所だった！？お稲荷さんから七福神まで徹底解説～
日　　時
4月17日(日)13:00～15:00
ガ イ ド
米澤貴紀さん /
名城大学 理工学部 建築学科　助教
創業65年の五平餅専門店「あまから」で絶品五平餅づくりツアー
～プロ直伝の作り方に舌鼓！東美濃に受け継がれる食文化を体感！～
日　　時
4月16日(土)17:30～19:30
ガ イ ド
西尾大介さん /
中山道大井宿 あまから　三代目
覚王山はなぜ至高の仏教聖地となったのか？
～日本で唯一無二の仏教聖地、覚王山・城山エリア散策～
日　　時
4月17日(日)10:00～12:30
ガ イ ド
松村冬樹さん　/
元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
【中止】おやつタイムが楽しくなる！16色から選んで作るモザイクタイルのカフェトレーづくりツアー
～タイル製造日本一のまち多治見の工場見学から、タイルたっぷりお土産付きまで～
日　　時
4月23日(土)10:00～12:30
ガ イ ド
小澤枝里子さん　/
株式会社 オザワモザイクワークス　企画室
無農薬大豆と糀で作る！わたしの1年分の味噌仕込みツアー【午後】
～米・豆・米豆ミックス味噌から1種類の4.5kg仕込み～
日　　時
4月16日(土)13:30～15:00
ガ イ ド
宮本貴史さん　/
みやもと糀店　代表
創業三百余年、歴史と風土にはぐくまれた地酒「若葉」ツアー
～蔵主による蔵案内と喉越しスッキリこだわりの純米酒など7種類の飲み比べ～
日　　時
4月16日(土)13:00～15:00　
ガ イ ド
伊藤勝介さん　/
若葉株式会社 　代表取締役
名古屋の和菓子名店めぐり 「あんこ好きだもんで」編
～山田餅本店＆両口屋是清＆美濃忠～
日　　時
4月16日（土）10：00～12：30
ガ イ ド
大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター
無農薬大豆と糀で作る！わたしの1年分の味噌仕込みツアー【午前】
～米・豆・米豆ミックス味噌から1種類の4.5kg仕込み～
日　　時
4月16日(土)10：30～12：00
ガ イ ド
宮本貴史さん　/
みやもと糀店　代表
豆腐づくり一筋！「豆腐御膳」で舌鼓、豆腐処くすむら満喫ツアー
～豆腐づくり体験から豆腐御膳ランチまで～
日　　時
4月13日(水)10:00～12:30
ガ イ ド
柘植一憲さん / （株）くすむら　代表取締役社長
土の標本づくり！5種類程の土をブレンドして練り上げる「カネ利陶料」ツアー
～素材「土」から楽しむ美濃焼の世界！土の風合いを楽しむ土づくりワークショップ～
日　　時
4月10日（日）13：30～16：00
ガ イ ド
日置哲也さん　/　カネ利陶料有限会社
【中止】不朽園の名物最中から旧八幡園跡まで！交通・物流で栄えた尾頭橋・山王エリアの歴史を紐解く
～市電も走った商店街から遊郭跡地、ドラゴンズを育んだ球場、運河遺構、懐かしの世界へ～
日　　時
4月16日（土）10:00～12:00
ガ イ ド
加美 秀樹さん　/
文筆家、写真家、美術家
名古屋の名峰「富士山すべり台」はどう生まれたのか！ナゴヤ独自の公園遊具ロマンに触れる。
～名古屋市・近郊の120カ所以上を調べあげたサラリーマンが惚れた公園遊具の数々！書籍資料付き～
日　　時
4月10日（日）10：00～12：30
ガ イ ド
牛田吉幸さん　/　富士山すべり台研究家
縄文から弥生へ！暮らしの変化の痕跡を探せ！考古学の専門家と遺跡は しごツアー【豊橋編】
