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2017年 春
【中止】豆腐づくり一筋。知って作って食べる!「豆腐処くすむら」満喫ツアー
~豆腐づくり体験から、おぼろ豆腐から湯葉など「豆腐御膳」ランチに舌鼓!~
日 時
5月17日(水)10:00~12:30
ガ イ ド
柘植一憲さん /
(株)くすむら 代表取締役社長
古地図と旧町名から読み解く!名古屋城ニュータウン「西寺町」発展の軌跡
~美濃路と堀川の物流によって生まれた寺町と下町の賑わいを探る~
日 時
4月29日(土)10:00~12:00
ガ イ ド
松村冬樹さん /
元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
【女性限定】ウイスキー愛好家コミュニティ『SMWS』のウイスキーとのマリアージュ。
~名古屋を代表する「BAR BARNS」で嗜むウイスキーの深淵~
日 時
5月13日(土)16:00~19:00
ガ イ ド
平井杜居さん /
BAR BARNSオーナー
【中止】自分の手打ちであつあつウマウマ!山本屋の味噌煮込みうどんツアー
~職人直伝!うどん粉と水のみで仕上げる麺づくりは力仕事。みんなで親子煮込みランチ~
日 時
5月13日(土)10:00~12:00
ガ イ ド
青木 裕典さん/
味噌煮込みうどんの山本屋大久手
大人の趣味はじめます!黒松、梅、もみじなど10種類以上から選べるMY盆栽ツアー
~自分にぴったりの木&鉢も選べます!老舗盆栽大樹園の4代目が教える、未経験でも安心の始め方から手入れまで~
日 時
4月23日(日)13:00~16:00
ガ イ ド
鈴木卓也さん /
盆栽大樹園
端午の節句にぴったりなこいのぼりの練り切りとかしわ餅づくり
~職人さんの技を間近で見学!名古屋港区の老舗和菓子店『桔梗園』5代目と一緒に作ろう~
日 時
4月22日(土) 14:00~16:00
ガ イ ド
水谷 光貴さん /
御菓子司 桔梗園 5代目
トマト大満喫!2kg箱にトマト詰め放題!「石原農園」トマト三昧ツアー
~『空飛ぶアイコ』はじめ多種トマト収穫、食べ比べ、トマト1箱(2kg)たっぷりお持ち帰り~
日 時
4月23日(日)10:00~12:00
ガ イ ド
石原雅大さん /
株式会社石原農園 代表取締役
【中止】岡本太郎がつくった「歓喜の鐘」に描かれる妖怪!?名古屋百鬼夜行【尼ケ坂編】
~閑静な住宅街は「いわく」の多い街!?幽霊譚、天狗、辻斬り、岡本太郎まで~
日 時
4月29日(土)10:00~12:00
ガ イ ド
島田尚幸さん /
あいち妖怪保存会 共同代表
研磨!仕上!刃研ぎ!切れ味抜群の「ダマスカスペティナイフ」づくりツアー
~刃物のまち関市、刃物職人が直接教えます!自分で研磨、仕上げ、刃研ぎまで最後まで仕上げます!~
日 時
4月22日(土)10:00~12:30
ガ イ ド
坂井 澄雄さん /
ガーバー・サカイ株式会社 社長
多治見のタイル天国!16色から選んで作る「モザイクタイルカフェトレー」づくりツアー
~タイル製造日本一のまち多治見の工場見学から、タイルたっぷりお土産付きまで~
日 時
4月22日(土)10:00~12:30
ガ イ ド
小澤枝里子さん /
株式会社 オザワモザイクワークス 企画室
超芸術トマソンを観る!“美の発見者”となる路上観察の小さな旅【円頓寺・四間道・堀川界隈】
〜家形に姿なき建屋を想い、植物の逆襲に自然の脅威を感じ、視点を変えてモダン・アートの本質に迫る〜
日 時
4月29日(土)10:00~12:00
ガ イ ド
加美 秀樹さん /
文筆家、写真家、美術家
「女城主」岩村醸造の蔵人直伝、日本酒アッサンブラージュ体験ツアー
