大ナゴヤツアーズ DAI NAGOYA TOURS

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食の検索結果：959件

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日　　時: 12月3日(土)12:30～19:00
ガイド: 安田大介さん /
猪鹿庁合同会社・代表

捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～

日　　時: 11月26日(土)14:00～16:00
ガイド: 大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター

岡崎・レトロ純喫茶めぐり　喫茶・レストラン丘、亀屋　編
～衝撃のキラキラ空間＆亀だらけの激渋喫茶をはしご～

日　　時: 11月26日(土)11:00～13:00
ガイド: 深谷幸男さん　 /
（株）ボンタイン珈琲本社　直営事業部　兼　企画部　部長

迫力満点のコーヒー豆焙煎実演＆オリジナルブレンド（100g）づくり！ボンタイン珈琲ツアー　～1日400kgのコーヒー豆製造する工場へ潜入！！自分好みのマイブレンドづくり＆お土産付～

日　　時: 11月26日(土)10:00～12:00
ガイド: 尾藤雅士さん /
株式会社BEANS BITOU 代表取締役、焙煎士

気分は焙煎士！私だけのブレンドコーヒーづくりツアー
～選べる豆は約10種類！名古屋の喫茶店焙煎士と楽しむ、魅惑のコーヒーの世界～

日　　時: 11月20 日(日)14:00～17:00
ガイド: 平井杜居さん /
BAR BARNSオーナー

名古屋を代表する「BAR BARNS」で嗜む、ウイスキーの深淵
～東京ウイスキー＆スピリッツコンペティションで評価を受けたウイスキーを楽しむ～

日　　時: 11月19日(土)11:30～13:30
ガイド: 北村克己さん /
合同会社酪副代表

搾りたての新鮮な牛乳からつくる「生モッツァレラチーズ」づくりツアー
～酪農家北村さんがご案内、チーズ2種食べ比べからアイス試食まで～

日　　時: 11月19日(土)10:00～12:00
ガイド: 加藤勝也さん / 三重加藤牧場　代表取締役

美味しい黒毛和牛の繁殖肥育一貫経営とは？松阪牛＆近江牛の生産牧場「三重加藤牧場」ツアー
～松阪牛、近江牛、加藤牧場牛の食べ比べまで！地域循環型の牧場経営が美味しさの秘密！？～

日　　時: 11月19日(土)10:00～12:00
ガイド: 荒木照彦さん / 南景製陶園　代表

欲しい急須が欲しい。南景製陶園の秋のお茶会ツアー。急須（芙蓉黒練）＆湯飲みお土産付
～美味しいお茶の淹れ方とお菓子でのんびりと。美しい茶器が生まれる工房見学まで～

日　　時: 11月20日(日)13:00～15:30
ガイド: 清水加奈さん /
（株）マルシゲ清水製茶　かぶせ茶カフェ店長

【中止】お茶の葉香るモチモチ水餃子＆甘いかぶせ茶飲茶ランチツアー
～かぶせ茶産地の四日市水沢町でかぶせ茶水餃子づくり、かぶせ茶飲み比べ、かぶせ茶農園見学まで～

日　　時: 11月19日(土)10:00～14:00
ガイド: 森ひろみさん /
傳六茶園代表

やさしい味わいと深い余韻を醸す「天空の古来茶」の傳六茶園でお茶農家体験ツアー【秋冬番茶編】
～平安時代からの在来種を受け継ぐ春日地区のお茶を見て・飲んで・摘んで堪能～

日　　時: 11月15日(火)11:30～14:00
ガイド: 船橋まゆみさん/
料亭か茂免　若女将

【中止】若女将がご案内！紅葉も楽しむ実りの秋「料亭か茂免」ツアー
～昼会席で舌鼓！館内見学＆料亭マナー説明＆料亭クイズまで～

日　　時: 11月13日(日)10:00～12:00
ガイド: 大崎秀樹さん /
株式会社萬秀フルーツ　代表取締役

知多半島でバナナ収穫！たわわに実った国産バナナ満喫ツアー
～巨大なバナナ株切り倒しからバナナ試食、お土産10本程まで～

日　　時: 11月13日(日)10:00～12:00
ガイド: 増田喜昭さん　/ 　子どもの本専門店メリーゴーランド　店主

【中止】メリーゴーランド増田さんと「想像力をかきたてる旅」へ！大人が面白い絵本ツアー
～いま読んでもらいたい！増田さんおすすめの選書5冊解説と絵本の楽しみ方・お買い物まで～

日　　時: 11月12日(土)10:00～12:00
ガイド: 米澤貴紀さん /
名城大学理工学部建築学科　助教

建築史家目線で歩こう！歴史的まちなみを残す犬山城下まち歩き
～城下町づくりのポイントから蔵・町屋など日本家屋の見どころと城郭建築の造りの面白さまで～

日　　時: 11月12日(土)12:30～19:00
ガイド: 安田大介さん/
猪鹿庁合同会社・代表

捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～

日　　時: 11月11日(金)13:00～15:00
ガイド: 植松伸治さん /
株式会社アサヒ農園　研究農場

大根のタネはどこにある！？タネ一筋140年の「アサヒ農園」大根のタネツアー【第一弾タネ撒き編】
～タネの話、大根のタネまき＆品質チェックの現場見学、野菜のタネ詰め放題～

日　　時: 10月31日(月)10:00～12:00
ガイド: 後藤容充さん　/
（有）後藤サボテン　社長

灼熱から極寒まで生き抜く進化に驚嘆！300種類のサボテン・多肉植物の楽園「後藤サボテン」ツアー
～育成のコツから、驚きの進化を遂げるサボテン農園案内、ミニサボテン10個お土産（またはお買い物1000円分）～

日　　時: 10月30日(日)10:00～12:00
ガイド: 磯部有記枝さん /
磯部ろうそく店女将

日本古来の灯りを見つめて！江戸からの伝統を今に伝える磯部ろうそく店ツアー
～工房見学や300年前から変わらない和ろうそくの火の鑑賞、絵付け体験まで～

日　　時: 10月29日(土)12:30～14:10　※変更になりました　※終了後も15：00までは残ってお酒を楽しんでいただけます。
ガイド: 中島大蔵さん /
千古乃岩酒造　代表

新酒の仕込みが始まりました！こだわりの超醇麹！土岐市の老舗酒蔵「千古乃岩」5種飲み比べツアー
～伝統と製法にこだわる酒蔵見学から飲み比べ、お弁当、お土産まで～

日　　時: 10月29日(土)10:00～12:30
ガイド: 角谷文子さん　/
角谷文治郎商店

「三河みりん」蔵元がご案内！料理がもっと楽しくなるみりんツアー
～みりんの魅力堪能！みりん試飲、みりんスイーツ試食、蔵見学まで～

日　　時: 10月29日(土)12:45～15:00
ガイド: 黒島慶子さん /
醤油ソムリエール

【中止】醤油ソムリエールと巡る発酵王国愛知！豊富なうまみ成分が魅力！溜醤油ツアー
～大豆・塩・木桶と自然の力で醸す伝統の味噌たまり「南蔵商店青木弥右エ門」蔵見学、5種類の醤油の味比べ、醤油講座まで～

日　　時: 10月23日(日)10:00～12:00
ガイド: 伊藤栄一さん（やまんじ隊長）/　森のなりわい研究所　代表

【中止】食べられる雑草？飲める雑草？根っこを焙煎したタンポポコーヒーを飲もう！雑草路上観察ツアー【矢田川河川敷】
～擬似草原である河川敷、食べられる野草、河川系生物観察まで～

日　　時: 10月22日(土)10:00～12:30
ガイド: 大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター

【中止】名古屋の和菓子名店めぐり　万年堂・菊屋・坂角総本舗編
～名古屋の茶の湯文化に欠かせない干菓子、名物ういろう、お土産の大定番えびせんべい～

日　　時: 10月19日(水)10:00～12:30
ガイド: 柘植一憲さん / （株）くすむら　代表取締役社長

豆腐づくり一筋！「豆腐御膳」で舌鼓、豆腐処くすむら満喫ツアー
～豆腐づくり体験から豆腐御膳ランチまで～

日　　時: 10月22日(土)11:00～14:00
ガイド: 山田慎さん / パンの水先案内人「PAINLOT (パンロット)」代表

秋のパン祭り！もっちり系、世界のパンとお菓子、国産小麦粉食パン、ハード系まで。名古屋のパン屋ツアー【千種区、東区、中区編】
～パンの水先案内人セレクトの関西のパンお土産付き！池下ベーカリーrico、NICOLA BREAD、一本堂千種仲田店、ESPRIT名古屋店、喫茶七番～

日　　時: 10月19日(水)10:30～12:30
ガイド: 渡邉美千代さん　/　渡辺手延製麺所

ツルツルの滑らかな舌触りとちゅるんとした喉越しにもう虜！四日市の手延べ麺「渡辺手延製麺所」満喫ツアー
～ひやむぎ、そうめん、うどん、きしめん4種の食べ比べ！九鬼の黒胡麻スープに絡めた絶品まぜ麺も。嬉しいお土産付き～