～縄文晩期の貝塚に見る狩猟・採集・漁撈の生活から弥生時代の農耕生活への生 活転換がわかる遺跡案内～
日　　時
4月10日(日)13：00～16：00
ガ イ ド
黒澤浩さん　/
南山大学人文学部人類文化学科　教授
動物への「理解と愛」でここを見る！元動物園長と巡る大人の東山動植物園ツアー
～人気動物ベスト１０を巡ります！飼育から生態、絶滅危惧種まで見る動物の世界。～
日　　時
4月10日（日）10:00～12:00
ガ イ ド
小林弘志 さん　/
元 東山動植物園長
「女城主」岩村醸造の蔵人直伝、日本酒アッサンブラージュ体験ツアー
～城下町の風情感じる岩村町散歩からトロッコの残る酒蔵見学、3種類の日本酒をオリジナルブレンド体験～
日　　時
4月9日(土)14:30～17:00
ガ イ ド
渡會充晃さん　/
岩村醸造株式会社　代表取締役社長
“まり木綿”の色彩世界！春の有松絞手ぬぐい作りツアー
～伝統技術と新しい色彩の有松絞りを満喫！ぶらり有松散歩まで～
日　　時
4月9日(土)12:30～16:30
ガ イ ド
伊藤木綿さん /
まり木綿
こだわりの超醇麹！土岐市の老舗酒蔵「千古乃岩」5種飲み比べツアー
～伝統と製法にこだわる酒蔵見学から飲み比べ、お弁当、お土産まで～
日　　時
4月9日(土)12：30～14：30
ガ イ ド
中島大蔵さん /
千古乃岩酒造　代表
【中止】幻のコンクリ仏師・浅野祥雲の真実に迫る！「五色園」ツアー
～宗教テーマパーク「五色園」で園内探索＆お花見～
日　　時
4月10日（日）10：00～12：00
ガ イ ド
大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター
うっとりする一皿を食卓に！エディブルフラワー摘み放題ツアー
～20種類をタッパーに入るだけ摘み放題！つまみぐい農園案内から種のお土産まで～
日　　時
4月9日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
真野文宏さん / me（ミー）〜babygreens & edibleflowers　代表
桜満開！五条川の鯉のぼりのルーツは龍神？大蛇？人魚も現れる、いわくら妖怪伝説紀行
～いわくのある街！？大蛇と龍神の信仰、鬼と雷神、人魚、山岳信仰まで～
日　　時
4月3日（日）10:00～12:30
ガ イ ド
島田尚幸さん /
あいち妖怪保存会 共同代表
見て、触って、嗅いで、飲む！はじめての和薬・漢方「本草閣」ツアー
～高麗人参などの生薬の香り、すりつぶす薬研体験・煎じ液試飲、薬膳お土産まで～
日　　時
4月3日（日）10:00～12:30
ガ イ ド
秋山あかねさん　/
和薬・漢方の本草閣　第九代当主　薬剤師
【中止】釉薬3種類から選べる（青、ピンク、白）平皿2枚づくり！SAKUZANツアー
～手仕事にこだわる工房見学から作陶体験まで。未経験でも楽しく作れる「たたら成形」～
日　　時
4月9日（土）10:00～12:00
ガ イ ド
髙井 宣泰さん　/
有限会社 作山窯　代表
若女将がご案内！「料亭か茂免」でお花見ツアー
～昼会席で舌鼓！館内見学＆料亭マナー説明＆料亭クイズまで～
日　　時
4月2日（土）11：30～14：00
ガ イ ド
船橋まゆみさん　/　料亭か茂免　若女将
「三河みりん」蔵元娘がご案内！料理がもっと楽しくなるみりんツアー
～みりんの魅力堪能！みりん試飲、みりんスイーツ試食、蔵見学まで～
日　　時
4月2日(土)10:00～12:30
ガ イ ド
角谷文子さん　/
角谷文治郎商店