~城下町の風情感じる岩村町散歩からトロッコの残る酒蔵見学、3種類の日本酒をオリジナルブレンド体験~
日 時
4月16日(日)14:30~17:00
ガ イ ド
渡會充晃さん /
岩村醸造株式会社 代表取締役社長
『松巨島(まつこしま)』と云われた笠寺台地の高低差歩きと重要文化財『富部神社』特別拝観
~“土地の記憶”が刻みこまれた古墳、古城跡、社寺仏閣、旧酒蔵、旧鎌倉街道の残る「笠寺台地」を歩く~
日 時
4月16日(日)10:00~13:00
ガ イ ド
古橋 和佳さん /
名古屋スリバチ学会世話人
時代を越えた名古屋駅大開発に迫る!昭和~令和の変わり続ける名古屋駅ストーリー
~超高層&アクロバットな最新工事方法、高度成長期の新幹線&地下街開発、昭和初期の名古屋駅移動工事まで~
日 時
4月16日(日)10:00~13:00
ガ イ ド
冨木昌史さん /
株式会社日建設計
ジューシーな果汁に感動!国産グレープフルーツをまるっと堪能
~自慢の大玉グレープフルーツ収穫から6種食べ比べ、荒搾りジュースまで~
日 時
4月16日(日)10:00~12:00
ガ イ ド
大崎秀樹さん / 株式会社萬秀フルーツ 代表取締役
初心者にもおすすめ!香り高い日本酒「恵那山」の蔵元はざま酒造で蔵見学ツアー
~中山道中津川宿散歩からじっくり蔵見学とたっぷり4種類の飲み比べにお土産まで~
日 時
4月15日(土)13:00~15:00
ガ イ ド
岩ヶ谷雄之さん / はざま酒造株式会社 醸造・販売責任者
こだわりの超醇麹!土岐市の老舗酒蔵「千古乃岩」5種飲み比べツアー
~伝統と製法にこだわる酒蔵見学から飲み比べ、お弁当、お土産まで~
日 時
4月15日(土)12:30~14:10 ※終了後も15:00までは残ってお酒を楽しんでいただけます。
ガ イ ド
中島大蔵さん /
千古乃岩酒造 代表
大須南寺町の秘宝を特別拝観!『織田信秀公木造』&『聖観音菩薩・大勢至菩薩』大須歴史遺産めぐり
~大須商店街連盟の理事がご案内!南寺町の寺社仏閣、路地裏散策から秘仏見学まで~
日 時
4月15日(土)10:00~12:00
ガ イ ド
吉田 和正さん /
大須案内人
『幻』と消えた2つ御殿と禁断の尾張藩主のお庭址
~秘密のベールに包まれた「御土居下同心」の謎と、城北の御殿での藩主の暮らしとは~
日 時
4月15日(土)10:00~12:00
ガ イ ド
松村冬樹さん /
元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
手ぶらでOK!日常使いの着付講座&着物のお土産!春の着物デビューツアー【女性限定】
~肩ひじ張らない日常使いの着物の着方を伝授!着物は50種類以上から選べます!~
日 時
4月23日(日)13:00~17:30
ガ イ ド
和装和ごころ研究所 /
秋田桃子
捕って!さばいて!食べる!猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
~鹿の解体、罠&射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで~
日 時
4月22日(土)12:30~19:00
ガ イ ド
安田 大介さん /
猪鹿庁合同会社・代表
見て、触って、持ち帰って感動!ションヘル織機でつくる魅惑の「尾州ウール」の世界
~裁縫好きに嬉しい!高級ウール生地のたっぷり持ち帰りまで。世界のファッションを支える葛利毛織工業~
日 時
4月10日(月)10:00~12:00
ガ イ ド
葛谷 聰さん /
葛利毛織工業(株)専務取締役
地鶏の王様「名古屋コーチン」をご満悦!名古屋コーチン解体見学&お土産(200g)から絶品親子丼ランチまで