日　　時: 10月15日(土)17:30～19:30
ガイド: 西尾大介さん /
中山道大井宿あまから　三代目

新米でつくろう！創業65年の五平餅専門店「あまから」で絶品五平餅づくりツアー
～プロ直伝の作り方に舌鼓！東美濃に受け継がれる食文化を体感！～

日　　時: 10月15日(土)14:00~16:00
ガイド: 水谷光貴さん／御菓子司桔梗園 5代目

栗剥きから始めます！ホックホクの栗きんとんづくりツアー
～職人さんの技を間近で見学！名古屋港区の老舗和菓子店『桔梗園』5代目と一緒に作ろう～

日　　時: 10月9日(日)10:00～12:00
ガイド: 松本さん /
mirume 深緑茶房　代表

暮らしの中に茶葉から淹れるお茶時間を！「mirume 深緑茶房」お茶ツアー
～銘柄や価格など数種類の茶葉に合わせたお茶の入れ方体験と飲み比べ、茶葉のお土産まで～

日　　時: 10月8日(土)11:15～13:45
ガイド: 山﨑裕正さん /
尊皇蔵元・山﨑合資会社　専務

秋の三河の味を堪能！尊皇蔵元「奥」飲み比べと特製三河弁当ツアー
～蔵元がじっくりご案内！蔵見学から7種類飲み比べ、地元食材に舌鼓まで～

日　　時: 10月8日(土)10:00～12:00
ガイド: 青木裕典さん/
味噌煮込みうどんの山本屋大久手

自分の手打ちであつあつウマウマ！山本屋の味噌煮込みうどんツアー
～職人直伝！うどん粉と水のみで仕上げる麺づくりは力仕事。みんなで親子煮込みランチ～

日　　時: 10月2日(日)13:00～15:00　
ガイド: 伊藤勝介さん　/
若葉株式会社　代表取締役

【中止】創業三百余年、歴史と風土にはぐくまれた地酒「若葉」ツアー
～蔵主による蔵案内と喉越しスッキリこだわりの純米酒など7種類の飲み比べ～

日　　時: 10月2日(日)11:00～13:30
ガイド: 杉渕寛さん　/
名古屋コーチンの店　鳥勝

【中止】地鶏の王様「名古屋コーチン」をご満悦！鳥屋の解体見学から絶品親子丼ランチまで
～朝びきより新鮮な「直前びき」見学、名古屋コーチン料理の名店「松月」へ～

日　　時: 10月1日(土)12:30～19:00
ガイド: 安田大介さん/
猪鹿庁合同会社・代表

捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～

日　　時: 9月25日(日)10:00～13:00
ガイド: 大橋博行さん /
（有）大橋量器　社長

【中止】シェア日本一！ポール・スミスも惚れた大垣の枡づくりツアー＆ぶらり宿場町散歩
～限定カラー枡を組み立てから仕上げまで体験、三輪酒造と御菓子つちやにも立ち寄り〼～

日　　時: 9月24日(土)10:00～12:30（雨天決行）
ガイド: 長尾久さん /
ヤマキ農園代表

シャリっとジューシーな梨に感動！梨満喫ツアー【豊水編】
～豊水の収穫体験、たっぷり試食から梨のタルトタタン、豊水お土産まで～

日　　時: 9月17日(土)10:00～12:00
ガイド: 青木裕典さん/
味噌煮込みうどんの山本屋大久手

【中止】自分の手打ちでちゅるんと喉越し！山本屋のころきしめんツアー
～職人直伝！仕上げる麺づくりは力仕事。みんなで天ぷら付きころきしめんランチ～

日　　時: 9月14日(水)11:00～14:30
ガイド: 柴山　宗平さん /
御懐石志ら玉　主人

秋の味覚松茸を茶席で楽しむ！「御懐石志ら玉」秋のお茶懐石ツアー
～志ら玉主人がご案内いたします。季節の食、器、お茶の文化をご堪能～

日　　時: 9月11日(日)14:00～16:15
ガイド: ガイレ・プラカスさん /
インド料理ドルーガ

インド人も納得のスパイスカレーとナンづくりツアー＜バターチキンカレー編＞
～港の人気インド料理屋さんドルーガのシェフ直伝！～

日　　時: 9月10日(土)10:00～12:00
ガイド: 式井一博さん /
伊勢蔵株式会社　社長

【中止】100年変わらない味噌・醤油の天然醸造！蔵元伊勢蔵ツアー
～木桶に染み込んだ伝統の味噌・醤油を7種味比べ！たまり・白醤油、赤だしお土産付～

日　　時: 9月4日(日)10:00～12:30
ガイド: 秋山あかねさん　/
和薬・漢方の本草閣　第九代当主　薬剤師

見て、触って、嗅いで、飲む！はじめての和薬・漢方「本草閣」ツアー
～高麗人参などの生薬の香り、すりつぶす薬研体験・煎じ液試飲、薬膳お土産まで～

日　　時: 8月28日(日)10:00～12:00
ガイド: 加美秀樹さん　/
文筆家、写真家、美術家

昭和レトロに萌える堀田商店街！鎌倉街道から“迷宮”路地裏散歩まで
～和菓子の買い食いから、迷宮のような井戸田町の路地裏制覇を目指します～

日　　時: 8月27日(土)12:00～18：30
ガイド: 安田大介さん　/ 猪鹿庁合同会社・代表

捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～

日　　時: 8月27日(土)10:00～12:00
ガイド: 尾藤雅士さん /
株式会社BEANS BITOU 代表取締役、焙煎士

気分は焙煎士！私だけのブレンドコーヒーづくりツアー
～名古屋の喫茶店焙煎士と楽しむ、魅惑のコーヒーの世界～

日　　時: 8月21日(日)15:00～17:00　※開催時間変更いたしました。
ガイド: 島田尚幸さん　 /
あいち妖怪保存会共同代表

幻獣の形態・行動を大解析！？妖怪先生と巡る「東山幻想動物園」
～知るともっと面白い！現実世界の生物の特徴が反映された幻獣たち～

日　　時: 8月20日(土)12:00～14:00
ガイド: 佐藤秀樹さん /
すし処㐂秀　大将

回らないお寿司屋さんの暖簾をくぐろう！名古屋丸の内の名店「すし処㐂秀」ツアー
～仕込みの見学をはじめ、こだわりの食材、職人技を体感して極上のお寿司体験を～

日　　時: 8月6日(土)11:30～14:00
ガイド: 船橋まゆみさん　/　料亭か茂免　若女将

若女将がご案内！「料亭か茂免」で夏の風物詩、鱧料理ツアー
～昼会席で舌鼓！館内見学＆料亭マナー説明＆料亭クイズまで～

日　　時: 7月31日(日)10:00～12:00
ガイド: 青木裕典さん/
味噌煮込みうどんの山本屋大久手

自分の手打ちでちゅるんと喉越し！山本屋のころきしめんツアー
～職人直伝！仕上げる麺づくりは力仕事。みんなで天ぷら付きころきしめんランチ～

日　　時: 7月30日(土)12:00～19:30
ガイド: 安田大介さん /
猪鹿庁合同会社・代表

【KIDS SUMMER CAMP】「食べる」ってなぁに？現役猟師によるジビエ食育ツアー
～鹿解体体験、疑似狩猟体験、鹿カレーやジビエ＆野草ピザなど夕飯づくりまで～

日　　時: 7月29日(金)14:00～16:00
ガイド: 福岡英憲さん /
葡萄のふくおか、農家アンバサダー

葡萄農家がご案内！たわわに実ったジューシーな葡萄4種を大満喫
～葡萄の収穫体験から4種食べ比べ、好きな葡萄一房お土産付き～

日　　時: 7月29日(金)17:30～19:30
ガイド: 西尾大介さん /
中山道大井宿あまから　三代目

【中止】創業65年の五平餅専門店「あまから」で絶品五平餅づくりツアー
～プロ直伝の作り方に舌鼓！東美濃に受け継がれる食文化を体感！～

日　　時: 7月24 日(日)14:00～17:00
ガイド: 平井杜居さん /
BAR BARNSオーナー

名古屋を代表する「BAR BARNS」で嗜む、ウイスキーの深淵
～旅するウイスキーツアー「ウイスキーで島巡り」～

日　　時: 7月28日(木)10:00～12:00
ガイド: 黒島慶子さん /
醤油ソムリエール

醤油ソムリエールと巡る発酵王国愛知！木桶で仕込む「ヤマシン醸造」ツアー【白醤油編】
～白醤油発祥の地碧南で蔵見学、テイスティング、5種類の醤油の味比べ、醤油講座まで～