発酵がつくる漬物の宝石！守口漬、瓜奈良漬、刻み奈良漬、大和屋の3種「守口漬」づくりツアー
～1本90cmの守口大根を仕込む工場見学から、試食、仕上げ漬け体験、刻み奈良漬づくりまで～
日　　時
4月2日(土)10:00～11:30
ガ イ ド
上村久夫さん　/　大和屋守口漬總本家 工場長
江戸・明治から変わらない街並み、区画、一部土地所有者まで！？史料で読み解く土地深堀歴史学ツアー【那古野編】
～江戸や明治の時代の面影が残っているのは、替地町という忘れられた旧町名に理由があった！？～
日　　時
4月3日(日)10:00～12:00
ガ イ ド
千枝大志さん /
同朋大学仏教文化研究所所員
「御土居下同心」は忍者集団だったのか？藩主から密命を帯びた集団の痕跡巡り
～元学芸員と探る、秘密のベールに包まれたまま歴史の闇に消えた「御土居下同心」の実態とは～
日　　時
3月27日（日）10：00～12：30
ガ イ ド
松村冬樹さん　/　元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
醤油ソムリエールと巡る発酵王国愛知！豊富なうまみ成分が魅力！溜醤油ツアー
～大豆・塩・木桶と自然の力で醸す伝統の味噌たまり「南蔵商店青木弥右エ門」～
日　　時
3月26日(土)12:45～15:00
ガ イ ド
黒島慶子さん /
醤油ソムリエール
“お茶好き社長”から生まれた美味しく愉しく便利な急須達！藤総製陶所ツアー
～至高急須、ひとしずく、焙烙など色々茶器で、日本茶から紅茶までお茶4種を堪能～
日　　時
3月27日（日）10：00～12：00
ガ イ ド
藤井健司さん / 有限会社 藤総製陶所　代表取締役
迫力満点のコーヒー豆焙煎実演＆オリジナルブレンドづくり！ボンタイン珈琲ツアー
～1日400kgのコーヒー豆製造する工場へ潜入！！自分好みのマイブレンドづくり＆土産付～
日　　時
3月26日(土)11:00～13:00
ガ イ ド
深谷幸男さん　 /
（株）ボンタイン珈琲本社　直営事業部　兼　企画部　部長
土鍋創作イタリアンランチに舌鼓！萬古焼土鍋の銀峯陶器ツアー
～サルティンボッカ＆つやつや白米の土鍋ごはん！土鍋のスタンダード「花三島」の工場見学まで～
日　　時
3月26日（土）11：00～13：00
ガ イ ド
熊本貴子さん / 銀峯陶器 株式会社　常務取締役
【中止】志ら玉の優美な雛祭り！「御懐石志ら玉」お茶懐石ツアー
～志ら玉 主人がご案内いたします。季節の食、器、お茶の文化をご堪能～
日　　時
3月27日（日）11:00～14:30
ガ イ ド
柴山　宗平さん /
御懐石 志ら玉　主人
自分の手打ちであつあつウマウマ！山本屋の味噌煮込みうどんツアー
～職人直伝！うどん粉と水のみで仕上げる麺づくりは力仕事。みんなで親子煮込みランチ～
日　　時
3月20日（日）10:00～12:00
ガ イ ド
青木 裕典さん　/
味噌煮込みうどんの山本屋大久手
【中止】創業80余年の豆菓子専門店・豆福で「春を味わう」豆ツアー
～工房見学、製造実演、できたてアツアツの試食～
日　　時
3月26日(土)10：00～12：00
ガ イ ド
福谷勝史さん /
株式会社豆福　代表取締役
旧中村遊廓街から戦後の闇市からの駅西銀座、リニアまで。変わりゆく駅西情景、中村まち物語
～旧中村遊廓街から、レトロアパートや金時湯、変貌する駅西の路上観察まで～
日　　時
3月19日（土）10:00～12:30
ガ イ ド
加美 秀樹さん /
文筆家、写真家、美術家
街道を歩けば妖怪に当たる!?「歴史遺産」と「妖怪伝説」の建中寺界隈を歩く