~新鮮な「直前びき」を目の前で生見学!名古屋コーチン料理の名店「松月」へ~
日 時
4月9日(日)11:00~13:30
ガ イ ド
杉渕寛さん /
名古屋コーチンの店 鳥勝
自分でデザインした図柄を伝統技法で絞る!有松絞日傘づくりツアー【えんじ・黒の2色から選べます】
~巻き上げ、菊花絞りなど伝統技法を体験(未経験OK)!庄九郎カフェのランチ堪能まで~
日 時
4月18日(火)10:00~14:30
ガ イ ド
竹田昌弘さん /
竹田嘉兵衛商店
無農薬大豆と糀で作る!わたしの1年分の味噌仕込みツアー【午後】
~米・米豆ミックス味噌から1種類の4.5kg仕込み~
日 時
4月14日(金)13:30~15:00
ガ イ ド
宮本貴史さん /
みやもと糀店 代表
無農薬大豆と糀で作る!わたしの1年分の味噌仕込みツアー【午前】
~米・米豆ミックス味噌から1種類の4.5kg仕込み~
日 時
4月14日(金)10:30~12:00
ガ イ ド
宮本貴史さん /
みやもと糀店 代表
暮らしの中に茶葉から淹れるお茶時間を!「mirume 深緑茶房」お茶ツアー
~銘柄や価格など数種類の茶葉に合わせたお茶の入れ方体験と飲み比べ、茶葉のお土産まで~
日 時
4月8日(土)10:00~12:00
ガ イ ド
松本さん /
mirume 深緑茶房 代表
名古屋の和菓子名店めぐり 山田餅本店・むらさきや・美濃忠本店 編
~庶民的な日用おやつから高級感あるお土産、お殿様が愛した御用菓子まで~
日 時
4月8日(土)10:00~12:30
ガ イ ド
大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター
名古屋の名峰「富士山すべり台」はどう生まれたのか!ナゴヤ独自の公園遊具ロマンに触れる。【八田巡廻コース】
~名古屋市・近郊の120カ所以上を調べあげたサラリーマンが惚れた公園遊具の数々!書籍資料付き~
日 時
4月9日(日)10:00~12:30
ガ イ ド
牛田吉幸さん
/富士山すべり台研究家
食べられる雑草?飲める雑草?根っこを焙煎して『タンポポコーヒー』を飲もう!「雑草路上観察」ツアー【矢田川河川敷】
~擬似草原である河川敷、食べられる野草、河川系生物観察まで~
日 時
4月9日(日)10:00~12:00
ガ イ ド
伊藤栄一さん(やまんじ隊長)/
森のなりわい研究所 代表
完熟バナナを作り続けて70年。世界の甘~い完熟バナナ満喫ツアー
~世界のバナナのたっぷり食べ比べ!「名古屋バナナ加工」のフルーツ加工見学、お買い物まで~
日 時
4月8日(土)10:00~12:00
ガ イ ド
浅井昭宣さん /
名古屋バナナ加工株式会社 取締役 総務部長
うっとりする一皿を食卓に!「エディブルフラワー」20種類摘み放題ツアー
~ビオラ、アリッサム、わさびルッコラなど20種タッパーに入るだけ摘み放題!つまみぐい農園案内から種のお土産まで~
日 時
4月5日(水)10:00~12:00
ガ イ ド
真野文宏さん /
me(ミー)〜babygreens & edibleflowers 代表
あなたの祈りはどこから?「願い」と「呪い」の関係は?百鬼夜行ツアー番外編【おちょぼ稲荷界隈】
~大蛇伝説、足止め木、竜宮伝説の乙姫さん。おちょぼさん周辺で妖しいまち歩き~
日 時
4月9日(日)8:50~11:30
ガ イ ド
島田尚幸さん /
あいち妖怪保存会 共同代表
桜満開!五条川の鯉のぼりのルーツは龍神?大蛇?人魚も現れる、いわくら妖怪伝説紀行
~いわくのある街!?大蛇と龍神の信仰、鬼と雷神、人魚、山岳信仰まで~
日 時
4月2日(日)10:00~12:30
ガ イ ド
島田尚幸さん /
あいち妖怪保存会 共同代表