日　　時: 7月24日(日)10:00～12:00　※日程が変更になりました
ガイド: 田島寛也さん /
田島蓮園代表取締役

極楽浄土に咲く花！蓮根おやつ＆花見ツアー
～蓮の楽しみ方満載！蓮根おやつ試食、蓮の葉で象鼻杯まで～

日　　時: 7月24日(日)11:30~14:00
ガイド: 林伊兵衛さん　/
林酒造株式会社　代表取締役

【中止】酒蔵特別公開&特製麹御膳ランチ！酒蔵杜氏と料理研究家による「林酒造大満喫」ツアー
～普段非公開の酒蔵特別見学から6種類飲み比べ、贅沢な特製麹御膳まで～

日　　時: 7月23日(土)12:00～19：30
ガイド: 安田大介さん　/ 猪鹿庁合同会社・代表

【大人向け】捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
～鹿・カラスの解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQに焚火の大人の時間まで～

日　　時: 7月12日(火)11:00～14:30
ガイド: 柴山　宗平さん /
御懐石志ら玉　主人

夏の味覚鮎を茶席で楽しむ！「御懐石志ら玉」盛夏のお茶懐石ツアー
～志ら玉主人がご案内いたします。季節の食、器、お茶の文化をご堪能～

日　　時: 7月9日(土)10:00～12:00
ガイド: 早川千代子さん /
みや子製麺4代目社長

ちゅるんと美味しい！和泉の手延べ長そうめんづくり体験ツアー
～3.6ｍの手延べそうめんづくり体験と絶品そうめん実食～

日　　時: 7月16日(土)10:00～12:00
ガイド: 福谷勝史さん /
株式会社豆福　代表取締役

【中止】豆菓子専門店「豆福」で楽しむ豆の世界【夏編】
～工房見学、製造実演、できたてアツアツの試食～

日　　時: 7月2日(土)10:00～12:00
ガイド: 松本さん /
mirume 深緑茶房　代表

暮らしの中に茶葉から淹れるお茶時間を！「mirume 深緑茶房」お茶ツアー
～急須とペットボトルのお茶の飲み比べから、お湯温度による味の変化体験、急須なしで淹れるお茶体験、茶葉のお土産まで～

日　　時
ガイド

2022春4月ツアー案内

日　　時: 6月26日(日)14:00～16:00
ガイド: 村松正博さん /
村正農園　園長

夏には絶対食べたい！シャリシャリ感が堪らない「村正農園」スイカ農家体験ツアー
～4~10kg以上のスイカ収穫から、スイカ食べ比べ、トラクター乗車体験まで～

日　　時: 6月26日(日)10:00〜12:00
ガイド: 村松千晶さん　/村正農園　果樹担当

目に良いだけじゃない！楽しみ方色々な不思議な果実！？「村正農園」ブルーベリーツアー　～5品種食べ比べ、味の科学実験、パックいっぱいに取り放題～

日　　時: 6月25日(土)14:00～16:15
ガイド: ガイレ・プラカスさん /
インド料理ドルーガ

インド人も納得のスパイスカレーとナンづくりツアー＜野菜カレー編＞
～港の人気インド料理屋さんドルーガのシェフ直伝！～

日　　時: 6月25日(土)10:00～12:00
ガイド: 吉田宰志さん　/　
関牛乳株式会社　代表取締役社長

サッパリ甘く美味しいアイスづくり！安心、おいしい、低温殺菌牛乳！関牛乳ツアー
～美味しい関牛乳飲み比べから、アイスクリームづくり＆木スプーンづくり体験まで～

日　　時: 6月25日(土)11:00～13:00
ガイド: 深谷幸男さん　 /
（株）ボンタイン珈琲本社　直営事業部　兼　企画部　部長

【中止】迫力満点のコーヒー豆焙煎実演＆オリジナルブレンドづくり！ボンタイン珈琲ツアー　～1日400kgのコーヒー豆製造する工場へ潜入！！自分好みのマイブレンドづくり＆土産付～

日　　時: 6月18日(土)10:00～12:00
ガイド: 加藤幹泰さん /
大ナゴヤツアーズ代表、LOVERS'NAGOYA発行人

名物より好物！LOVERS’NAGOYA「大須観音・上前津編」編集後記ツアー
～南寺町として信仰と娯楽の顔をもつ「カオス」な大須の取材エピソードを交えてまち歩き～

日　　時: 6月18日(土)12:00～18：30
ガイド: 安田大介さん　/ 猪鹿庁合同会社・代表

【中止】捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～

日　　時: 6月12日(日)10:00～12:00
ガイド: 青柳努さん /
ヒフミヨイ農園

完全無農薬！苗からこだわりお酒をつくる「ヒフミヨイ農園」酒米田植えツアー　～食の自給と農についてのお話から機械を使わない手植え体験、オリジナル田植え手ぬぐいのお土産まで～

日　　時: 6月11日(土)10:00～13:00
ガイド: 大橋博行さん /
（有）大橋量器　社長

ポール・スミスも惚れた大垣の枡づくり＆美味しい宿場町散歩ツアー　～お洒落なカラー枡づくり体験、奥の細道結びの地大垣の酒蔵・和菓子屋の立ち寄り散歩～

日　　時: 6月11日(土)10:00～12:00
ガイド: 大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター

豊橋・純喫茶めぐり　喫茶キャロン、ボン千賀編　～豊橋名物ビルで半世紀以上の歴史を重ねる喫茶キャロン＆“地元パン”のキュートな喫茶ボン千賀～

日　　時: 6月4日(土)11:30～13:30
ガイド: 北村克己さん /
合同会社酪副代表

搾りたての新鮮な牛乳からつくる「生モッツァレラチーズ」づくりツアー
～酪農家北村さんがご案内、チーズ2種食べ比べからアイス試食まで～

日　　時: 6月4日(土)10:00～13:00
ガイド: 大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター

『涼菓』を楽しむ！名古屋の和菓子名店めぐり
～青柳総本家、むらさきや、大黒屋本店編～

日　　時: 5月29日（日）11:00～14:00
ガイド: 古橋敬一さん　/
港まちづくり協議会事務局次長

家、行ってイイですか？元魚屋女将とつくる美味い魚メシと、港まちの昔話から垣間見る人生劇場
～魚屋直伝のイワシのつみれ汁づくり＆手こね寿司を食べながら聞く、港まちあれこれ～

日　　時: 5月29日(日)10:00～12:30
ガイド: 井上さん　/
八事山興正寺

【中止】心を整える。尾張高野、八事山興正寺ツアー【精進料理編】
～重文の五重塔や大日堂、奥之院など境内をじっくり解説、精進料理でいのちをいただく修行まで～

日　　時: 5月28日（土）10：00～12：30
ガイド: 中川安憲さん　/　中定商店　代表

天然醸造の味噌蔵「中定商店」直伝！味噌仕込みツアー
～創業140年の味噌蔵で、豆・米・麦から選べる4kgの味噌仕込み～

日　　時: 5月28日(土)10:00～12:00
ガイド: 尾藤雅士さん /
株式会社BEANS BITOU 代表取締役、焙煎士

気分は焙煎士！私だけのブレンドコーヒーづくりツアー
～名古屋の喫茶店焙煎士と楽しむ、魅惑のコーヒーの世界～

日　　時: 5月28日(土)12:00～18：30
ガイド: 安田大介さん　/ 猪鹿庁合同会社・代表

捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～

日　　時: 5月25日(水)10:00～13:00
ガイド: 森ひろみさん /
傳六茶園代表

やさしい味わいと深い余韻を醸す「天空の古来茶」の傳六茶園でお茶農家体験ツアー
～平安時代からの在来種を受け継ぐ春日地区のお茶を見て・飲んで・摘んで堪能～

日　　時: 5月22日（日）11:00～14:30
ガイド: 柴山　宗平さん /
御懐石志ら玉　主人

【中止】端午の節句、志ら玉の武者飾り！「御懐石志ら玉」初夏のお茶懐石ツアー
～志ら玉主人がご案内いたします。季節の食、器、お茶の文化をご堪能～

日　　時: 5月21日(土)10:30～13:30
ガイド: 吉冨由莉さん　/
名古屋観光ホテル総支配人室販売企画課

名古屋の老舗名門ホテル！名古屋観光ホテル堪能ツアー
～ロイヤルスイート見学＆ランチとアフタヌーンティーを組み合わせた特別コースで舌鼓！～

日　　時: 5月15日(日)10:00～12:00
ガイド: 石原雅大さん / 株式会社石原農園　代表取締役

トマト大満喫！2kg箱にトマト詰め放題！石原農園で美味しいトマト三昧ツアー
～トマト好き必見！トマト食べ比べ、トマト収穫、トマト1箱（2kg）たっぷりお持ち帰り～