～寺社の街には不思議な話が目白押し！謎の老婆老人、天狗、三大妖怪まで～
日　　時
3月19日（土）10：00～12：00
ガ イ ド
島田尚幸さん　 / 　あいち妖怪保存会 共同代表
旧松岡旅館も特別拝見！名古屋の旧赤線・中村遊廓跡を巡る大門ツアー
～遊廓の面影を探す散策から、旧松岡旅館見学まで～
日　　時
3月19日（土）10:00～12:00
ガ イ ド
松村冬樹さん /
元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
100年変わらない味噌・醤油の天然醸造！蔵元伊勢蔵ツアー
～木桶に染み込んだ伝統の味噌・醤油を7種味比べ！たまり・白醤油、赤だしお土産付～
日　　時
3月19日（土）10：00～12：00
ガ イ ド
式井一博さん /
伊勢蔵株式会社　社長
欲しい急須が欲しい。南景製陶園の春のお茶会ツアー。急須（芙蓉 黒練）＆湯飲みお土産付
～美味しいお茶の淹れ方とお菓子でのんびりと。美しい茶器が生まれる工房見学まで～
日　　時
3月18日（金）10：00～12：00
ガ イ ド
荒木照彦さん / 南景製陶園　代表
【中止】フレッシュなアイス＆バターは絶品！安心、おいしい、低温殺菌牛乳の関牛乳ツアー
～美味しい関牛乳飲み比べから、アイスクリームとバターづくり＆木バターナイフづくり体験まで～
日　　時
3月20日(日)10：00～12：00
ガ イ ド
吉田宰志さん　/　
関牛乳株式会社　代表取締役社長
時代を越えた名古屋駅大開発に迫る！昭和～令和の変わり続ける名古屋駅ストーリー
～超高層＆アクロバットな最新工事方法、高度成長期の新幹線＆地下街開発、昭和初期の名古屋駅移動工事まで～
日　　時
3月13日(日)10:00～13:00
ガ イ ド
冨木昌史さん /
株式会社日建設計 設計部門 ドキュメントデザインセンター
矢田川河川敷で採取＆焙煎したタンポポコーヒー！雑草路上観察ツアー
～擬似草原である河川敷、食べられる野草、河川系生物観察まで～
日　　時
3月13日（日）10：00～12：00
ガ イ ド
伊藤栄一さん（やまんじ隊長）/　森のなりわい研究所　代表
【中止】捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～
日　　時
3月13日(日)12:00～18:30
ガ イ ド
安田 大介さん　/ 猪鹿庁合同会社・代表
手ぶらでOK！一人で着れる着付講座&着物のお土産！春の着物デビューツアー【女性限定】
～50種類以上から選べます！がんばらない着付けで日常使いできる着物の着方を伝授～
日　　時
3月12日(土)13:00～17:00
ガ イ ド
和装和ごころ研究所 /
秋田桃子
インド人も納得のスパイスカレーとナンづくりツアー＜シーフードカレー編＞
～港の人気インド料理屋さんドルーガのシェフ直伝！～
日　　時
3月5日(土)14:00～16:15
ガ イ ド
ガイレ・プラカスさん /
インド料理ドルーガ
春のパン祭り！ハード系、クロワッサン、国産小麦粉食パンまで。名古屋のパン屋ツアー 【東区・中区編】
～パンの水先案内人セレクトの関西のパンお土産付き！パン・ド・ジャルダン、テーラテール、パンドールまるたけ、スーリープー～
日　　時
3月12日（土）　11:00～14:00
ガ イ ド
山田 慎さん / パンの水先案内人「PAINLOT (パンロット)」代表
新城の名所、四谷千枚田の米をつかった絶品玄米茶づくり！鈴木製茶ツアー
～無農薬・無化学肥料の有機栽培のお茶たち！茶園での苗植え体験から焙烙で焙煎する玄米茶づくり（50gお土産）まで～