あなたも車掌さん!四日市からいなべを結ぶ電車「三岐鉄道」満喫ツアー
~貴重!レトロな硬券きっぷ切り、汽笛・放送体験も楽しい車両工場見学、博物館見学まで~
日 時
4月2日(日)9:00~12:15
ガ イ ド
森川陽平さん /
三岐鉄道株式会社 鉄道部技術課 係長
幻のコンクリ仏師・浅野祥雲の真実に迫る!「五色園」ツアー
~普段は非公開の作品もご開帳!宗教テーマパーク「五色園」で園内探索~
日 時
4月1日(土)10:00~12:00
ガ イ ド
大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター
【中止】変わりゆく駅西情景「レトロ中村まち物語」。旧中村遊廓街から戦後の闇市からの駅西銀座、リニアまで
~旧中村遊廓街から、レトロアパートや金時湯、変貌する駅西の路上観察まで~
日 時
4月8日(土)10:00~12:30
ガ イ ド
加美 秀樹さん /
文筆家、写真家、美術家
どうする家康。美濃路の延長意図が大坂勢に対峙する「名古屋城」の場所を決めた!?歴史をよむ美濃路まち歩き
~美濃路の上に歴史あり!清須越から朝鮮通信使、お茶壺道中まで~
日 時
3月26日(日)10:00~12:30
ガ イ ド
松村冬樹さん /
元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
縄文から弥生へ!暮らしの変化の痕跡を探せ!考古学の専門家と遺跡は しごツアー【豊橋編】
~縄文晩期の貝塚に見る狩猟・採集・漁撈の生活から弥生時代の農耕生活への生 活転換がわかる遺跡案内~
日 時
4月2日(日)13:00~16:00
ガ イ ド
黒澤浩さん /
南山大学人文学部人類文化学科 教授
名古屋の喫茶を支える「ボンタイン珈琲」!迫力満点のコーヒー豆焙煎実演&オリジナルブレンド(100g)づくりツアー
~1日400kgのコーヒー豆製造する工場へ潜入!!自分好みのマイブレンドづくり&お土産付~
日 時
3月25日(土)11:00~13:00
ガ イ ド
深谷幸男さん /
(株)ボンタイン珈琲本社 直営事業部 兼 企画部 部長
【中止】魅了される書き癖、筆圧など自分だけの「手書きの世界」!大人の嗜み万年筆ツアー
~万年筆選べます!ぬらぬら書ける書き心地、インクの濃淡に酔いしれる。オリジナルインクづくりまで~
日 時
3月26日(日)13:00~16:30
ガ イ ド
川崎 紘嗣さん /
川崎文具店 社長
名古屋東照宮の天井画特別拝観!本町通に刻まれた名古屋発展の礎、城下町を行く
~極彩色が美しい狩野派天井画と正式参拝、両口屋是清の春のお菓子付~
日 時
3月25日(土)10:00~13:00
ガ イ ド
松村冬樹さん / 元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
美味しい黒毛和牛の繁殖肥育一貫経営とは?松阪牛&近江牛の生産牧場「三重加藤牧場」ツアー
~国産黒毛和牛の味を堪能する試食あり!地域循環型の牧場経営が美味しさの秘密!?~
日 時
3月25日(土)10:00~12:00
ガ イ ド
加藤勝也さん /
三重加藤牧場 代表取締役
肌触りが気持ちよい尾州生地の春服を着よう!『びしゅうのズボン&スカート』づくりツアー
~尾州の分業を学ぶ「新見本工場」見学、生地5種類から生地選び・採寸まで~
日 時
3月25日(土)10:00~12:00
ガ イ ド
寺山和さん /
新見本工場デザイナー(大鹿株式会社)
あの喫茶店のカップもここでつくられていた!?多治見のマグカップ専門工場「丸朝製陶所」ツアー
~まるで遊園地のような頭上をゴンドラが流れる工場の見学、職人体験、”あのカップ”のお土産付き~
日 時