日　　時: 5月15日（日）11:00～13:30
ガイド: 杉渕寛さん　/
名古屋コーチンの店　鳥勝

日　　時: 5月13日(金)13:00～15:15
ガイド: 植松伸治さん /
株式会社アサヒ農園　研究農場

家庭菜園でも野菜のタネは採れるの！？タネ一筋140年の「アサヒ農園」タネ採りツアー
～タネの話、スーパーの野菜を使ったタネ採り体験、野菜のタネのお土産付き～

日　　時: 5月8日(日)11:30~14:00
ガイド: 林伊兵衛さん　/
林酒造株式会社　代表取締役

酒蔵特別公開&特製麹御膳ランチ！酒蔵杜氏と料理研究家による「林酒造大満喫」ツアー
～普段非公開の酒蔵特別見学から6種類飲み比べ、贅沢な特製麹御膳まで～

日　　時: 5月8日（日）10：00～12：30
ガイド: 野場義尊さん / 高香園3代目園主

自然仕立ての茶園「高香園」お茶摘み＆日本茶満喫ツアー
～お茶手摘み、茶めし・水だし茶・幻の抹茶を頂く、新芽付きの枝お土産付まで～

日　　時: 5月7日(土)11:00～14:00
ガイド: 石井峻人さん　 /　奥三河の学芸員

たっぷりワラビ収穫から山菜ピザランチまで！野草・山菜採りツアー
～春のごちそうを満喫！山菜ピザ、山菜天ぷらづくり、たっぷりお持ち帰りまで～

日　　時: 5月7日(土)10:00～12:00
ガイド: 増田喜昭さん　/ 　子どもの本専門店メリーゴーランド　店主

メリーゴーランド増田さんと絵本で遊ぼう！大人も読みたい絵本ツアー
～いま読んでもらいたい！増田さんおすすめの選書5冊解説と絵本の楽しみ方・お買い物まで～

日　　時: 4月25日(月)10:00～12:00
ガイド: 後藤容充さん　/
（有）後藤サボテン　社長

これ育てたい！思わず手を伸ばしたくなる300種類のサボテン・多肉植物の楽園「後藤サボテン」ツアー
～もう枯らせない！育成のコツから、サボテン農園案内、ミニサボテン10個お土産（またはお買い物1000円分）～

日　　時: 4月22日10:00～13:00
ガイド: 鯉江優次さん / 有限会社山源陶苑代表取締役社長・TOKONAMEプロジェクト代表

あなたの好きを土鍋に込めて！個性が光る私だけの常滑焼土鍋づくりツアー
～土鍋は家で使えるアート作品！？シンプルを極めるかデコラティヴに盛るかはあなた次第！山源陶苑の甕のお土産付き～

日　　時: 4月23日(土) 14:00～16:00
ガイド: 水谷光貴さん /
御菓子司桔梗園 5代目

端午の節句にぴったりなこいのぼりの練り切りとかしわ餅づくり
～職人さんの技を間近で見学！名古屋港区の老舗和菓子店『桔梗園』5代目と一緒に作ろう～

日　　時: 4月23日(土)11:15～13:45
ガイド: 山﨑裕正さん /
尊皇蔵元・山﨑合資会社　専務

春の三河の味を堪能！尊皇蔵元「奥」飲み比べと特製三河弁当ツアー
～蔵元がじっくりご案内！蔵見学から7種類飲み比べ、地元食材に舌鼓まで～

日　　時: 4月23日(土)12:00～18：30
ガイド: 安田大介さん　/ 猪鹿庁合同会社・代表

捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～

日　　時: 4 月 17 日（日）14：00～17：00
ガイド: 平井杜居さん /
BAR BARNSオーナー

名古屋を代表する「BAR BARNS」で嗜む、ウイスキーの深淵
～銘柄に左右されず、美味しいウイスキーを見つける～

日　　時: 5月21日（土）10:30～13:00
ガイド: 大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター

名古屋の純喫茶めぐり　喫茶ミハル・I.Cメイツ編
～ロフト式設計の喫茶ミハル＆ヨーグルトメニューが豊富なI.Cメイツ～

日　　時: 4月16日(土)17:30～19:30
ガイド: 西尾大介さん /
中山道大井宿あまから　三代目

創業65年の五平餅専門店「あまから」で絶品五平餅づくりツアー
～プロ直伝の作り方に舌鼓！東美濃に受け継がれる食文化を体感！～

日　　時: 4月16日(土)13:00～15:00　
ガイド: 伊藤勝介さん　/
若葉株式会社　代表取締役

創業三百余年、歴史と風土にはぐくまれた地酒「若葉」ツアー
～蔵主による蔵案内と喉越しスッキリこだわりの純米酒など7種類の飲み比べ～

日　　時: 4月16日(土)13:30～15:00
ガイド: 宮本貴史さん　/
みやもと糀店　代表

無農薬大豆と糀で作る！わたしの1年分の味噌仕込みツアー【午後】
～米・豆・米豆ミックス味噌から1種類の4.5kg仕込み～

日　　時: 4月16日（土）10：00～12：30
ガイド: 大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター

名古屋の和菓子名店めぐり「あんこ好きだもんで」編
～山田餅本店＆両口屋是清＆美濃忠～

日　　時: 4月16日(土)10：30～12：00
ガイド: 宮本貴史さん　/
みやもと糀店　代表

無農薬大豆と糀で作る！わたしの1年分の味噌仕込みツアー【午前】
～米・豆・米豆ミックス味噌から1種類の4.5kg仕込み～

日　　時: 4月13日(水)10:00～12:30
ガイド: 柘植一憲さん / （株）くすむら　代表取締役社長

豆腐づくり一筋！「豆腐御膳」で舌鼓、豆腐処くすむら満喫ツアー
～豆腐づくり体験から豆腐御膳ランチまで～

日　　時: 4月9日(土)14:30～17:00
ガイド: 渡會充晃さん　/
岩村醸造株式会社　代表取締役社長

「女城主」岩村醸造の蔵人直伝、日本酒アッサンブラージュ体験ツアー
～城下町の風情感じる岩村町散歩からトロッコの残る酒蔵見学、3種類の日本酒をオリジナルブレンド体験～

日　　時: 4月9日(土)12：30～14：30
ガイド: 中島大蔵さん /
千古乃岩酒造　代表

こだわりの超醇麹！土岐市の老舗酒蔵「千古乃岩」5種飲み比べツアー
～伝統と製法にこだわる酒蔵見学から飲み比べ、お弁当、お土産まで～

日　　時: 4月9日(土)10:00～12:00
ガイド: 真野文宏さん / me（ミー）〜babygreens & edibleflowers　代表

うっとりする一皿を食卓に！エディブルフラワー摘み放題ツアー
～20種類をタッパーに入るだけ摘み放題！つまみぐい農園案内から種のお土産まで～

日　　時: 4月3日（日）10:00～12:30
ガイド: 秋山あかねさん　/
和薬・漢方の本草閣　第九代当主　薬剤師

日　　時: 4月2日（土）11：30～14：00
ガイド: 船橋まゆみさん　/　料亭か茂免　若女将

若女将がご案内！「料亭か茂免」でお花見ツアー
～昼会席で舌鼓！館内見学＆料亭マナー説明＆料亭クイズまで～

日　　時: 4月2日(土)10:00～12:30
ガイド: 角谷文子さん　/
角谷文治郎商店

「三河みりん」蔵元娘がご案内！料理がもっと楽しくなるみりんツアー
～みりんの魅力堪能！みりん試飲、みりんスイーツ試食、蔵見学まで～

日　　時: 4月2日(土)10:00～11:30
ガイド: 上村久夫さん　/　大和屋守口漬總本家工場長

発酵がつくる漬物の宝石！守口漬、瓜奈良漬、刻み奈良漬、大和屋の3種「守口漬」づくりツアー
～1本90cmの守口大根を仕込む工場見学から、試食、仕上げ漬け体験、刻み奈良漬づくりまで～

日　　時
ガイド

2022春3月ツアー案内

日　　時: 3月26日(土)12:45～15:00
ガイド: 黒島慶子さん /
醤油ソムリエール

醤油ソムリエールと巡る発酵王国愛知！豊富なうまみ成分が魅力！溜醤油ツアー
～大豆・塩・木桶と自然の力で醸す伝統の味噌たまり「南蔵商店青木弥右エ門」～

日　　時: 3月27日（日）10：00～12：00
ガイド: 藤井健司さん / 有限会社藤総製陶所　代表取締役

“お茶好き社長”から生まれた美味しく愉しく便利な急須達！藤総製陶所ツアー
～至高急須、ひとしずく、焙烙など色々茶器で、日本茶から紅茶までお茶4種を堪能～

日　　時: 3月26日(土)11:00～13:00
ガイド: 深谷幸男さん　 /
（株）ボンタイン珈琲本社　直営事業部　兼　企画部　部長

迫力満点のコーヒー豆焙煎実演＆オリジナルブレンドづくり！ボンタイン珈琲ツアー
～1日400kgのコーヒー豆製造する工場へ潜入！！自分好みのマイブレンドづくり＆土産付～