日　　時
3月5日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
鈴木克也さん / 鈴木製茶三代目　日本茶インストラクター
光り輝く原石30種類から選ぶ！ダイヤモンド原石アクセサリーづくりツアー
～ダイヤモンド原石（約0.3カラット）でネックレス、ピアスづくり！自分用にもプレゼント用にも～
日　　時
3月5日（土）10:00～12:00
ガ イ ド
北川大輔さん　/
北川lダイヤモンド工業株式会社　
【中止】あなたも車掌さん！四日市からいなべを結ぶ電車「三岐鉄道」満喫ツアー
～貴重！レトロな硬券きっぷ切り、汽笛・放送体験も楽しい車両工場見学、博物館見学まで～
日　　時
3月6日（日）9：00～12：15
ガ イ ド
森川陽平さん / 三岐鉄道株式会社　鉄道部技術課　係長
【中止】四日市のはちみつは花の香り！天然はちみつの川村養蜂場ツアー
～養蜂場のお仕事見学から蜂蜜3種食べくらべ、蜜蝋ろうそく作り体験、蜂蜜お土産まで～
日　　時
3月2日（水）10：00～12：00
ガ イ ド
川村憲一郎さん / 川村養蜂場　代表
旭廓の残映と寺町が繁華街“大須”に生まれ変わった謎を追う
～藩主がお忍びで訪れ遊んだウラ話、タイル建物＆遊郭建築、鴬谷の“九竜城ビル”まで～
日　　時
2月27日(日)10：00～12：30
ガ イ ド
松村冬樹さん　/
元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
大人の嗜みはじめます。一生モノの万年筆ツアー
～ぬらぬら書ける！自分に合った万年筆選び、万年筆の作法、オリジナルインクづくりまで～
日　　時
2月26日(土)13:00～16:30
ガ イ ド
川崎 紘嗣さん /
川崎文具店　社長
“まり木綿”の色彩世界！春直前有松絞手ぬぐい作りツアー
～伝統技術と新しい色彩の有松絞りを満喫！ぶらり有松散歩まで～
日　　時
2月26日(土)12:30～16:30
ガ イ ド
伊藤木綿さん /
まり木綿
【日程変更】予約3年待ち！日本一のふとん屋「丹羽ふとん店」でオリジナル座布団づくりツアー
～職人技を間近に見学から直々のレクチャーまで～
日　　時
2月27日(日)10:00～12:00
ガ イ ド
丹羽拓也さん　/
丹羽ふとん店　5代目
窯元工房で世界に1枚だけの平皿2枚づくり！SAKUZANツアー
～手仕事にこだわる工房見学から作陶体験まで。釉薬3種類選べます（青、ピンク、白）～
日　　時
2月26日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
髙井 宣泰さん　/
有限会社 作山窯　代表
まるで遊園地！多治見のマグカップ専門工場！「丸朝製陶所」驚きの量産の世界
～頭上をゴンドラが流れる工場見学から「あのカップ」のお土産付き～
日　　時
2月23日(水祝) 9:30～11:45
ガ イ ド
松原圭士郎 さん /
（株）丸朝製陶所
ションヘル織機でつくる尾州ウールの世界！葛利毛織工業ツアー
～世界のトップブランドが認める高級ウール生地はどのように作られるのか！？～
日　　時
2月21日(月)10:00～12:00
ガ イ ド
葛谷 聰さん /
葛利毛織工業（株）専務取締役
信長勝利の方程式を探る！桶狭間の古戦場探訪
～身代わりの進軍、嵐をやりすごした釜が谷、七ツ塚の攻防、「桶狭間論」に参戦！～
日　　時
2月20日(日)10:00～12:30
ガ イ ド
松村冬樹さん /