3月21日(火祝) 9:30~11:45
ガ イ ド
松原圭士郎 さん /
(株)丸朝製陶所
優美な雛祭りと茶の湯で新春の料亭を味わう。「御懐石志ら玉」ツアー
~お茶懐石で季節の食、器、お茶の文化をご堪能~
日 時
3月20日(月)11:00~14:30
ガ イ ド
柴山 宗平さん /
御懐石 志ら玉 主人
天然醸造の味噌蔵「中定商店」直伝!豆・米・麦から選べる味噌仕込みツアー
~創業140年の味噌蔵で4kgの味噌仕込み!職人さん体験「汲み掛け工程」もあり~
日 時
3月19日(日)13:30~15:30
ガ イ ド
中川安憲さん / 中定商店 代表
光り輝く原石30種類から選ぶ!ダイヤモンド原石アクセサリーづくりツアー
~ダイヤモンド原石(約0.3カラット)でネックレス、ピアスづくり!自分用にもプレゼント用にも~
日 時
3月19日(日)10:00~12:00
ガ イ ド
北川大輔さん /
北川lダイヤモンド工業株式会社
超芸術トマソンを観る!“美の発見者”となる路上観察の小さな旅【大須・赤門・萬松寺・仁王門通界隈】
〜聖俗・今昔“ごった煮”の街中に潜む“超芸術”を見出し、懐深き大須の姿を愛でる〜
日 時
3月26日(日)10:00~12:00
ガ イ ド
加美 秀樹さん /
文筆家、写真家、美術家
「三河みりん」蔵元がご案内!料理がもっと楽しくなるみりんツアー
~みりんの魅力堪能!みりん試飲、みりんスイーツ試食、蔵見学まで~
日 時
3月18日(土)10:00~12:30
ガ イ ド
角谷文子さん /
角谷文治郎商店
日頃の不調にお灸はいかが?「せんねん灸 」で養生ツアー【入門編】
〜家庭用や棒温灸、煙の少ない、火を使わないなどの様々なお灸体験から症状別活用法まで〜
日 時
3月25日(土)10:30~12:30
ガ イ ド
射場 射之吉さん /
セネファ株式会社
春のパン祭り!春限定パンからぷるもち食感、希少国産小麦、王道パンまで。名古屋のパン屋ツアー 【熱田区、中区、千種区編】
~ガイドセレクトの関西のパンお土産付き!つむぎこむぎ、バゲットラビット 、ブーランジェリー レキップ ド コガネイ、BOULANGERIE SUN~
日 時
3月18日(土)11:00~14:00
ガ イ ド
山田 慎さん / パンの水先案内人「PAINLOT (パンロット)」代表
創業65年の五平餅専門店「あまから」で絶品五平餅づくりツアー
~プロ直伝の作り方に舌鼓!東美濃に受け継がれる食文化を体感!~
日 時
3月11日(土)17:30~19:30
ガ イ ド
西尾大介さん /
中山道大井宿 あまから 三代目
【中止】100年変わらない天然醸造!四日市で愛される味噌・醤油の「蔵元伊勢蔵」ツアー
~木桶に染み込んだ伝統の味噌・醤油を7種味比べ!たまり・白醤油、赤だしお土産付~
日 時
3月18日(土)10:00~12:00
ガ イ ド
式井一博さん /
伊勢蔵株式会社 社長
野鳥の行動から”野生”の生態を掴む!双眼鏡片手に「野鳥観察」ツアー【小幡緑地】
~野鳥の姿やしぐさに癒されよう!オナガガモ、エナガ、メジロなど野鳥から自然とのかかわり方を学ぶ~
日 時
3月12日(日)10:00~12:00
ガ イ ド
伊藤栄一さん(やまんじ隊長)/
森のなりわい研究所 代表
名古屋の純喫茶めぐり モカ珈琲店&松屋コーヒー本店 編
~あんトーストのモーニング(ツアー限定)から、超お得なコーヒー用具付のドリップ教室まで~
日 時
4月20日(木)11:00~13:30
ガ イ ド
大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター
【中止】インド人も納得のスパイスカレーとナンづくりツアー<バターチキンカレー編>