日　　時: 3月26日（土）11：00～13：00
ガイド: 熊本貴子さん / 銀峯陶器株式会社　常務取締役

土鍋創作イタリアンランチに舌鼓！萬古焼土鍋の銀峯陶器ツアー
～サルティンボッカ＆つやつや白米の土鍋ごはん！土鍋のスタンダード「花三島」の工場見学まで～

日　　時: 3月27日（日）11:00～14:30
ガイド: 柴山　宗平さん /
御懐石志ら玉　主人

【中止】志ら玉の優美な雛祭り！「御懐石志ら玉」お茶懐石ツアー
～志ら玉主人がご案内いたします。季節の食、器、お茶の文化をご堪能～

日　　時: 3月20日（日）10:00～12:00
ガイド: 青木裕典さん　/
味噌煮込みうどんの山本屋大久手

日　　時: 3月26日(土)10：00～12：00
ガイド: 福谷勝史さん /
株式会社豆福　代表取締役

【中止】創業80余年の豆菓子専門店・豆福で「春を味わう」豆ツアー
～工房見学、製造実演、できたてアツアツの試食～

日　　時: 3月19日（土）10：00～12：00
ガイド: 式井一博さん /
伊勢蔵株式会社　社長

100年変わらない味噌・醤油の天然醸造！蔵元伊勢蔵ツアー
～木桶に染み込んだ伝統の味噌・醤油を7種味比べ！たまり・白醤油、赤だしお土産付～

日　　時: 3月18日（金）10：00～12：00
ガイド: 荒木照彦さん / 南景製陶園　代表

欲しい急須が欲しい。南景製陶園の春のお茶会ツアー。急須（芙蓉黒練）＆湯飲みお土産付
～美味しいお茶の淹れ方とお菓子でのんびりと。美しい茶器が生まれる工房見学まで～

日　　時: 3月20日(日)10：00～12：00
ガイド: 吉田宰志さん　/　
関牛乳株式会社　代表取締役社長

【中止】フレッシュなアイス＆バターは絶品！安心、おいしい、低温殺菌牛乳の関牛乳ツアー
～美味しい関牛乳飲み比べから、アイスクリームとバターづくり＆木バターナイフづくり体験まで～

日　　時: 3月13日（日）10：00～12：00
ガイド: 伊藤栄一さん（やまんじ隊長）/　森のなりわい研究所　代表

矢田川河川敷で採取＆焙煎したタンポポコーヒー！雑草路上観察ツアー
～擬似草原である河川敷、食べられる野草、河川系生物観察まで～

日　　時: 3月13日(日)12:00～18:30
ガイド: 安田大介さん　/ 猪鹿庁合同会社・代表

【中止】捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～

日　　時: 3月5日(土)14:00～16:15
ガイド: ガイレ・プラカスさん /
インド料理ドルーガ

インド人も納得のスパイスカレーとナンづくりツアー＜シーフードカレー編＞
～港の人気インド料理屋さんドルーガのシェフ直伝！～

日　　時: 3月12日（土）　11:00～14:00
ガイド: 山田慎さん / パンの水先案内人「PAINLOT (パンロット)」代表

春のパン祭り！ハード系、クロワッサン、国産小麦粉食パンまで。名古屋のパン屋ツアー【東区・中区編】
～パンの水先案内人セレクトの関西のパンお土産付き！パン・ド・ジャルダン、テーラテール、パンドールまるたけ、スーリープー～

日　　時: 3月5日(土)10:00～12:00
ガイド: 鈴木克也さん / 鈴木製茶三代目　日本茶インストラクター

新城の名所、四谷千枚田の米をつかった絶品玄米茶づくり！鈴木製茶ツアー
～無農薬・無化学肥料の有機栽培のお茶たち！茶園での苗植え体験から焙烙で焙煎する玄米茶づくり（50gお土産）まで～

日　　時: 3月2日（水）10：00～12：00
ガイド: 川村憲一郎さん / 川村養蜂場　代表

【中止】四日市のはちみつは花の香り！天然はちみつの川村養蜂場ツアー
～養蜂場のお仕事見学から蜂蜜3種食べくらべ、蜜蝋ろうそく作り体験、蜂蜜お土産まで～

日　　時
ガイド

2021冬2月ツアー案内

日　　時: 2月20日(日)10:00～12:00
ガイド: 青木裕典さん　/
味噌煮込みうどんの山本屋大久手

あつあつウマウマ！山本屋の味噌煮込みうどんづくりツアー
～自分の手打ちうどんで食べる、絶品親子煮込み～

日　　時: 2月26日(土)12:00～18:30
ガイド: 安田大介さん /
猪鹿庁合同会社・代表

捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～

日　　時: 2月19日(土)14:00～16:00
ガイド: 水谷光貴さん／御菓子司桔梗園 5代目

名古屋港区の老舗和菓子店『桔梗園』5代目が教える！春の和菓子づくりツアー
～もちもちの「いちご大福」と春の練り切りづくり～

日　　時: 2月19日(土)10:00～12:00
ガイド: 尾藤雅士さん /
株式会社BEANS BITOU 代表取締役、焙煎士

気分は焙煎士！私だけのブレンドコーヒーづくりツアー
～名古屋の喫茶店焙煎士と楽しむ、魅惑のコーヒーの世界～

日　　時: 2月13日(日)11:00～14:30
ガイド: 柴山　宗平さん /
御懐石志ら玉　主人

日本文化の美学に触れる。新春の「御懐石志ら玉」お茶懐石ツアー
～志ら玉主人がご案内いたします。季節の食、器、お茶の文化をご堪能～

日　　時: 2月13日(日)10:00～12:30
ガイド: 秋山あかねさん　/
和薬・漢方の本草閣　第九代当主　薬剤師

日　　時: 2月11日(金祝)10:30～13:00
ガイド: 吉冨由莉さん　/
名古屋観光ホテル総支配人室販売企画課

ロイヤルスイート見学＆シェフが書き上げる特別コースランチに舌鼓！名古屋観光ホテル堪能ツアー
～名古屋の老舗名門ホテルで優雅な時間を。バレンタインシーズンの特別ランチをお楽しみに！～

日　　時: 2月5日(土)11:15～13:45
ガイド: 山﨑裕正さん /
尊皇蔵元・山﨑合資会社　専務

【中止】冬の三河の味を堪能！尊皇蔵元「奥」飲み比べと特製三河弁当ツアー
～蔵元がじっくりご案内！蔵見学から7種類飲み比べ、地元食材に舌鼓まで～

日　　時: 2月5日(土)12：30～14：30
ガイド: 中島大蔵さん /
千古乃岩酒造　代表

【中止】こだわりの超醇麹！土岐市の老舗酒蔵「千古乃岩」5種飲み比べツアー
～伝統と製法にこだわる酒蔵見学から飲み比べ、お弁当、お土産まで～

日　　時: 1月30日(日)11:00～13:30
ガイド: 杉渕寛さん　/
名古屋コーチンの店　鳥勝

地鶏の王様「名古屋コーチン」をご満悦！鳥屋の解体見学から絶品親子丼ランチまで
～朝びきより新鮮な「直前びき」見学、名古屋コーチン料理の名店「松月」へ～

日　　時: 1月30日(日)10：00～12：00
ガイド: 吉田宰志さん　/　
関牛乳株式会社　代表取締役社長

【中止】アイスもバターも特別に手作り体験！安心、おいしい、低温殺菌牛乳の関牛乳ツアー
～美味しい関牛乳飲み比べから、アイスクリームとバターづくり＆木バターナイフづくり体験まで～

日　　時: 1月29日(土)11:00～13:00
ガイド: 深谷幸男さん　 /
（株）ボンタイン珈琲本社　直営事業部　兼　企画部　部長

日　　時: 1月29日(土)13：30～15：00
ガイド: 宮本貴史さん　/
みやもと糀店　代表

無農薬大豆と糀で作る！わたしの1年分の味噌仕込みツアー【午後】
～米、麦、合わせ味噌から1種類の4.5kg仕込み～

日　　時: 1月29日(土)10：00～13：00
ガイド: 大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター

日　　時: 1月29日(土)10：30～12：00
ガイド: 宮本貴史さん　/
みやもと糀店　代表

無農薬大豆と糀で作る！わたしの1年分の味噌仕込みツアー【午前】
～米、麦、合わせ味噌から1種類の4.5kg仕込み～

日　　時: 1月23日(日)10:00～13:00
ガイド: 大橋博行さん /
（有）大橋量器　社長

節分には縁起物を！ポール・スミスも惚れた大垣の枡づくり＆美味しい宿場町散歩ツアー
～お洒落なカラー枡づくり体験、奥の細道結びの地大垣の酒蔵・和菓子屋の立ち寄り散歩～