元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
あつあつウマウマ！山本屋の味噌煮込みうどんづくりツアー
～自分の手打ちうどんで食べる、絶品親子煮込み～
日　　時
2月20日(日)10:00～12:00
ガ イ ド
青木 裕典さん　/
味噌煮込みうどんの山本屋大久手
捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～
日　　時
2月26日(土)12:00～18:30
ガ イ ド
安田 大介さん /
猪鹿庁合同会社・代表
名古屋港区の老舗和菓子店『桔梗園』5代目が教える！春の和菓子づくりツアー
～もちもちの「いちご大福」と春の練り切りづくり～
日　　時
2月19日(土)14:00～16:00
ガ イ ド
水谷 光貴さん／御菓子司 桔梗園 5代目
陰陽道と鬼、雷神から節分まで！「鬼」の日本での変貌とは。なごや妖怪まち歩きツアー
～晴明神社から上野天満宮、梅花堂の名物鬼まんじゅうまで～
日　　時
2月20日(日)10:00～12:00　
ガ イ ド
島田尚幸さん　 /
あいち妖怪保存会 共同代表
桶狭間の戦いの勝敗を分けた「大高城と4つの砦」をめぐる
～幻となった大手柄「大高城兵糧入れ」はどのように行われたのか～
日　　時
2月19日(土)10:00～12:30
ガ イ ド
松村冬樹さん /
元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
気分は焙煎士！私だけのブレンドコーヒーづくりツアー
～名古屋の喫茶店焙煎士と楽しむ、魅惑のコーヒーの世界～
日　　時
2月19日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
尾藤雅士さん /
株式会社BEANS BITOU 代表取締役、焙煎士
50種以上から選べます！自分にピッタリの冬の着物デビューツアー【女性限定】
～手ぶらOK！一人で着れる着付講座から城下町散歩、着物持ち帰りまで～
日　　時
2月19日(土)13:00～17:00
ガ イ ド
和装和ごころ研究所 /
秋田桃子
日本文化の美学に触れる。新春の「御懐石志ら玉」お茶懐石ツアー
～志ら玉 主人がご案内いたします。季節の食、器、お茶の文化をご堪能～
日　　時
2月13日(日)11:00～14:30
ガ イ ド
柴山　宗平さん /
御懐石 志ら玉　主人
見て、触って、嗅いで、飲む！はじめての和薬・漢方「本草閣」ツアー
～高麗人参などの生薬の香り、すりつぶす薬研体験・煎じ液試飲、薬膳お土産まで～
日　　時
2月13日(日)10:00～12:30
ガ イ ド
秋山あかねさん　/
和薬・漢方の本草閣　第九代当主　薬剤師
不朽園の名物最中から旧八幡園跡まで！懐かしさに萌える尾頭橋・山王エリア散歩
～市電も走った商店街から遊郭跡地、木造球場、運河遺構、懐かしの世界へ～
日　　時
2月13日(日)10:00～12:00
ガ イ ド
加美 秀樹さん　/
文筆家、写真家、美術家
魅惑のオーダーメイド額縁の世界。高山額縁店でオリジナル額縁づくり
～5種類のフレーム、貴重なマット＆ガラスの加工体験まで。最後はカブトビールで乾杯～
日　　時
2月12日(土)13:00～16:00
ガ イ ド
高山大資さん /
高山額縁店 代表
黒く染めて蘇る！染め替え体験ツアー【２着OK＆即日持帰】
～名古屋黒紋付染職人が案内！染めた服を即日持ち帰り～
日　　時
2月19日(土)10:00～15:00
ガ イ ド
中村剛大さん /