~港の人気インド料理屋さんドルーガのシェフ直伝!~
日 時
3月11日(土)14:00~16:15
ガ イ ド
ガイレ・プラカスさん /
インド料理ドルーガ
鮮度が見える生乳だけ!牛乳・ヨーグルト・乳製品好き集まれ、四日市酪農(よつらく)ツアー
~こだわりの低温殺菌など牛乳5種飲み比べから、生乳100%のバターづくり、よつらく商品お土産があたる抽選会まで!~
日 時
2月25日(土)13:00~15:00
ガ イ ド
前田祐一さん / (有)四日市酪農 代表取締役社長
迫力満点のコーヒー豆焙煎実演&オリジナルブレンド(100g)づくり!ボンタイン珈琲ツアー ~1日400kgのコーヒー豆製造する工場へ潜入!!自分好みのマイブレンドづくり&お土産付~
日 時
2月25日(土)11:00~13:00
ガ イ ド
深谷幸男さん /
(株)ボンタイン珈琲本社 直営事業部 兼 企画部 部長
捕って!さばいて!食べる!猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
~鹿の解体、罠&射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで~
日 時
3月11日(土)12:30~19:00
ガ イ ド
安田 大介さん /
猪鹿庁合同会社・代表
近代日本を創った名古屋ゆかりの偉人の邸宅と近代建築まで!レトロ建築探訪
~ネオバロック建築から擬洋風、スパニッシュなどの多彩な建築様式!陶磁器、自動車、電力ゆかりの偉人達の足跡をたどる~
日 時
2月25日(土)10:00~13:00
ガ イ ド
加美 秀樹さん /
文筆家、写真家、美術家
覚王山の路傍や墓地の片隅に残された、本家公認〝新四国霊場〞八十八カ所巡礼満願ツアー
~3時間で楽しめる!ゲーム感覚で88ヶ所の札所を探そう~
日 時
2月21日(火)10:00~12:30
ガ イ ド
松村冬樹さん / 元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
日本古来の灯りを見つめて!江戸からの伝統を今に伝える磯部ろうそく店ツアー
~工房見学や300年前から変わらない和ろうそくの火の鑑賞、絵付け体験まで~
日 時
2月23日(木祝)10:00~12:00
ガ イ ド
磯部有記枝さん /
磯部ろうそく店女将
広がる霊園と寺社と街道の交わる境界に涌きたつ「噂」と「妖怪」のまち八事
~名古屋百鬼夜行!狐と狸の化かし合い、巨人「だいだらぼっち」と化ける狸、音聞山の狐、ジャンピングばばあまで~
日 時
2月26日(日)10:00~12:00
ガ イ ド
島田尚幸さん /
あいち妖怪保存会 共同代表
パリパリ派?しっとり派?食卓の身近なお供だけど「海苔」って何だ?坂井海苔店ツアー
~大正9年創業の海苔店で疑似買い付け体験、海苔の食べ比べでお好みの1枚を見つけ出そう!お土産付も!~
日 時
2月19日(日)10:00~12:00
ガ イ ド
坂井宏さん /
株式会社坂井海苔店 取締役
名古屋港区の老舗和菓子店『桔梗園』5代目が教える!春の和菓子づくりツアー
~もちもちの「いちご大福」と春の練り切りづくり~
日 時
2月18日(土)14:00~16:00
ガ イ ド
水谷 光貴さん/御菓子司 桔梗園 5代目
黒く染めて蘇る!名古屋黒紋付染の山勝染工の染め替え体験ツアー【2着OK&即日持帰】
~名古屋黒紋付染職人が案内!染めた服を即日持ち帰り~
日 時
2月25日(土)10:00~15:00
ガ イ ド
中村剛大さん /
山勝染工株式会社
気分は焙煎士!私だけのブレンドコーヒーづくりツアー
~選べる豆は約10種類!名古屋の喫茶店焙煎士と楽しむ、魅惑のコーヒーの世界~
日 時