日　　時: 1月29日(土)10：00～12：00
ガイド: 福谷勝史さん /
株式会社豆福　代表取締役

豆菓子専門店「豆福」で楽しむ豆の世界【節分・バレンタイン編】
～工房見学、製造実演、できたてアツアツの試食～

日　　時: 1月22日(土)17:30～19:30
ガイド: 西尾大介さん /
中山道大井宿あまから　三代目

【中止】創業65年の五平餅専門店「あまから」で絶品五平餅づくりツアー
～プロ直伝の作り方に舌鼓！東美濃に受け継がれる食文化を体感！～

日　　時: 1月22日(土)12:45～15:00
ガイド: 黒島慶子さん /
醤油ソムリエール

【中止】醤油ソムリエールと巡る愛知の醤油蔵見学ツアー【溜醤油編】
～大豆と塩と木桶でつくる味噌たまりの「南蔵商店青木弥右エ門」編～

日　　時: 1月21日(金)10：30～14：30
ガイド: 香川絢子さん / 河文　若女将

江戸時代から続く名古屋の老舗料亭「河文」でお正月料亭ツアー
～若女将による館内案内から料亭文化を楽しむ料理と器の解説まで～

日　　時: 1月16日(日)11:30～14:00
ガイド: 船橋まゆみさん　/
料亭か茂免　若女将

若女将がご案内！お正月の「料亭か茂免」ツアー
～昼会席で舌鼓！館内見学＆料亭マナー説明＆料亭クイズまで～

日　　時: 1月22日(土)10:30～13:00
ガイド: 大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター

【中止】名古屋の純喫茶めぐり　喫茶ミハル・I.Cメイツ編
～ロフト式設計の喫茶ミハル＆ヨーグルトメニューが豊富なI.Cメイツ～

日　　時: 12月12日(日)13：00～16：00
ガイド: 青柳恵実さん /
ヒフミヨイ農園

新年を祝う！ヒフミヨイ農園しめ縄づくりツアー
～魔を入れず福を呼ぶ真菰注連縄ワークショップ、農園で採れたマコモ茶とおやつ付～

日　　時: 12月11日（土）10：00～12：00
ガイド: カフェ柚子木スタッフ　/　カフェ柚子木

冬至には柚子湯を！無農薬の柚子狩り＆柚子シロップづくりツアー
～香り高い柚子狩り5つ持ち帰りから、体温まる柚子シロップづくりまで～

日　　時: 12月11日(土)11:30～13:30
ガイド: 北村克己さん /
合同会社酪副代表

【日程変更】搾りたての新鮮な牛乳からつくる「生モッツァレラチーズ」づくりツアー
～酪農家北村さんがご案内、チーズ2種食べ比べからアイス試食まで～

日　　時: 12月4日(土)12:00～18：30
ガイド: 安田大介さん　/
猪鹿庁合同会社・代表

捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【クリスマス編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～

日　　時: 11月28日(日)10:00～12:00　
ガイド: 島田尚幸さん　 /
あいち妖怪保存会共同代表

幻獣の形態・行動を大解析！？妖怪先生と巡る「東山幻想動物園」
～知るともっと面白い！現実世界の生物の特徴が反映された幻獣たち～

日　　時: 11月28日(日)10:00～12:00
ガイド: 大崎秀樹さん /
株式会社萬秀フルーツ　代表取締役

知多半島でバナナ収穫！国産バナナ収穫ツアー
～たわわに実ったバナナ株切り倒しからバナナ試食、お土産まで～

日　　時: 11月27日(土)11:00～14:00
ガイド: 古橋敬一さん　/
港まちづくり協議会事務局次長

元魚屋女将の昔話と美味い魚メシ！港まちのにぎやかな民俗誌ツアー
～魚屋直伝のイワシのつみれ汁づくり＆手こね寿司を食べながら聞く港まちあれこれ～

日　　時: 11月27日（土）　11:00～14:00
ガイド: 山田慎さん / パンの水先案内人「PAINLOT (パンロット)」代表

【中止】パンの水先案内人パンロット山田さんと巡る！名古屋のパン屋ツアー東区・中区編
～4軒めぐります！パン・ド・ジャルダン、テーラテール、パンドールまるたけ、スーリープー～

日　　時: 11月23日(火祝)13:00～15:30
ガイド: 田島寛也さん　/　
田島蓮園　代表取締役

シャキシャキもちもちの味わい！泥つき蓮根収穫ツアー
～収穫した蓮根を持ち帰り、朝どれ蓮根試食まで～

日　　時: 11月23日(火祝)11:00～14:30
ガイド: 柴山　宗平さん /
御懐石志ら玉　主人

日本文化の美学に触れる。晩秋の「御懐石志ら玉」お茶懐石ツアー
～志ら玉主人がご案内いたします。季節の食、器、お茶の文化をご堪能～

日　　時: 11月23日(火祝)10:00～11:30（雨天決行）
ガイド: 上村久夫さん　/　
大和屋守口漬總本家工場長

日本一長い！「守口漬」の守口大根収穫ツアー
～1本1m50cmの守口大根収穫から漬物試食、守口漬お土産付～

日　　時: 11月21日(日)14:30～17:00
ガイド: 渡會充晃さん　/
岩村醸造株式会社　代表取締役社長

「女城主」岩村醸造の蔵人直伝、日本酒アッサンブラージュ体験ツアー
～城下町の風情感じる岩村町散歩からトロッコの残る酒蔵見学、3種類の日本酒でオリジナルブレンド～

日　　時: 11月21日(日)10：00～12：00
ガイド: 吉田宰志さん　/　
関牛乳株式会社　代表取締役社長

安心、おいしい、低温殺菌牛乳！関牛乳ツアー
～美味しい関牛乳飲み比べから、アイスクリームづくり＆木スプーンづくり体験まで～

日　　時: 11月20日(土)9:30～11:30
ガイド: 上田耕平さん /
（株）おにぎりの桃太郎　社長

おにぎりの桃太郎直伝！フワッと美味しいおにぎり満喫ツアー
～家でも美味しいおにぎりの握り方教室から、３種のおにぎりランチ＆甘味まで～

日　　時: 11月27日(土)10:00～12:00
ガイド: 福谷勝史さん /
株式会社豆福　代表取締役

豆菓子専門店「豆福」で楽しむ豆の世界【秋編】
～工房見学、製造実演、できたてあつあつの試食～

日　　時: 11月14日(日) 15:30～18:00
ガイド: 平井杜居さん /
BAR BARNSオーナー

名古屋を代表する「BAR BARNS」で嗜む、ウイスキーの深淵
～世界で評価を集めるジャパニーズ・ウイスキーの世界を堪能する～

日　　時: 11月14日(日) 12:00～14:30
ガイド: 平井杜居さん /
BAR BARNSオーナー

【中止】名古屋を代表する「BAR BARNS」で嗜む、ウイスキーの深淵
～世界で評価を集めるジャパニーズ・ウイスキーの世界を堪能する～

日　　時: 11月14日(日)13:00～15:30
ガイド: 清水加奈さん /
（株）マルシゲ清水製茶　かぶせ茶カフェ店長

お茶の葉香るモチモチ水餃子＆甘いかぶせ茶飲茶ランチツアー
～茶葉入りの皮と餡で水餃子づくり！かぶせ茶飲み比べ、かぶせ茶農園見学まで～

日　　時: 11月13日(土) 17:00～19:00
ガイド: 野口あや子さん /
歌人

はじめての短歌！駅西の町中華「平和園」を詠む
～短歌の聖地「平和園」で餃子・酢豚・焼き豚を食べて詠んでみよう～

日　　時: 11月13日(土)11:15～13:45
ガイド: 山﨑裕正さん /
尊皇蔵元・山﨑合資会社　専務

秋の三河の味を堪能！尊皇蔵元「奥」飲み比べと特製三河弁当ツアー
～蔵元がじっくりご案内！蔵見学から7種類飲み比べ、地元食材に舌鼓まで～

日　　時: 11月13日(土)10:00～12:00
ガイド: 加美秀樹さん　/
文筆家、写真家、美術家

日　　時: 11月13日(土)12:00～18:30
ガイド: 安田大介さん /
猪鹿庁合同会社・代表

捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿＆鳥！豪華ジビエ編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～