山勝染工株式会社
ロイヤルスイート見学＆シェフが書き上げる特別コースランチに舌鼓！名古屋観光ホテル堪能ツアー
～名古屋の老舗名門ホテルで優雅な時間を。バレンタインシーズンの特別ランチをお楽しみに！～
日　　時
2月11日(金祝)10:30～13:00
ガ イ ド
吉冨 由莉さん　/
名古屋観光ホテル 総支配人室 販売企画課
【中止】カリモク家具の手仕事に感動！カリモク工場潜入ツアー
～管理された広大な巨大工場は圧巻！カリモク家具（株）総張工場へ特別見学～
日　　時
2月11日(金祝)13:00～15:30
ガ イ ド
大石五郎さん　/
カリモク家具（株）総張工場主席
【中止】世界のデザイナーブランドが認める尾州織物の世界
～産地を支える加工工場の見学から、国内最大の生地資料館での素材講習まで～
日　　時
2月9日(水)12:40～18:00
ガ イ ド
山田幸士さん /
岐阜県毛織工業協同組合　専務理事
【中止】冬の三河の味を堪能！尊皇蔵元「奥」飲み比べと特製三河弁当ツアー
～蔵元がじっくりご案内！蔵見学から7種類飲み比べ、地元食材に舌鼓まで～
日　　時
2月5日(土)11:15～13:45
ガ イ ド
山﨑 裕正さん /
尊皇蔵元・山﨑合資会社　専務
春服に尾州生地の魅力を履こう！『びしゅうのズボン』づくりツアー
～尾州の分業を学ぶ「尾州のカレント」見学、生地5種類から生地選び・採寸まで～
日　　時
2月5日(土)10:00～12:00
ガ イ ド
彦坂 雄大さん　/
尾州のカレント 代表（大鹿（株））
【中止】こだわりの超醇麹！土岐市の老舗酒蔵「千古乃岩」5種飲み比べツアー
～伝統と製法にこだわる酒蔵見学から飲み比べ、お弁当、お土産まで～
日　　時
2月5日(土)12：30～14：30
ガ イ ド
中島大蔵さん /
千古乃岩酒造　代表
地鶏の王様「名古屋コーチン」をご満悦！鳥屋の解体見学から絶品親子丼ランチまで
～朝びきより新鮮な「直前びき」見学、名古屋コーチン料理の名店「松月」へ～
日　　時
1月30日(日)11:00～13:30
ガ イ ド
杉渕寛さん　/
名古屋コーチンの店　鳥勝
【中止】鬼は外 福は内！甚目寺観音節分会から、中世の鎌倉古道、日本武尊と漬物の神様までめぐる
～尾張四観音の恵方、萱津神社、創建1200年の正法禪寺、大徳院をぐるっと甚目寺エリア散歩～
日　　時
2月3日(木)10：00～12：30
ガ イ ド
加美 秀樹さん　/
文筆家、写真家、美術家
岡本太郎がつくった「歓喜の鐘」に描かれる妖怪！？名古屋百鬼夜行【尼ケ坂編】
～閑静な住宅街は「いわく」の多い街！？幽霊譚、天狗、辻斬り、岡本太郎まで～
日　　時
1月30日(日)10:00～12:00
ガ イ ド
島田尚幸さん /
あいち妖怪保存会 共同代表
【中止】アイスもバターも特別に手作り体験！安心、おいしい、低温殺菌牛乳の関牛乳ツアー
～美味しい関牛乳飲み比べから、アイスクリームとバターづくり＆木バターナイフづくり体験まで～
日　　時
1月30日(日)10：00～12：00
ガ イ ド
吉田宰志さん　/　
関牛乳株式会社　代表取締役社長
迫力満点のコーヒー豆焙煎実演＆オリジナルブレンドづくり！ボンタイン珈琲ツアー
～1日400kgのコーヒー豆製造する工場へ潜入！！自分好みのマイブレンドづくり＆土産付～
日　　時
1月29日(土)11:00～13:00
ガ イ ド
深谷幸男さん　 /
（株）ボンタイン珈琲本社　直営事業部　兼　企画部　部長

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