2月18日(土)10:00~12:00
ガ イ ド
尾藤雅士さん /
株式会社BEANS BITOU 代表取締役、焙煎士
名古屋の和菓子名店めぐり 万年堂・菊屋・坂角総本舗 編
~できたてホカホカういろう試食!名古屋の茶の湯文化に欠かせない干菓子、お土産の大定番えびせんべい~
日 時
2月18日(土)10:00~12:30
ガ イ ド
大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター
ぷりぷり食感と身の厚さの大粒はまぐりに感動!畜養はまぐり「大栄水産」ツアー
~“はまぐり専用”池で手間暇かけた絶品はまぐり!焼き、炊き込みごはん、お吸い物、1kgお土産まではまぐり尽くし~
日 時
2月15日(水)10:00~12:00
ガ イ ド
川村昌之さん / 大栄水産 有限会社 代表取締役
1本の糸から生地が織り上がる生地に感動!ションヘル織機でつくる尾州ウールの魅惑の世界
~裁縫好きに嬉しい!高級ウール生地のたっぷり持ち帰りまで。世界のファッションを支える葛利毛織工業~
日 時
2月13日(月)10:00~12:00
ガ イ ド
葛谷 聰さん /
葛利毛織工業(株)専務取締役
尾張徳川家の菩提寺 建中寺は何故この地に建ったのか?なごや古地図散歩
~足軽屋敷跡の黒門町・百人町から路地、建中寺まで~
日 時
2月12日(日)10:00~12:00
ガ イ ド
松村冬樹さん /
元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
TVチャンピオン和菓子職人が教える『はさみ菊&ネコちゃん』の練切2種!「夢菓子工房ことよ」ツアー
~職人技に惚れ惚れ!練切菓子2種の和菓子職人体験から、詰め合わせお菓子土産まで~
日 時
2月12日(日)13:00~15:00
ガ イ ド
岡本伸治さん / (有)夢菓子工房ことよ 代表取締役
こだわりの超醇麹!土岐市の老舗酒蔵「千古乃岩」5種飲み比べツアー
~伝統と製法にこだわる酒蔵見学から飲み比べ、お弁当、お土産まで~
日 時
2月11日(土)12:30~14:10 ※終了後も15:00までは残ってお酒を楽しんでいただけます。
ガ イ ド
中島大蔵さん /
千古乃岩酒造 代表
小麦の香りと旨味に包まれて!しっとりモチモチ食感の絶品パン屋「石窯パン・和みカフェ ゆるり」ツアー
~焼きたてふっくらの塩バターロール試食から、石窯ピザづくり&ランチ、パン3種お土産まで~
日 時
2月11日(土)10:30~12:30
ガ イ ド
山本明美さん / 石窯パン・和みカフェ ゆるり代表
鬼滅に魔滅?!節分って何?「鬼」の日本での変貌とは。なごや妖怪まち歩きツアー
~陰陽道と鬼、雷神から節分まで!晴明神社から上野天満宮、梅花堂の名物鬼まんじゅうで舌鼓~
日 時
2月19日(日) ※日程を変更いたしました。10:00~12:00
ガ イ ド
島田尚幸さん /
あいち妖怪保存会 共同代表
贅を尽くした建材や諏訪の宮大工の超絶技巧を見よ!建築史家と巡る豊川稲荷ツアー
~商売繁盛のみならずあらゆる現世の願いを叶える場所だった!?お稲荷さんから七福神まで徹底解説~
日 時
2月5日(日)13:00~15:00
ガ イ ド
米澤貴紀さん /
名城大学 理工学部 建築学科 助教
豆腐づくり一筋!「豆腐御膳」で舌鼓。豆腐処くすむら満喫ツアー
~豆腐づくり体験から、おぼろ豆腐から湯葉など「豆腐御膳」ランチまで~
日 時
2月8日(水)10:00~12:30
ガ イ ド
柘植一憲さん / (株)くすむら 代表取締役社長
地鶏の王様「名古屋コーチン」をご満悦!鳥屋の解体見学から絶品親子丼ランチまで
~朝びきより新鮮な「直前びき」見学、名古屋コーチン料理の名店「松月」へ~