日　　時: 11月6日(土)14:00～16:15
ガイド: ガイレ・プラカスさん /
インド料理ドルーガ

インド人も納得のスパイスカレーとナンづくりツアー＜チキンカレー編＞
～港の人気インド料理屋さんドルーガのシェフ直伝！～

日　　時: 11月6日(土)10：00～13：00
ガイド: 鯉江優次さん / 有限会社山源陶苑代表取締役社長・TOKONAMEプロジェクト代表

【中止】常滑焼でつくる！私だけの６号サイズ土鍋づくりツアー
～ご飯・蒸し料理・煮込み料理となんでもOK！山源陶苑の甕のお土産付き～

日　　時: 11月3日(水祝)14:00~16:00
ガイド: 水谷光貴さん／御菓子司桔梗園 5代目

日　　時: 11月3日(水祝)10:30～13:00
ガイド: 吉冨由莉さん　/　名古屋観光ホテル総支配人室販売企画課

名古屋の老舗名門ホテル！名古屋観光ホテル堪能ツアー
～ロイヤルスイート見学から、豪華コースランチで優雅な時間を～

日　　時: 10月31日(日)10:00～12:00
ガイド: 秋山あかねさん　/
和薬・漢方の本草閣　第九代当主　薬剤師

日　　時: 10月30日(土)18:00～20:00
ガイド: 西尾大介さん /
中山道大井宿あまから　三代目

創業65年の五平餅専門店「あまから」で絶品五平餅づくりツアー
～プロ直伝の作り方に舌鼓！東美濃に受け継がれる食文化を体感！～

日　　時: 10月31日(日)12:00～18:30
ガイド: 安田大介さん /
猪鹿庁合同会社・代表

捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～

日　　時: 10月30日(土)11:30～13:30
ガイド: 北村克己さん /
合同会社酪副代表

搾りたての新鮮な牛乳からつくる「生モッツァレラチーズ」づくりツアー
～酪農家北村さんがご案内、チーズ2種食べ比べからアイス試食まで～

日　　時: 10月30日(土)11:00～13:00
ガイド: 深谷幸男さん　 /
（株）ボンタイン珈琲本社　直営事業部　兼　企画部　部長

1日400kgのコーヒー豆製造する工場へ潜入！ボンタイン珈琲ツアー
～老舗コーヒー製造会社のこだわりを見学。オリジナルブレンドづくり体験まで～

日　　時: 10月24日(日)10:00～13:00
ガイド: 大橋博行さん /
（有）大橋量器　社長

ポール・スミスも惚れた大垣の枡づくり＆大垣美味しい散歩
～カラー枡づくり体験から、大垣の美味しい酒蔵、和菓子屋の立ち寄り散歩まで～

日　　時: 10月30日(土)10:00～12:00
ガイド: 後藤容充さん　/
（有）後藤サボテン　社長

【中止】サボテン10個持ち帰り！300種類のサボテン・多肉植物の楽園「後藤サボテン」ツアー
～もう枯らせない！育成アドバイスから、サボテンクイズ、お土産まで～

日　　時: 10月23日(土) 13:00～15:00
ガイド: 野口あや子さん /
歌人

はじめての短歌！「アンティークマーケット吹上」を詠む
～全国区の骨董・アンティークショップで小物から家具まで詠んでみよう～

日　　時: 10月23日(土)10:00～12:00
ガイド: 尾藤雅士さん /
株式会社BEANS BITOU 代表取締役、焙煎士

気分は焙煎士！私だけのブレンドコーヒーづくりツアー
～名古屋の喫茶店焙煎士と楽しむ、魅惑のコーヒーの世界～

日　　時: 10月22日(金)13:00～15:00
ガイド: 植松伸治さん /
株式会社アサヒ農園　研究農場

野菜のタネ採り！タネ一筋140年の「アサヒ農園」タネ採りツアー
～タネの話、スーパーの野菜を使ったタネ採り体験、野菜のタネのお土産付き～

日　　時: 10月17日(日)13:00～15:00　
ガイド: 伊藤勝介さん　/
若葉株式会社　代表取締役

創業三百余年、歴史と風土にはぐくまれた地酒「若葉」ツアー
～蔵主による蔵案内と喉越しスッキリこだわりの純米酒など7種類の飲み比べ～

日　　時: 10月16日(土)10:00～12:30
ガイド: 角谷文子さん　/
角谷文治郎商店

「三河みりん」蔵元娘がご案内！料理がもっと楽しくなるみりんツアー
～みりんの魅力堪能！みりん試飲、みりんスイーツ試食、工場見学まで～

日　　時: 10月10日（日）12：30～14：30
ガイド: 中島大蔵さん　/　千古乃岩酒造　代表

こだわりの超醇麹！土岐市の老舗酒蔵「千古乃岩」5種飲み比べツアー
～伝統と製法にこだわる酒蔵見学から飲み比べ、特製おつまみ、お土産まで～

日　　時: 10月10日(日)11:00～13:30
ガイド: 杉渕寛さん　/
名古屋コーチンの店　鳥勝

日　　時: 10月9日(土)11:30~14:00
ガイド: 林伊兵衛さん　/
林酒造株式会社　代表取締役

【中止】料理研究家特製の蔵限定麹御膳と日本酒ペアリング！「美濃天狗」林酒造酒蔵ツアー
～12代目のご案内による蔵内特別見学から5種類試飲にお食事まで～

日　　時: 10月9日(土)11:30～14:00
ガイド: 船橋まゆみさん　/
料亭か茂免　若女将

若女将がご案内！実りの秋「料亭か茂免」ツアー
～昼会席で舌鼓！館内見学＆料亭マナー説明＆料亭クイズまで～

日　　時: 10月3日(日)10:00～12:00
ガイド: 青木裕典さん　/
味噌煮込みうどんの山本屋大久手

【中止】あつあつウマウマ！山本屋の味噌煮込みうどんづくりツアー
～自分の手打ちうどんで食べる、絶品親子煮込み～

日　　時: 10月8日(金)9:50～12:20
ガイド: 黒島慶子さん /
醤油ソムリエール

醤油ソムリエールと巡る愛知の醤油蔵見学ツアー【白醤油編】
～現在も木桶で仕込む「ヤマシン醸造」、たれ・つゆの製造販売する「日東醸造」～

日　　時: 10月2日(土)13:00～15:30
ガイド: 大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター

名古屋の純喫茶めぐり　喫茶リッチ＆KAKO花車本店編
～地下街エスカの開業時から続くリッチと、観光客の行列も途切れない大人気店・KAKO花車本店～

日　　時: 9月26日(日)14:00～16:15
ガイド: ガイレ・プラカスさん /
インド料理ドルーガ

【延期】インド人も納得のスパイスカレーとナンづくりツアー＜チキンカレー編＞
～港の人気インド料理屋さんドルーガのシェフ直伝！～

日　　時: 9月26日（日）12:00～18:30
ガイド: 安田大介さん /
猪鹿庁合同会社・代表

捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～

日　　時: 9月25日（土）11:00～14：00
ガイド: 大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター

名古屋の和菓子名店めぐり　不老園正光＆山中羊羹舗（+シークレット）編
～女性職人が創作菓子から伝統銘菓までを手がける不老園正光と、ういろうが名物の大須・山中羊羹舗～

日　　時: 9月25日(土)10:00～12:00
ガイド: カフェ柚子木スタッフ

ピリッと爽やか！無農薬の柚子胡椒づくりツアー
～香り高い柚子狩りから、手作り柚子胡椒、ミニ柚子かき氷まで～

日　　時: 9月19日(日)10:30～14:00
ガイド: 香川絢子さん /
河文　若女将

江戸時代から続く名古屋の老舗料亭「河文」で不老長寿を願う重陽の節句ツアー
～若女将による館内案内から料亭文化を楽しむ料理と器の解説まで～

日　　時: 9月19日(日)10:00～12:00
ガイド: 伊藤栄一さん（やまんじ隊長）/
森のなりわい研究所　代表

矢田川河川敷のタンポポコーヒーを飲もう！雑草路上観察ツアー
～擬似草原である河川敷、食べられる野草、河川系生物観察まで～

日　　時: 9月18日(土)14:30～17:00
ガイド: 渡會充晃さん　/
岩村醸造株式会社　代表取締役社長

【延期】「女城主」岩村醸造の蔵人直伝、日本酒アッサンブラージュ体験ツアー
～城下町の風情感じる岩村町散歩からトロッコの残る酒蔵見学、3種類の日本酒でオリジナルブレンド～

日　　時: 9月11日(土)14:00～16:15
ガイド: ガイレ・プラカスさん　（サポート：ガイレ・ジャンバラルさん） /
インド料理ドルーガ

【延期】インド人も納得のスパイスカレーとナンづくりツアー＜チキンカレー編＞
～港の人気インド料理屋さんドルーガのシェフ直伝！～

日　　時: 9月11日(土)10:00～12:30（雨天決行）
ガイド: 長尾久さん /
ヤマキ農園代表

シャリっとジューシーな梨に感動！梨満喫ツアー
～豊水・二十世紀の収穫体験・食べ比べから、梨のタルトタタンまで～

日　　時: 8月28日(土)12:00～18:30
ガイド: 安田大介さん /
猪鹿庁合同会社・代表

捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿＆鳥！豪華ジビエ編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～

日　　時: 8月28日(土)10:00～12:00
ガイド: 尾藤雅士さん /
株式会社BEANS BITOU 代表取締役、焙煎士

気分は焙煎士！私だけのブレンドコーヒーづくりツアー
～名古屋の喫茶店焙煎士と楽しむ、魅惑のコーヒーの世界～

日　　時: 8月21日(土)12:00～19:30
ガイド: 安田大介さん /
猪鹿庁合同会社・代表

【中止】【KIDS SUMMER CAMP】「食べる」ってなぁに？現役猟師によるジビエ食育ツアー
～鹿解体体験、疑似狩猟体験、鹿カレーやジビエ＆野草ピザなど夕飯づくりまで～

日　　時: 8月1日(日)12:00～18:30
ガイド: 安田大介さん /
猪鹿庁合同会社・代表

捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～

日　　時: 7月25日(日)14:00～16:00
ガイド: 福岡英憲さん /
葡萄のふくおか、農家アンバサダー

葡萄農家がご案内！たわわに実ったジューシーな葡萄6種を大満喫
～葡萄の収穫体験から6種食べ比べ、好きな葡萄一房お土産付き～

日　　時: 7月24日(土)10:00～12:00
ガイド: 福谷勝史さん /
株式会社豆福　代表取締役

豆菓子専門店「豆福」で楽しむ豆の世界【夏編】
～工房見学、豆の食べ比べ、製造実演、できたてあつあつの試食～

日　　時: 7月18日(日) 15:30～18:00
ガイド: 平井杜居さん /
BAR BARNSオーナー

【第二部】名古屋を代表する「BAR BARNS」で嗜む、ウイスキーの深淵
～新しい蒸溜所のウイスキーを飲んでみよう！～

日　　時: 7月18日(日) 12:00～14:30
ガイド: 平井杜居さん /
BAR BARNSオーナー

【第一部】名古屋を代表する「BAR BARNS」で嗜む、ウイスキーの深淵
～新しい蒸溜所のウイスキーを飲んでみよう！～

日　　時: 7月17日(土)11:00～14:30
ガイド: 柴山　宗平さん /
御懐石志ら玉　主人

御懐石志ら玉の茶席で楽しむ、盛夏のお茶懐石ツアー
～志ら玉主人がご案内いたします。季節の食、器、お茶の文化をご堪能～

日　　時: 7月11日（日）11:30~14:00
ガイド: 林伊兵衛さん　/
林酒造株式会社　代表取締役

日　　時: 7月10日(土)10:00～12:00
ガイド: 早川千代子さん /
みや子製麺4代目社長

ちゅるんと美味しい！和泉の手延べ長そうめんづくり体験ツアー
～3.6ｍの手延べそうめんづくり体験と絶品そうめん実食～

日　　時: 7月10日(土)12:30～15:30
ガイド: 大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター

『涼菓』を楽しむ！名古屋の和菓子名店めぐり
～亀広良、むらさきや、大黒屋本店編～

日　　時: 7月4日(日)10:00～12:00
ガイド: 田島寛也さん /
田島蓮園代表取締役

極楽浄土に咲く花！蓮の実薬膳おやつ＆花見ツアー
～蓮の楽しみ方満載！薬膳おやつ試食、蓮の葉で象鼻杯まで～

日　　時: 7月4日(日)9:00～11:00
ガイド: 大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター

喫茶店めぐり“モーニング発祥の地”一宮編～
～カナディアンコーヒーハウス＆ICHIMO～

日　　時: 7月3日(土)13:00～15:00
ガイド: 山﨑裕正さん /
尊皇蔵元・山﨑合資会社　専務

尊皇蔵元「奥」を堪能！夏酒4種の他全7種飲み比べツアー
～蔵元がじっくりご案内！蔵見学から飲み比べまで～

日　　時: 3月26日（土）11：00～13：00
ガイド: 池田有紀子さん

池田有紀子さん / Riz de Maman 〜おかあさんの台所〜

日　　時: 1月16日（土）9:30～11:30
ガイド: 秋田桃子さん

秋田桃子さん / 和装和ごころ研究所

日　　時: 11月17日（日）10：00～12：30
ガイド: 中島修生さん

中島修生さん / 中島醸造　営業統括部長

日　　時: 3月7日（土）10：00～12：00
ガイド: 青木裕典さん

青木裕典さん / 味噌煮込みうどんの山本屋大久手

日　　時: 5月17日（日）10：00～12：00
ガイド: 愛知県めんるい組合の皆さま

愛知県めんるい組合の皆さま　

日　　時: 3月〇日（〇）10：00～12：00
ガイド: 荒木照彦さん

荒木照彦さん / 南景製陶園　代表

日　　時: 12月1日（土）13：00～15：30
ガイド: 伊藤綾子さん

伊藤綾子さん　/　株式会社コメダ広報

日　　時: 6月26日(土)12:00～18:30
ガイド: 安田大介さん /
猪鹿庁合同会社・代表

捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～

日　　時: 6月26日(土)10:30～14:00
ガイド: 香川絢子さん /
河文　若女将

江戸時代から続く名古屋の老舗料亭「河文」で七夕を満喫ツアー
～若女将による館内案内から料亭文化を楽しむ料理と器の解説まで～

日　　時: 6月23日(水)13:00～15:00
ガイド: 植松伸治さん /
株式会社アサヒ農園　研究農場

野菜のタネ採り！タネ一筋140年の「アサヒ農園」タネ採りツアー
～タネの話から農園見学、トマトのタネ採り体験、伝統野菜のタネ3品種お土産付き～

日　　時: 6月19日(土)11:00～13:30　※中止になりました。
ガイド: 大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター

【中止】名古屋の酒場はしご酒ツアー
～かっぱの茶の間＆お燗とvinめしくいぜ編～

日　　時: 6月12日(土)12:30～15:30　※中止になりました。
ガイド: 大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター

【中止】『涼菓』を楽しむ！名古屋の和菓子名店めぐり
～亀広良、むらさきや、大黒屋本店編～

日　　時: 6月5日(土)11:30～13:30　※中止になりました。
ガイド: 北村克己さん /
合同会社酪副代表

【中止】搾りたての新鮮な牛乳からつくる「生モッツァレラチーズ」づくりツアー
～酪農家北村さんがご案内、チーズ2種食べ比べからアイス試食まで～

日　　時: 6月5日(土)9:00～11:00　※中止になりました。
ガイド: 大竹敏之さん /
名古屋在住のフリーライター

【中止】喫茶店めぐり“モーニング発祥の地”一宮編～
～カナディアンコーヒーハウス＆ICHIMO～

日　　時: 5月30日（日）11：00～14：30 ※中止になりました。
ガイド: 柴山　宗平さん　/　御懐石志ら玉　主人

【中止】御懐石志ら玉の茶席で楽しむ、初風炉の茶の湯と初夏の懐石料理
～志ら玉主人がご案内いたします。季節の食、器、お茶の文化をご堪能～

日　　時: 5月30日（日）10：00～12：30 ※中止になりました。
ガイド: 中川安憲さん　/　中定商店　代表

【中止】天然醸造の味噌蔵「中定商店」直伝！味噌仕込みツアー
～創業140年の味噌蔵で、豆・米・麦から選べる4kgの味噌仕込み～

日　　時: 5月29日（土）11:00～13:00 ※中止になりました。
ガイド: 深谷幸男さん　 / 　（株）ボンタイン珈琲本社　直営事業部　兼　企画部　部長

【中止】最高の一杯のコーヒーを届けたい！ボンタイン珈琲ツアー
～老舗コーヒー製造会社のこだわりを見学。オリジナルブレンドづくり体験まで～

日　　時: 5月29日（土）12:00～18：30 ※中止になりました。
ガイド: 安田大介さん　/ 猪鹿庁合同会社・代表

【中止】捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
～鹿の解体、罠＆射撃体験、贅沢な満腹ジビエBBQまで～

日　　時: 5月22日（土）14：30～17：00 ※中止になりました。
ガイド: 渡會充晃さん　/　岩村醸造株式会社　代表取締役社長

【中止】「女城主」岩村醸造の蔵人直伝、日本酒アッサンブラージュ体験ツアー
～城下町の風情感じる岩村町散歩からトロッコの残る酒蔵見学、3種類の日本酒でオリジナルブレンド～

日　　時: 5月22日（土）10：00～12：00 ※中止になりました。
ガイド: 加美秀樹さん　/　文筆家、写真家、美術家

【中止】昭和レトロに萌える堀田商店街！鎌倉街道から“迷宮”路地裏散歩まで
～和菓子の買い食いから、迷宮のような井戸田町の路地裏制覇を目指します～

日　　時: 5月16日（日）11:30~14:00 ※中止になりました。
ガイド: 林伊兵衛さん　/　林酒造株式会社　代表取締役

【中止】料理研究家特製の蔵限定料理と日本酒ペアリング！「美濃天狗」林酒造酒蔵ツアー
～12代目のご案内による蔵内特別見学から5種類試飲にお食事まで～

日　　時: 5月21日（金）9:30～11:30 ※中止になりました。
ガイド: 岩田祐史さん　/　暁石鹸株式会社

【中止】赤ちゃんにも安心＆洗浄力抜群！暁石鹸ツアー
～昔ながらの「窯炊＆枠練り製法」見学！透明石鹸づくり作業体験、お土産まで～

日　　時: 5月16日（日） 15：30～18：00 ※中止になりました。
ガイド: 平井杜居さん　/　BAR BARNSオーナー

【中止】名古屋を代表する「BAR BARNS」で嗜む、ウイスキーの深淵
～新しい蒸溜所のウイスキーを飲んでみよう！～

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