日 時
2月4日(土)11:00~13:30
ガ イ ド
杉渕寛さん /
名古屋コーチンの店 鳥勝
“東の名古屋駅” 千種駅へ繋げ!広小路は東へ伸びた
~名古屋市東部の発展の契機となった広小路の謎を探ろう~
日 時
2月5日(日)10:00~12:30
ガ イ ド
松村冬樹さん /
元 名古屋市蓬左文庫 調査研究員
自分の手打ちであつあつウマウマ!山本屋の味噌煮込みうどんツアー
~職人直伝!うどん粉と水のみで仕上げる麺づくりは力仕事。みんなで親子煮込みランチ~
日 時
2月4日(土)10:00~12:00
ガ イ ド
青木 裕典さん/
味噌煮込みうどんの山本屋大久手
お気に入りのお菓子に合うのはどの紅茶?紅茶専門店「MAHOLA」でペアリングツアー
~和菓子、洋菓子、焼き芋もOK!10種類の紅茶から持ち寄り菓子にピッタリのものを探し出そう~
日 時
2月4日(土)10:00~12:00
ガ イ ド
奥田奈美さん /
Teaplace MAHOLA
【中止】捕って!さばいて!食べる!猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
~鹿の解体、罠&射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで~
日 時
2月18日(土)12:30~19:00
ガ イ ド
安田 大介さん /
猪鹿庁合同会社・代表
古き良き名古屋の懐かしの地は何故できた!?市電も走った商店街から色街八幡園跡、ドラゴンズの聖地、運河遺構を歩く【尾頭橋・山王エリア】
~不朽園の名物最中から旧八幡園跡まで!交通・物流で栄えた街の歴史に触れる~
日 時
2月11日(土)10:00~12:00
ガ イ ド
加美 秀樹さん /
文筆家、写真家、美術家
名古屋の酒場はしご酒ツアー 名古屋駅前 新旧名店編
~クラフトビール「ワイマーケット」、老舗とんやき「上野屋本店」、老舗どて「のんき屋」の3軒はしご!~
日 時
1月28日(土)13:30~17:30
ガ イ ド
大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター
岡本太郎がつくった「歓喜の鐘」に描かれる妖怪!?名古屋百鬼夜行【尼ケ坂編】
~閑静な住宅街は「いわく」の多い街!?幽霊譚、天狗、辻斬り、岡本太郎まで~
日 時
1月29日(日)10:00~12:00
ガ イ ド
島田尚幸さん /
あいち妖怪保存会 共同代表
日頃の不調にお灸はいかが?「せんねん灸 」で養生ツアー【入門編】
〜家庭用や鍼灸院用、煙の少ない、火を使わないなどの様々なお灸体験から症状別活用法まで〜
日 時
1月29日(日)9:00~11:00
ガ イ ド
射場 射之吉さん /
セネファ株式会社
無農薬大豆と糀で作る!わたしの1年分の味噌仕込みツアー【午後】
~米・米豆ミックス味噌から1種類の4.5kg仕込み~
日 時
1月28日(土)13:30~15:00
ガ イ ド
宮本貴史さん /
みやもと糀店 代表
ランドセルメーカー村瀬鞄行と作る!天然素材ヌメ革「カードケース」づくりツアー
~ランドセル一筋65年!革の裁断から工業用ミシンでの制作で革製品の魅力を体感~
日 時
1月28日(土)10:00~12:30
ガ イ ド
林州代さん / 株式会社 村瀬鞄行 社長
【中止】若女将がご案内!お正月の「料亭か茂免」ツアー
~昼会席で舌鼓!館内見学&料亭マナー説明&料亭クイズまで~
日 時
1月28日(土)11:30~14:00
ガ イ ド
船橋まゆみさん /
料亭か茂免 若女将
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